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发表于:2019-09-17
1、养殖条件:不论池塘、网箱或其它养殖水体bai,其水源必须充足并无污染,底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。2、鱼种来源:鱼种可以是从江河湖泊捕捞的,也可以是人工繁育出来...
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发表于:2021-12-31
1、材料:黄骨鱼三条,茄子两根,老豆腐一块。2、调料:啤酒一罐,小葱两根,蒜四瓣,姜一块,八角一个,豆瓣酱两匙,生抽一匙,糖半匙,盐适量。3、黄骨鱼洗净,茄子切段后在茄面上划几刀,豆腐切大块。4、炒锅注...
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发表于:2022-08-05
1、钓鱼时机选择。黄骨鱼多是傍晚和夜间才出来活动。黄骨鱼不喜强光喜欢弱光,一般在光线阴暗时候才会出来觅食。因此钓黄骨鱼最好选择阴天、傍晚或夜间进行垂钓。2、钓鱼地点选择。钓鱼...
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发表于:2023-12-06
黄骨鱼煲汤是一道传统的广东菜,制作起来非常简单。下面是黄骨鱼煲汤的做法:材料:-黄骨鱼500克-姜片3片-大葱1根-鲜香菇150克-花菜100克-胡萝卜1个-红枣8个-枸杞适量-清水适量-盐适量-白胡...
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发表于:2022-08-05
1、当然可以啦,黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用;2、生姜切片;3、锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、海鲜菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可。4、黄骨鱼:肉性味甘、平、有利尿之功效,可...
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发表于:2018-02-08
1、材料:黄骨鱼一条、姜一片、小葱一根。2、将黄骨鱼洗净,肚内筋膜之类的一定要弄干净,可以把头直接减掉。新鲜的黄骨鱼身上的黄色是弄不掉的,洗净就好。冰冻的黄骨鱼要将身上的黄色粘液刮...
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发表于:2021-12-29
1、食材:黄骨鱼,一包酸菜,一包野山椒,大葱,老姜,大蒜。2、黄骨鱼杀好之后刮去表面黏液。3、酸菜用水冲洗洗掉多余的盐分,然后把酸菜切成段。4、老姜切成姜丝,大葱斜刀切成段,泡野山椒剁碎,大蒜剁...
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发表于:2024-01-02
酸菜黄骨鱼是一道口味独特,美味可口的家常菜。下面是详细的制作步骤:材料:1.一条新鲜的黄骨鱼,约500克2.适量的酸菜3.适量的姜蒜4.适量的干辣椒5.适量的料酒6.适量的生抽7.适量的盐8.适量...
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发表于:2023-12-13
酸汤黄骨鱼是一道以黄骨鱼为主要材料制作的酸汤菜品,口感鲜美,营养丰富。以下是酸汤黄骨鱼的几种常见的做法:做法一:酸汤黄骨鱼材料:-黄骨鱼2条-姜片适量-酸菜适量-干辣椒适量-酸汤调料适量...
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发表于:2018-01-13
1、由于黄骨鱼下颚的两边各有一根大刺,边缘都是细细的倒刺,又尖又利,还有毒,所以处理黄骨鱼时要格外小心,要防止被刺伤。2、准备撕嘴之前,先用左手掐住两侧鱼刺,将鱼腹朝上。3、右手用姆指、...
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发表于:2018-06-03
1、黄骨鱼养殖时,要保证好池塘条件,池塘需保证水深在1.5米以上,采用泥沙质底,保证排灌方便、水量充足,提前用生石灰进行清塘消毒。鱼苗投放应在天气晴朗时,可搭配其他鱼苗投放。饲料可用小杂...
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发表于:2022-05-11
1、水煮沸后放碟隔水清蒸5-8分钟就可以了。2、黄骨鱼的学名是黄颡鱼,是鲿科黄颡鱼属的一种常见的淡水鱼。黄颡鱼富含氨基酸,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高,说到清蒸黄骨鱼非常的易熟,大约5...
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发表于:2019-04-22
1、食材:豆腐二块、黄骨鱼适量、小葱适量、适量盐。2、将买回的豆腐用清水泡洗,切成小块备用。3、将宰好的黄骨鱼,用清水清洗干净,切成小段,加入适量盐、姜片与料酒腌制20分钟。4、姜去皮,切...
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发表于:2020-05-16
1、准备两天黄骨鱼,开膛去内脏,再洗净。再准备生姜和大蒜。锅烧热后放油,再把盐放在油里搅拌均匀,然后放入生姜,蒜片,再把鱼放到锅中,不要动锅铲了。2、待一面煎到3分钟左右,用锅铲轻轻翻动鱼...
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发表于:2018-08-10
1、原料:黄骨鱼500g、葱姜蒜适量、泡椒适量、豆瓣酱适量、酸菜适量、盐适量、海鲜菇100g、鸡精适量、葱花适量。2、黄骨鱼处理干净下锅煎至两面金黄。3、再加入葱姜蒜、泡椒、豆瓣酱、...
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发表于:2022-02-07
1、食材:黄骨鱼600克、鸡蛋2个、生姜1大块、大蒜4粒、香葱适量、青椒3根、花椒适量、花生油3根、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、盐适量、高汤适量。2、将两根香葱打成结,一根苆成长段,辣椒切...
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发表于:2022-12-12
1、钓黄骨鱼一般用蚯蚓来打窝,可以选择个头大、味道浓的,很容易吸引鱼儿过来。这种鱼也叫黄颡鱼,在4-10月份都能钓到,但最佳的垂钓时间是7-9月份,其中黄昏前后以及凌晨3-6点是上鱼的高...
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发表于:2020-11-25
1、不多。2、黄骨鱼下颚的两边各有一根大刺,边缘都是细细的倒刺,又尖又利,还有毒,除了这两根大刺,身上的刺很少。3、黄骨鱼一般指黄颡鱼,黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长,稍...
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发表于:2022-08-05
1、蛋白质、水产品过敏者:黄骨鱼富含蛋白质,而且属于水产品,因此蛋白质过敏和水产品过敏者不宜吃,以免因过敏而出现皮肤瘙痒、红肿、咳嗽、腹泻等不适症状。2、痛风人群:黄骨鱼虽然营养价值...
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发表于:2018-04-09
1、立即放进电冰箱或冷柜冷藏,服用时取下解除冻结。2、盐水保鲜法。如果没有冰箱,可先将活鱼或新鲜鱼放人2%~2.5%的盐水中,历经10~15分钟,这样可以抑制细菌的生长,一般在30℃左右的气温下,保鲜...
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发表于:2021-11-01
1、原料:黄骨鱼3-4条,梭子蟹5个。2、将黄骨鱼和梭子蟹洗净切好,锅中油热放黄骨鱼煎,煎至八面金黄。3、接下来放适量清水,放入少许的料酒去腥,再放梭子蟹,加入两片老姜。4、大火烧开扣盖大火煮...
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发表于:2022-08-05
1、番茄洗净,切为6片;黄骨鱼宰洗净,稍煎至微黄,铲起;于镬中加水750毫升(约6碗水量)和生姜,武火滚后加入黄骨鱼,改文火煲约10分钟,再加入番茄滚约10分钟,调入适量食盐和生油,试味后若感觉较酸可调入...
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发表于:2024-01-31
黄骨鱼是一种富含营养的海鱼,具有以下的营养价值和功效:1.蛋白质:黄骨鱼是一种优质蛋白质来源,蛋白质含量高,且含有必需氨基酸。蛋白质是人体组织修复和新陈代谢所必需的重要营养素。2.不饱...
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发表于:2022-08-05
1、黄骨鱼多在静水或江河缓流中活动,喜底栖生活,白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强,因之在不良环境条件下也能生活。2、黄骨鱼一般指黄颡鱼,属淡水底层鱼类,白...
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发表于:2019-10-24
1、原料:鲜活黄骨鱼;配料:姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒(不习惯吃辣的,可以根据自己的口味添加酱料)。2、将处理好的黄骨鱼用清水洗净,并控干水分;3、开火,炒锅烧热(这点...