有关炒大的百科

肉丝炒大拉皮的做法肉丝炒大拉皮的制作方法

发表于：2021-12-31

1、食材：拉皮1袋、猪里脊肉30克、黄瓜1根、淀粉适量、食盐适量、鸡精适量、姜少许、蒜适量、料酒适量、老抽适量、植物油适量。2、里脊肉切成丝，放入老抽，料酒，少许姜末，生粉调匀腌制五到八...
炒大辣子怎么做好吃炒大辣子如何做好吃

发表于：2022-11-27

1、原料：青椒、花椒粉、酱油、盐、白砂糖。2、将辣椒洗干净。3、辣子切圈，蒜切片。4、锅中倒入适量油，放2匙盐。5、油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉...
土豆炒大辣椒的做法土豆炒大辣椒怎么做

发表于：2022-02-07

1、主料：辣椒2个、土豆1个2、辅料：豆油1大勺、精盐1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克3、2个大辣椒洗净，1个土豆洗净去皮。4、把大辣椒掰成小块，土豆切成片并泡于水中。5、1大勺豆油热后放入土...
大猪肠要怎么做炒大猪肠的做法

发表于：2021-02-08

1、大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清洗干净；2、把清洗干净的大肠切小段；3、起热锅，不用加油，锅底烘干后，倒入大肠；4、快速翻腾大肠；5、然后倒出篮中，用凉水冲洗，滤干水份；6、再起...
炒大螺丝怎么做炒螺丝的步骤

发表于：2017-12-21

1、螺丝买回家后，先让它吐泥。清洗螺丝，放到盆里不停的搅拌，直到水不会浑浊。2、葱姜蒜辣椒，火锅底料用自己平时习惯吃的牌子就好。热锅热油，葱姜蒜放下去，爆香。3、加入火锅底料下螺丝爆炒...
怎么炒大肉丸子好吃肉丸如何炒好吃

发表于：2023-01-02

1、食材：肉丸300克、葱六根、盐少许、油少许、酱油少许。2、把肉丸重新清洗下，再把肉丸切片备用。3、葱洗干净，切成段备用。4、锅里放油烧热，先把葱头的部分先放锅里炒香。5、再把切好的肉...
炒大蛤蜊怎么做炒大蛤蜊做法介绍

发表于：2019-05-05

1、用料：大蛤蛤500克，葱3根，姜3片，蒜末适量，黄酒适量，酱油少量，糖、盐各适量。2、买回来的大蛤蜊放在盐水里吐沙。3、备好葱段、姜片，油烧开后放葱姜蒜爆香，接着放入蛤蜊，大火爆炒几次后加料酒激...
炒大辣椒怎么炒好吃香辣下饭炒大辣椒家常做法

发表于：2023-04-13

1、材料：大辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉。2、大辣椒洗净，去掉蒂头，切成斜片。葱姜蒜切末备用。3、锅中倒入油，烧至五成热，放入大辣椒翻炒至变色。加入葱姜蒜末翻炒出香味...
炒大螺蛳的方法爆炒大螺蛳做法介绍

发表于：2019-07-28

1、大螺蛳放在缸内加清水，放少许盐、滴几滴油在水中，养12小时，待其爬在缸边上，吐净泥沙，取出剪去尾尖，洗净碎壳，沥干水分。2、起油锅放进葱、姜炝锅，随即将螺蛳下锅翻炒，烹入黄酒，加酱油、糖、味...
炒大青菜的做法炒大青菜怎么做

发表于：2021-07-25

1、大青菜10颗，蒜蓉适量，猪油适量，盐适量，干辣椒适量。2、把青菜洗干净，切成小块。倒入猪油进锅，倒入干辣椒和蒜蓉炒香，再倒入青菜，翻炒出香味，加入适量的盐，翻炒入味即可出锅食用。3、青菜（学名：B...
炒大豆芽怎么做好吃炒大豆芽如何做好吃

发表于：2022-02-11

1、准备食材：肉、绿豆芽、蒜、葱、香菜、青红椒、油、醋、生抽、盐。食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。油热后加蒜片、葱末、五花肉片，炒至肉变色。2、肉...
大芹菜怎么炒好吃炒大芹菜的做法

发表于：2022-02-01

1、材料：大芹菜三根、蒜两瓣、盐适量、白糖少许、生抽适量、鸡精少许。2、大芹菜洗净后切成有些厚度的片。3、蒜切末备用。4、锅中热油。5、油热后放入蒜末。6、蒜末出香味后放入芹菜翻...
蚕豆炒大辣椒如何做蚕豆炒大辣椒做法介绍

发表于：2018-09-11

1、主料：灯笼辣椒、蚕豆、猪肉馅。2、辅料：蒜、葱、老抽、生抽、盐。3、剥好蚕豆，焯熟。4、葱切花，蒜切片准用。5、灯笼椒切小块。6、肉馅煸熟，炒肉馅时把水份煸没，出油时再放些花椒面和老抽...
豆豉炒大辣椒的做法这样炒，脆辣爽口，比肉香还好吃

发表于：2022-08-05

1、备食材：辣椒4个洗好去籽2、主要配料：豆豉和姜丝3、辣椒掰成小块4、炒锅里放油，油热后把姜丝和豆豉下入油里烹出香味5、放入辣椒块，大火快炒6、辣椒变软以后放入盐花椒面7、最后放酱油翻...
白菜炒大各扎的做法白菜炒大各扎的做法分享

发表于：2022-02-21

1、原料：各扎两张，大白菜四分之一颗取下段，猪油，韭菜十根，鲜猪肉。2、把各扎平铺在案板上，对折再折叠。3、星状下刀把各扎切成三角形。4、锅内放适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至猪肉变色断...
大豌豆怎么炒好吃怎么炒大豌豆

发表于：2019-09-10

1、食材：烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。2、将大豌豆、蒜、姜片准备适量。3、把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。4、上炒菜锅，加入适量的植物...
大脑崩炒鸡蛋怎么炒大脑崩炒鸡蛋如何炒

发表于：2022-02-21

1、材料：大脑蹦300g、鸡蛋200g、油20g、盐20g。2、鸡蛋搅拌均匀备用。3、清洗干净的大脑蹦。4、切碎备用。5、将大脑蹦加鸡蛋液中,加盐,搅拌均匀。6、锅里加多点油，油温要高。7、将鸡蛋...
怎么炒大虾大虾怎么炒

发表于：2019-11-26

1、将虾洗净，不嫌麻烦的可以剪须，反正妈妈每次都剪。挑泥筋，为了吃的时候口感佳。2、准备好调料，非常简单：油、料酒、盐、香葱、姜丝、生抽、糖。3、热锅冷油下葱姜炒香，放入虾爆炒，放入料酒...
炒大枣怎么炒炒大枣的方法介绍

发表于：2018-07-08

1、选取在枣树上自然成熟的红枣,在清水中洗净后放框内沥干水分。2、锅内不放油,小火烧干烧热,把红枣放入,期间要用铲子不停的翻炒。3、小火翻炒20分钟,待表面褶皱加深,表皮呈现焦糖色...
爆炒大肠怎么炒才烂家常爆炒大肠

发表于：2022-09-26

1、食材：大肠400g、芹菜100g、小米椒3个、菜油20毫升、姜1小块、大葱2根、盐1勺、白糖1勺、老抽1勺、醋1勺。2、大肠加盐搓洗干净，沥掉水分。3、大肠放入电压力锅中，加清水没过大肠，加入葱...
大蒜炒肉怎么炒大蒜炒肉如何炒

发表于：2022-01-01

1、准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。2、肉切片，放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。3、热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。4、加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、辣酱粉，等蒜...
大酱怎么炒大酱然后炒

发表于：2022-02-08

1、猪肉切丁，大葱切碎，用三个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。2、锅中放油，炒肉丁，肉发白时把肉拨到一边，倒入鸡蛋液，先不要炒散，让鸡蛋发起来。3、鸡蛋蓬松后，炒散加葱花，不断翻炒。4、加入黄豆酱，加一小碗水...
爆炒大肠怎么炒才嫩炒大肠最嫩的炒法

发表于：2022-09-26

1、食材：猪大肠500克，青红椒各2个，大葱1段，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，花生油1小勺。2、将清洗干净的青红椒去蒂，破开，去籽后切成小块，大葱切成葱片，小米椒切成段，大...
大葱炒肉怎么炒好吃大葱炒肉如何炒好吃

发表于：2022-01-07

1、猪肉切片加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，油，腌制10分钟。2、大葱切段。3、锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起。4、再热油倒入葱段炒香。5、半分钟后加入猪肉翻炒均匀，加盐，生抽，红烧酱油，糖翻炒...
怎么炒大豆如何炒大豆

发表于：2021-12-10

1、用料：黄豆２斤、盐适量。锅烧干，放入干黄豆。2、中小火翻炒１０分钟后改小火翻炒约２０分钟，不停地翻炒。3、盐用少许温水化开，待黄豆快熟的时候均匀洒入，继续翻炒不能停，直至水分完全干燥，待豆子熟...