-
发表于:2019-11-17
1、准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。2、鸡蛋打散,香蕉切片。3、把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)4、搅拌后倒入碗中。5、加入少许面粉。6、轻轻搅拌成无颗粒的面...
-
发表于:2018-11-21
1、准备材料:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;3、最后锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开...
-
发表于:2017-12-04
1、火腿肉香肠2根、鸡蛋2个、面粉1小碗、青椒半个、葱3根。2、火腿肉香肠上锅蒸15分钟,切片备用。3、面粉加适量清水,搅拌成糊状。4、热锅冷油,摊薄面饼,让两面受热均匀。5、鸡蛋打散,加青...
-
发表于:2019-09-15
1、材料:鸡蛋6个,鲜奶油15大勺,盐1小勺(2次),胡椒粉0.5小勺,土豆150g,洋葱60g,青椒半个,红椒半个,橄榄油15中勺(2次);2、土豆切成小薄片放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜。3、放入微波炉用中高火加...
-
发表于:2021-11-05
1、原料:青瓜一节大约2寸、山鸡蛋一只、面粉两大匙、光明小奶酪半盒。2、配料:橄榄油少量、食盐少许、泡打粉1/3小匙。3、做法:青瓜用磨成茸,加入鸡蛋、奶酪,面粉与泡打粉拌匀过筛加入;搅拌...
-
发表于:2018-11-28
1、蛋饼用的面粉一般是低筋粉,也可以适当使用中筋粉。鸡蛋饼属于菜肴类,使用底筋面粉做的蛋饼吃起来更有弹性,一咬即破的感觉。2、如果家里没有低筋粉只有一般的中筋粉,做鸡蛋饼时候也可以...
-
发表于:2022-09-26
1、用料:面粉320克、清水200克、鸡蛋适量、食盐3克、食用油20克。2、面粉、食盐,边搅拌边倒入200g清水,揉成偏软的面团。3、刷一层食用油贴紧盖上一层保鲜膜,静置一个小时。4、取出面团,不...
-
发表于:2022-08-05
1、食材:油5克,鸡蛋2个,普通面粉130克,水280克,生粉10,葱花15克,盐5克。2、洗好并切好葱花。3、葱花内加入盐、油,搅拌均匀,稍微腌一会儿,这样葱会更好吃。4、普通面粉和生粉称好,混在一起。5、加...
-
发表于:2018-01-15
1、食材:鸡蛋4个、青椒半个、西红柿半个、豆腐150克、小香葱2根、盐1勺、料酒2勺2、青椒清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,中等大小的,一半就够用了,也切碎成丁。盒装豆腐很软,用小刀直接划...
-
发表于:2018-08-02
1、用料:银鱼适量、香菇少量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、盐少许、面粉少量、葱花少量、鸡粉少许。2、将泡好的银鱼洗净沥干,香菇切末,一起放入一个大碗,再加入鸡蛋及面粉等以上佐料,并搅拌均...
-
发表于:2019-11-17
1、主料:面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。2、辅料:花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。3、做法:(1)准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,搅拌均匀。(2)倒入食用油。(3)刷匀,倒入面糊。(4)煎至两面金...
-
发表于:2017-11-15
1、小葱择洗干净,切成细碎的葱花葱花蛋饼。2、在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀葱花蛋饼。3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整)。最后撒入香...
-
发表于:2018-03-29
1、主料:萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。2、萝卜干切成粒、鸡蛋打散。3、萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。4、煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金...
-
发表于:2018-11-25
1、将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净,然后放入沸水中烫一下去除草酸。2、烫好的菠菜捞出不加水打成泥。3、玉米淀粉加一汤匙水拌匀。4、将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。5、...
-
发表于:2019-12-30
1、材料:面粉300克,鸡蛋3个。葱末50克,精盐1/2小匙,五香粉少许,植物油100克。2、鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液,加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊,再加入葱末搅匀。3、平底锅置火上,加入植物...
-
发表于:2018-12-28
1、食材。鸡蛋3个、黑芝麻1汤匙、杂菇200克、青线椒1根、香菜1根、葱10克、大蒜1瓣、蕃茄酱1汤匙、蚝油1汤匙、现磨黑胡椒适量、干红辣椒丝(点缀)少许、橄榄油适量。2、做法。(1)准备以上...
-
发表于:2022-08-05
1、材料。玉米粉:40克,面粉:10克,鸡蛋:3个,小葱:3根,盐:适量,胡椒粉:少许2、准备好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中,加入鸡蛋和葱花。3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。4、平底锅稍倒一点油倒入...
-
发表于:2017-12-15
1、时蔬芝士蛋饼的用料:鸡蛋5个西兰花、鲜虾、西红柿1个、玉米粒、马苏里拉、黑胡椒、橄榄油、紫薯云吞(可不放)。2、鲜虾去皮,去头、去虾线洗净控水待用。3、切好蔬菜,虾仁、西兰花、玉米...
-
发表于:2018-01-28
1、鸡蛋2个、面粉150g、碎肉适量、青菜粒适量。2、鸡蛋打发均匀。3、然后加入面粉。4、一直打发至到没有粉粒。5、接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌。6、搅拌均匀,同时加点食盐一起搅拌哦...
-
发表于:2018-02-23
1、主料:小麦面粉50克,玉米面(黄)125克。辅料:奶粉25克,鸡蛋1个,胡萝卜(红)半根。调料:色拉油少许,食盐1/2茶匙,水250毫升。2、胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。3、将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一...
-
发表于:2017-11-09
1、鸡蛋两个、面粉40克、水100毫升、青椒三分之一、盐5克。2、步骤:打两个鸡蛋,慢慢放入面粉,一边放一边搅拌,避免出现面疙瘩;加水,搅拌均匀;放青椒和盐,搅拌均匀。3、平底锅,倒油;油热了倒入面...
-
发表于:2020-01-18
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。2、底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮。3、待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋...
-
发表于:2018-09-09
1、食材:鸡蛋3个,土豆1个,熟毛豆仁小半碗,洋葱半个,萨拉米香肠8小片、橄榄油,纯巴马奶酪粉(自选),盐和黑胡椒粉适量。2、将洋葱切碎,香肠切末,土豆洗净后用刀在表皮轻划十字口,整个入水煮熟,捞出晾...
-
发表于:2019-09-04
1、材料:馒头1个、鸡蛋3个、腰果适量、青椒半个、胡萝卜适量、速冻玉米适量、盐4g、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油少许2、馒头杂蔬蛋饼的做法:馒头切成小丁,放入碗中;3、青椒取一半或者...
-
发表于:2018-01-08
1、主料:荠菜25克,鸡蛋150克,盐3克,鸡精3克,油4克。2、准备好荠菜,鸡蛋。3、锅中烧开水,放入荠菜焯水。4、捞出过凉,沥干水切碎。5、将切好的荠菜放入盆中放入鸡蛋。6、放入盐,鸡精。7、用筷子...