有关风味菜的百科

鸡爪烧什么好吃梅干菜烧鸡爪风味菜怎么做

发表于：2019-12-17

1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）。2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。4、接着，合入剁开的鸡爪翻炒一下。5、然后，加适量的...
鲜族风味拌花菜的家常做法? 风味拌花菜的做法

发表于：2019-07-09

1、材料：腐竹50克，土豆1个，胡萝卜半根，香菜适量，青椒（麻辣）1个，花生米100克。盐，味精，白糖，醋，蒜，韩式辣酱适量。2、把干腐竹放入水中浸泡两个小时，浸泡腐竹变软后，用水清洗干净，控干水分，切成小段。3、...
风味司康的做法风味司康怎么做

发表于：2022-03-05

1、用料：低筋粉100克，细砂糖10克，盐两指一捏，泡打粉3克，黄油20克，牛奶50克，佛手风味红茶包3包，牛奶（刷表面）少许。2、将低筋粉，盐，泡打粉混合，筛入大碗中。3、黄油提前放置室温软化后切成小丁，放入面...
风味小吃作文风味小吃作文范文

发表于：2020-04-05

1、我们河源有很多风味小吃：香甜可口的艾粄、嚼劲十足的牛筋糕，甜而不腻的酥角……但我最爱吃的还是酸酸甜甜的萝卜爽。2、“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语道出了萝卜的功效，在河源，就有一种客...
怎么做风味鸡风味鸡的地道做法

发表于：2018-02-13

1、主料：母鸡(1800克)。2、辅料：花生仁（生）(50克)、芝麻(50克)。3、调料：酱油(50克)、味精(1克)、白砂糖(25克)、黄酒(50克)、小葱(5克)、姜(5克)、花生油(50克)、盐(4克)、香油(10克)。4、...
风味小吃有哪些风味小吃介绍

发表于：2022-01-26

1、小笼灌汤包：小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。2、潮汕马蹄糕：潮汕地区的农历新年，都有吃年糕的习俗。年糕、发糕都是农历过年的重要应...
风味番茄风味番茄的做法

发表于：2019-03-22

1、用料：浙醋，西红柿，蜂蜜，橙汁，白糖，番茄沙司，鸡蛋，五彩粒，淀粉，面包糠，蒜末。2、西红柿洗净，用刀片成大片。鸡蛋打碎搅拌均匀。3、将西红柿片拍上干淀粉，然后放到鸡蛋液中，再托到面包糠里粘匀。4、...
水果风味调味酱水果风味调味酱的做法步骤

发表于：2018-07-02

1、材料：辣椒300克，大蒜100克，苹果100克，高度白酒适量，适量盐。2、新鲜辣椒，洗干净，风吹干水分。3、苹果去皮。4、大蒜剥皮。5、将大蒜，苹果，辣椒分别放料理机里打碎，放少量盐搅拌均匀，再放入适量...
风味茄子做法风味茄子怎么做

发表于：2021-11-14

1、准备好茄子、青椒、肉末、姜、蒜、小葱。2、先把茄子洗净去蒂切条，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟；3、姜、蒜、和小葱切好，再把青椒切块。4、锅中放入油后将茄条放入锅中炒熟后捞出；...
风味羊排的做法风味羊排怎么做

发表于：2022-11-22

1、主料：羊排1000克、姜1块、蒜1头、生抽1大勺、辣椒红4个、白芝麻适量、陈醋2大勺、孜然适量。2、姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中。3、倒入生抽、陈醋，搅拌均匀作为料汁待用。4、...
鱼香菜有哪些四川风味鱼香菜种类分享

发表于：2022-02-27

1、鱼香肉丝的做法：原料：去皮猪坐臀肉150克、净冬笋30克、水发木耳3克。调料：烹调油、泡椒15克、料酒、葱、姜、大蒜、酱油、醋、白糖、川盐、红油(少许)、毛汤、淀粉。制作：（1）将猪肉切成二...
风味茄子怎么做风味茄子的做法

发表于：2020-01-25

1、将茄子滚刀切。2、碗中撒入淀粉。3、抓匀，让每块茄子都裹上淀粉。4、将蒜、姜切成片。5、将青椒切成丝。6、将干辣椒切圈。7、净锅热油倒入茄子炸至表面金黄。8、捞出，沥干油分。9、...
如何做超美味风味炒饺子如何做超美味风味炒饺子

发表于：2018-05-24

1、用料：饺子适量、油适量、鸡蛋一个、腊肠适量、味极鲜酱油适量、黄酒适量。2、先将饺子下锅煮熟，捞起放一旁。3、将鸡蛋打在碗里打散，锅里倒油开火至8成热，倒入打散的鸡蛋并用筷子搅散。...
泡菜风味鸡蛋手抓饼泡菜风味鸡蛋手抓饼做法

发表于：2019-06-02

1、手抓饼1块，泡菜风味酱1包，鸡蛋1个。2、平底锅无需放油烧热后，放入手抓饼。3、煎至表面变色，翻面。4、打入鸡蛋，并快速搅散。锅中刷油，油热倒入蛋液摊平煎熟出锅。5、翻面。6、放入泡菜风...
梅菜扣肉的梅菜怎么炒咸香风味梅菜扣肉梅菜制作诀窍

发表于：2022-07-03

1、梅干菜提前四个小时浸泡到凉水中，浸泡好之后搓洗几次，洗掉里面的渣质，然后挤干水分备用2、锅中加入水、葱姜、花椒，再把五花肉下入锅中盖锅盖煮20分钟。煮好后捞出再在煮，好的五花肉块皮...
越南风味番茄焖排骨怎么做做正宗的越南风味番茄焖排骨这道菜的步骤

发表于：2018-07-05

1、主料：排骨500克、番茄300克、姜5克、红葱头5克、葱1支、油1大匙。2、辅料：盐2小匙、糖1匙、酱油1匙、酒1匙、意式番茄酱3大匙、鸡粉1小匙。3、做法：排骨用沸水焯过，烧热油，爆香姜、红葱...
风味皮蛋怎么做风味皮蛋做法

发表于：2019-03-22

1、食材：皮蛋5个、蒜沫适量、生抽1勺、盐1勺、凉拌香醋2勺、料酒1勺、辣椒酱2勺、指天椒3个、熟芝麻1勺、香菜2根。2、将皮蛋直接剥壳后一切四，摆盘备用。3、蒜拍扁后剁碎，辣椒根据自己口...
风味烤肠如何做风味烤肠的做法

发表于：2018-12-10

1、食材：鸡肉香肠4根，辣椒面、白胡椒粉、五香粉、白芝麻均适量。2、鸡肉香肠提前在冷冻取出，解冻。3、用小刀在香肠上划花刀，直至全部划完。4、竹签洗干净，串上切好花刀的香肠。5、用刷子蘸...
味千风味沙拉如何做味千风味沙拉的做法

发表于：2018-10-12

1、味千风味沙拉的用料：西兰花、黄瓜200g、蟹柳100g、芝麻沙拉汁适量、玉米粒50g；2、将准备的菜蔬类处理至能入口的大小，西兰花和玉米过水，不要焯太久，会影响口感和色泽，当然如果你和我一样...
橙味戚风的做法橙味戚风怎么做

发表于：2022-08-05

1、鲜橙用食盐反复用力搓，目的是去除外表的蜡等有害物质。2、冲洗后放入半奶锅的开水中煮，记得上下调整了再煮，进一步去蜡。3、再用食盐反复搓一次冲洗后擦丝，只擦外皮，4、将蛋清和蛋黄分离...
别有风味的意思别有风味出处

发表于：2021-05-20

1、别有风味，汉语成语，拼音是biéyǒufēngwèi，意思是另有一种美好的口味，比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。出自《镜花缘》。2、成语出处:清·李汝珍《镜花缘》第五回：“此时只觉四处...
泡菜风味鸡蛋火腿手抓饼泡菜风味鸡蛋火腿手抓饼做法

发表于：2019-08-28

1、鸡蛋1个，手抓饼1块，泡菜风味酱1包，火腿肠1根，食用油适量。2、火腿肠切开。3、锅里倒入少许的油烧热后，放入火腿肠煎熟，备用。4、平底锅无需放油烧热后，放入手抓饼。5、煎至表面变色。6、翻...
海钉螺的做法一道极具风味的小菜

发表于：2022-08-05

1、海钉螺洗净。2、用钳子把钉螺尾部夹去，吃的时候方便。3、把葱姜辣椒备用。4、锅里放入花生油，把葱姜干辣椒放入炒香。5、放入豆瓣酱爆炒，再倒入钉螺爆炒。6、然后盖上锅盖焖炒一会，使海...
魏县大锅菜的做法家乡美味风味独具

发表于：2022-02-07

1、准备主料：大白菜1.5斤，油炸豆腐块0.3斤，粉丸子0.3斤，海带0.2斤，肉丸子0.3斤，炸好的土豆0.3斤。辅料：蒜台20克，西红柿30克，油炸鸡蛋3个，五花肉片0.3斤。调料：八角三个，葱姜少许，老抽少许，盐少许，鸡...
茶叶有哪些风味茶叶有什么风味

发表于：2023-04-10

1、浓烈味，刚开始品饮时会有明显的苦涩感，稍后苦涩感就会减弱。2、浓强味，茶汤入口时味浓黏滞舌头，有较强的刺激性。3、浓厚味，会让人感觉茶汤内含物丰富，并有较强的刺激性和收敛性。4、清鲜...