有关牛肉丸的百科

牛肉丸怎么煮怎么做牛肉丸好吃呢

发表于：2018-03-16

1、西兰花切成小块，清洗干净，牛肉丸解冻。2、起油锅，放进牛肉丸煎至稍金黄。3、加入和牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟。4、放入块状咖喱，慢慢搅拌，让咖喱融化。5、西兰花放开水中...
撒尿牛肉丸怎么做撒尿牛肉丸的做法

发表于：2018-08-04

1、牛肉：请挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。2、濑尿虾：在本地就是俗称的“虾姑”，请准备半斤。3、其他佐料：糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒。4、制作方法:棒两支左右出力...
潮汕牛肉丸怎么做好吃潮汕牛肉丸如何做好吃

发表于：2021-11-20

1、潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食。2、新鲜的潮汕手工牛肉丸300g，如果是冰冻冷藏的牛肉，拿出来要注意去冰。3、等到锅的水烧开，倒入牛肉丸，...
白萝卜牛肉丸汤的做法教你白萝卜牛肉丸汤的做法

发表于：2021-11-05

1、食材：牛肉丸6颗，白萝卜300g，盐少许，胡椒粉少许，小芹菜少许，姜少许。2、白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝。3、将萝卜放砂锅中，加水750毫升。4、煮至萝卜变透明。5、加入牛肉丸。6、煮沸之后...
潮汕牛肉丸煮法窍门潮汕牛肉丸的烹饪方法

发表于：2018-05-27

1、材料：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精...
潮汕牛肉丸的配方比例潮汕美食

发表于：2022-08-05

1、潮汕牛肉丸配方材料：1000克牛肉，最好用牛腱子肉。2、4茶匙盐。3、2茶匙发粉。4、4～6茶匙匙糖。5、碱水-1/2茶匙加2汤匙冰水稀释。6、食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否...
牛肉丸用牛肉的什么部分做

发表于：2023-11-01

牛肉丸可以使用牛肉的各个部位，但一般以肥瘦相间，筋络适中的肉为佳，如牛腩、牛腿肉等。不同部位的牛肉有不同的口感和质地，可根据个人喜好进行选择。...
牛肉丸山药鸡汤一起煮好吗

发表于：2024-04-08

牛肉丸和山药鸡汤是两道不同的菜肴，虽然可以一起食用，但它们的烹饪时间和煮法可能不同。如果你希望将它们一起煮，可以考虑以下方法：1.先将牛肉丸和山药准备好。将牛肉搅打成丸子的形状，可加...
冰冻的牛肉丸可以蒸熟保存吗冰冻的牛肉丸能蒸熟保存吗

发表于：2022-06-27

1、牛肉丸急冻可以放15天左右，蒸熟之后放冷然后包装速冻，在零下18度以下可以保存一年左右，如果有条件可以抽真空保存时间更长，风味保留更佳更久。2、肉丸泛指切碎了的肉类为主而做成的球形...
汕头牛肉丸汤的做法

发表于：2023-11-22

汕头牛肉丸汤是一道以牛肉丸为主要材料的汤，口感鲜美，营养丰富。下面是汕头牛肉丸汤的做法：材料：1.牛肉（去筋膜）：250克2.小麦淀粉：20克3.清水：适量4.胡萝卜：1根5.豆腐干：适量6.香菇：适量7.酱油：适量...
潮汕牛肉丸怎么做潮汕牛肉丸如何做

发表于：2018-08-29

1、潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食。2、新鲜的潮汕手工牛肉丸300g，如果是冰冻冷藏的牛肉，拿出来要注意去冰。3、等到锅的水烧开，倒入牛肉丸，...
生牛肉丸一般煮几分钟牛肉丸要煮多久

发表于：2023-06-15

1、一般来说，牛肉丸的煮熟时间取决于它们的大小，如果是小的牛肉丸，大约需要煮3-5分钟；如果是大的牛肉丸，则需要煮5-7分钟。2、另外，煮牛肉丸的时候，要注意控制水的温度，不要让水沸腾得太厉害，否...
熟牛肉丸的做法和配方熟牛肉丸的烹饪方法

发表于：2019-01-31

1、材料：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味...
炸萝卜牛肉丸做法和配方怎么做萝卜牛肉丸子呢

发表于：2018-05-27

1、牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。2、做法：牛肉剁馅，小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中，加入白萝卜碎，葱...
香菇做汤怎么做好吃豆芽香菇牛肉丸汤做法介绍

发表于：2019-09-16

1、材料和辅料：鲜香菇3-5个、豆芽一小把、牛肉丸3-5颗；生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下，生姜变成姜丝，蒜头变成蒜末。2、将豆芽洗净，特别是豆芽顶部的绿色豆帽，这些会影响口感，要清...
牛肉丸汤的家常做法

发表于：2023-12-06

家常牛肉丸汤的做法如下：材料：-牛肉糜：500克-青蒜：适量-姜末：适量-香菜：适量-鸡蛋：1个-面包糠：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-清汤或高汤：适量步骤：1.将牛肉糜放入一个大碗中，加入切碎的青蒜、姜末，打入...
做撒尿牛肉丸的方法做撒尿牛肉丸的方法介绍

发表于：2018-04-07

1、准备濑尿虾100g，高汤20g，鸡精20g，盐20g，糖20g，牛肉200g。2、濑尿虾去壳剁成泥，牛肉锤成泥，濑尿虾中加入盐、糖、鸡精、高汤，搅拌均匀。3、牛肉泥中加入濑尿虾泥，团成丸子，锅中加水，放入丸子，大...
牛肉丸子的做法和配方牛肉丸制作方法

发表于：2017-10-11

1、配方：牛绞肉400公克，肥猪绞肉50公克，葱姜水25㏄，太白粉30公克，蛋白15公克，盐2公克，糖1公克，胡椒粉少许。2、将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎，放入容器中。3、加入少许盐（份量外）破坏肉质的组织...
烤牛肉丸子窍门怎么做烤牛肉丸

发表于：2019-02-25

1、牛肉馅800克、胡萝卜1根、洋葱2个、鸡蛋3个、食盐适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒少许、白糖少许、植物油300毫升。2、做法：牛肉馅用水浸泡一天去除血水，然后用料酒和生抽腌制过夜...
怎样做牛肉丸好吃又简单牛肉丸好吃又简单做法

发表于：2022-04-02

1、食材：牛肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。2、肉切小块，打成肉馅。葱切末，姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺...
牛肉丸要煮多久

发表于：2024-03-14

牛肉丸的煮熟時間取決於其大小和厚度，以及個人口感需求而定。一般來說，牛肉丸煮約10-15分鐘，直到其內部完全熟透即可。最好的方法是透過切一個丸子來檢查，如果丸子沒有任何粉紅色或血水流...
肉丸怎么做才有筋道有弹性筋道的牛肉丸怎样做

发表于：2018-08-17

1、绞牛肉600克，绞肥肉180克，葱100克，香菜40克，马蹄120克，泡水陈皮1小片，菠菜适量，水300克，盐2克，太白粉5大匙，马蹄粉2大匙，香菇粉3小匙，糖4小匙，胡椒粉1到4小匙，香油2大匙。2、葱切末、香菜、马蹄、...
撒尿牛丸做法家常做法撒尿牛肉丸最家常的做法分享

发表于：2018-06-03

1、主料：牛肉适量、蛋清两个、淀粉适量。2、辅料：胡萝卜适量、洋葱适量、酱油适量。3、做法：（1）首先准备所有的食材。小贴士：牛肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，两个蛋清，淀粉适量，酱油适量。（2）然后将...
速冻牛肉丸怎么煮好吃速冻牛肉丸的做法

发表于：2018-12-31

1、食材：肉丸适量、白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量、食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。3、倒入肉丸，虾肉，白菜叶煮开，加入盐，白胡椒粉调味。4、蛋黄丝放入盛汤...
冷冻牛肉丸能煎着吃吗冷冻牛肉丸可不可以煎

发表于：2023-07-08

1、冷冻牛肉丸能煎着吃。2、准备好需要的牛肉丸子，拿出解冻。3、锅中加多点花生油，花生油热后，把牛肉丸加入锅中，用木铲子不停的翻煎。4、丸子表面会慢慢的变色，可以加少许酱油，成色。5、整...