有关蒸呢的百科

1、冷冻的粽子一般都是先将粽子煮熟，然后再进行冷冻的，所以是不需要进行解冻的，只需要将其外包装去除掉，然后置于开水中煮熟或者蒸熟就可以食用了，一般只需要煮/蒸16-18分钟左右。2、此外，也...

1、煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了，若是用高压锅煮的话，时间就会大大减少，半个小时差不多就熟了，不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。2、首先将玉米最外侧的玉米外衣去...

1、正宗的道滘粽子，一定要用柴火来煮，掌握火候的关键。2、先用猛火蒸煮6小时，再用小火蒸煮2小时。3、这样煮出来的粽子除了食材本身的鲜香外，还带着淡淡的柴火香。4、新鲜出炉的粽子需要晾...

1、水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。2、把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。3、电饭锅中加适量...

1、开壳蒸生蚝5分钟左右。生蚝开壳蒸的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后蒸5分钟就可以了。如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟。2、去壳生蚝肉蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积...

1、香蕉可以蒸，但蒸过的香蕉营养会被破坏，因此不建议蒸着吃。2、香蕉中富含膳食纤维、维生素、蛋白质、钾等营养成分，具有润肺止咳、清热解毒等功效。香蕉可以直接吃，也可以蒸着吃，不仅有利...

1、螃蟹没有绑绳子可以直接蒸。2、螃蟹如果没有用绳子绑起来的话也是可以直接蒸的，在蒸螃蟹的时候用绳子绑起来是为了防止螃蟹在蒸的过程中跑出去，另外螃蟹的钳子较为锋利，绑起来还能够防...

1、把包好的饺子，放进篦子蒸盘，可以在篦子底部铺一块保鲜膜（可以防止蒸好的饺子取出来的时候黏到蒸笼），会方便一点。2、在锅底也就是蒸的时候，放适当的水，在水沸腾了之后蒸大概15分钟以内，当然...

1、蒸鱼其实要用热水蒸，热水蒸的鱼肉嫩，冷水蒸的鱼肉会特别老，而且还没有鱼香味。2、很多人还会犯这几种错误，比如蒸鱼到底如何腌制？蒸鱼时，我们需要把姜丝，辣椒，葱丝等配料放入鱼的里面就是底...

1、可以蒸蛋糕。2、制作蒸蛋糕需要提起准备的材料有：鸡蛋2个、低粉80克、蜂蜜20克、白糖40克、无味植物油15克、蔓越莓干少许。3、做法：鸡蛋，白糖，蜂蜜全部加入盆中。打蛋器高速打发。打至...

虾和蟹可以一起蒸。在中式烹饪中，虾和蟹常常可以一起用来制作蒸菜，如虾蟹蒸饺、蟹肉豆腐虾球等。蒸煮时应注意控制好火候，避免过度煮熟导致虾和蟹肉质变硬。...

1、应该是清蒸虾比较好，因为水煮的话，一些营养成分会随着水而流失。2、配料:对虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。3、大虾含有丰富的优质蛋白质...

1、都可以。红薯隔水蒸大约需要半个小时，红薯水煮的话，大红薯煮半小时左右，小红薯煮20分钟半小时左右。2、蒸红薯时，一定要用热水蒸，先把水烧开，水烧开后，将加工好的红薯放入锅中，水开后，红薯可...

1、正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。2、据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异...

1、鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟即可。2、首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背部。3、然后用刀把葱切成丝。4、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。5、10分钟后把鱼放入蒸锅...

1、根据实际情况而定。2、仔细观察会发现，市场上的青团种类是比较多的，有荤馅和素馅之分，荤馅常见的有五花肉、牛肉等，素馅常见的有豆沙、青菜等。3、这和蒸青团用冷水蒸还是热水蒸与其也...

1、蒸上15~20分钟即可。2、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸，再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮。3、待蟹壳煮至变红后即可关火取出，拆掉绳子放入碗里。4、把姜切成丝后，准...

1、制作桃子干一般要用晒的方法，这样才能让桃子内部的水分完全蒸发掉，如果是蒸的话，桃子会和锅中的水蒸气接触，无法干燥。我们在晒桃子时，要将它平铺在太阳下并时不时翻动才能让它更好晒干...

1、粽子二次加热是煮和蒸都可以。2、粽子二次加热时，蒸热和煮热两种方法都可以的，但相对而言，用煮热的方法会比较快，用冷水下锅水烧沸后5-6分钟左右粽子就熟了，比较节能，蒸的方法要上汽后10...

虾和生蚝可以一起蒸，但需要注意一些问题。首先，虾和生蚝的蒸煮时间不同，生蚝只需要短暂的蒸煮时间，通常只需几分钟，而虾需要较长的蒸煮时间，通常需要10-15分钟。因此，在一起蒸煮时，需要提前将...

1、牛奶是可以蒸的，但不建议蒸过长的时间，因为蒸太长时间可能会使牛奶中的营养成分流失。2、牛奶是一种比较常见的天然乳汁制品，富含膳食纤维、蛋白质、磷、钙、维生素A、维生素B2、维生...

1、包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。2、...

1、海螃蟹全程蒸20-25分钟就能熟了。2、一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海螃蟹就要蒸久一点。3、如果是开水下锅蒸的海螃蟹，一...

1、阿根廷红虾水煮或者蒸都可以，一般水煮5-10分钟即可。2、根据采购红虾的地点不同，蒸煮红虾的时间长短也不一。如是在海边刚打捞出来的阿根廷红虾，开了火蒸煮5分钟就好了；若是在超市里购...

1、包子凉水蒸。2、凉水蒸包子，随着冷水慢慢升温，可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口；如果直接用热水蒸，会导致包子软硬不均，影响口感。3、而且包子在冷水慢慢加热的过程中还能进...