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发表于:2022-09-26
1、鲜姜洗干净擦干,埋入食盐里面,这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏,或者是将鲜姜洗干净后,洗干表面水分,将盐涂在姜上面,放在一个不封口的小塑料袋中,这样也能保存10天左右。2、选择表面没有...
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发表于:2022-02-07
1、材料:鲜姜、猪肉、青红辣椒、蒜、生抽、料酒、水淀粉、白糖、食盐、食油。2、猪肉洗净均匀切丝入碗,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许食盐抓匀腌制15分钟。鲜姜洗净均匀切丝,青红辣椒切...
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发表于:2023-12-29
腌制鲜姜的方法有很多种,以下是一种简单的方法:材料:-250克鲜姜-2勺盐-2勺糖-2勺醋步骤:1.将鲜姜去皮,切成薄片或细丝。2.将姜片或姜丝放入一个干净的容器中。3.在姜片或姜丝上撒上盐和糖,然...
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发表于:2021-01-01
1、对于刚挖出的新鲜嫩姜,先放在通风处几天,将水份适当的吹干,然后用纸壳箱子装好备用,这样是可以放上一段时间不会坏的。2、准备好一个小桶,往桶里装上沙子,然后把生姜埋进沙子里就行,这样放...
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发表于:2018-04-12
1、把姜芽上面的须根,清理干净,清洗干净。2、青红椒洗净,放在阴凉处晾干水份。3、把泡菜瓶子也清洗干净,倒入少许的开水涮一下,然后晾干瓶内的水份。4、粗盐倒入盆内,倒入开水融化它。5、花...
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发表于:2023-12-04
腌制鲜姜是一种美味的食材处理方式,下面是一种简单的腌制鲜姜的方法:材料:-200克鲜姜-2勺盐-2勺糖-3勺米醋-2勺生抽-1勺老抽(可选)-1勺花椒粉(可选)-适量水步骤:1.鲜姜去皮,切成薄片或细丝,放入...
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发表于:2022-02-14
1、鲜姜洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。3、将生姜浸泡在盐水...
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发表于:2019-05-25
1、纸巾保存法。用完的生姜,我们可以找一张吸水性非常好的纸巾,然后将生姜完全包裹起来,然后放入冰箱里面,这样保存的时间就会长一些。2、沙土保存法。现在基本是家家户户都会养花,所以买回...
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发表于:2021-10-29
1、盐水浸泡法:首先我们将生姜清洗干净,然后准备适量的清水,在水里加上一勺食盐搅拌至食盐融化,然后把生姜放到盐水里浸泡20分钟,泡好之后捞出来晾干水分,也可以用厨房用纸擦干。切记不要放...
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发表于:2018-08-21
1、将姜片放到荫凉阴凉处,找来一些干麦草遮盖在上面,那样能储存大约3~5天。2、寻个陶罐,放满碎石子。随后能够把买回来的新鮮姜片埋进沙坑里,彻底藏进碎石子层下边2-4CM上下的深层。3、在器...
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发表于:2022-08-05
1、首先将生姜洗净,然后在其底部切一刀,再将有切口的一侧插在装有食盐的容器中即可。或者是将鲜姜(表皮无破损,茎肥厚)埋入装有潮而不湿的细沙土或黄土的容器中,然后将其放置在干燥通风处。2...
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发表于:2022-02-14
1、埋土法,准备一个容器、大花盆都可以,底部撒上一层沙土,放入生姜,然后再盖上一层沙土,如果看到上面的沙土干燥了,就少淋上一点水,这样保存的生姜吃起来跟刚买的没有区别,特别的新鲜。2、白酒...
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发表于:2018-04-08
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂...
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发表于:2022-05-06
1、保存在沙土里,要用的时候再把它取出来,用多少取多少,还是很方便的。2、生姜洗净后切成稍粗的姜丝,然后用保鲜膜包好后放入冷冻室,低温有助于保存。3、用保鲜膜包好放冰箱冷冻室,用的时候...
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发表于:2019-04-21
1、鲜姜冰箱需要冷冻保存,把生姜放入冷冻室之后,拿出来只要不烂,就可以吃,如果拿出来发现生姜烂就不可以吃,因为生姜烂了的话会产生有毒的物质,是不能吃的。按照中医药的说法,烂生姜产生毒素,...
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发表于:2022-06-08
1、一般来说生姜有老姜和鲜姜两种,老姜味道偏辛辣,表面纹路粗糙,而鲜姜表皮光滑,味道清淡些。鲜姜要挑那种表皮比较干净,还有红色嫩芽的那种,这样的鲜姜用来炒菜辣味就没那么重,可以腌制来吃...
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发表于:2022-07-15
1、生姜可以放冰箱冷藏。2、生姜保存的方法:(1)有首先准备一盆清水里面加入一些食用盐,搅拌至盐融化搅拌均匀之后吧,姜放进去泡20分钟,拿出来之后用纸巾擦干,将上面的水分把它放在一边自然晾...
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发表于:2018-08-17
1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。3、将生姜浸泡...
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发表于:2022-09-27
1、鲜姜保存在沙土里,要用的时候再把它取出来,用多少取多少,还是很方便的。2、生姜洗净后切成稍粗的姜丝,然后用保鲜膜包好后放入冷冻室,低温有助于保存。3、用保鲜膜包好放冰箱冷冻室,用的...
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发表于:2019-12-09
1糖醋嫩姜:选新鲜嫩姜洗净去皮,切成1毫米的姜片,放入缸中。取1份白糖、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮沸,冷却后将此液倒入姜缸中,以完全淹没姜片...
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发表于:2023-06-18
1、首先鲜姜洗干净擦干,埋入食盐里面,这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏,或者是将鲜姜洗干净后,洗干表面水分,将盐涂在姜上面,放在一个不封口的小塑料袋中,这样也能保存10天左右。2、选择表面...
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发表于:2022-09-27
1、沙土保存法。由于姜本身就是根茎,根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中,所以土壤是最佳的保存环境。如果家里是平房,有院子的话,可以把姜埋在院子的土壤里。如果是楼房,可以准备几个...
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发表于:2022-06-13
1、姜最好不要放在冰箱,一般放在保鲜袋里存冰箱,几天之后姜就发霉了,一样影响口感,因为冰箱里太湿。而且放到冰箱里之后,它的味道会污染到其他食物的,整个冰箱里也都弥漫着生姜的味道,其他的...
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发表于:2018-03-04
1、准备材料:嫩姜600克,盐25克,冰糖100克,米醋250克???2、将买回来嫩姜清洗干净(不要去皮),晾干水分。3、将嫩姜切成合适的薄片。4、切好的嫩姜加盐搅拌均匀,静置1-2个小时后,用手把姜片的水挤...
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发表于:2021-12-13
1、先把主料嫩姜洗净,去掉姜口的红皮,放到通风口晾干水分,不然容易在腌制过程中腐败。如果没有去除红皮,泡出来的姜片会是淡淡的玫瑰红色哦。2、可以装到网筛中晾干,用刨子将嫩姜处理成片状...