有关豆拌的百科

黄帝豆拌白酱黄帝豆拌白酱怎么做好

发表于：2018-06-21

1、黄帝豆30公克，新鲜香菇2朵，蒟蒻70公克，金针姑30公克，枸杞3颗，白拌酱适量，煮汁：500cc，酱油1/4小匙，酒1/2小匙，盐1/3小匙。2、将煮汁煮开，放凉备用。3、黄帝豆入滚水氽烫至熟，泡入冰水中冷却，剥除...
豆拌酱放冰箱长时间保鲜可以吗豆拌酱长时间放冰箱可以吗

发表于：2022-07-15

1、豆瓣酱上通常是标有保质期的，上面的保质日期一般是12个月。但是如果已经开封了怎么办，建议大家在三个月内吃完，因为豆瓣酱在开封后可以放三个月，大家在打开豆瓣酱之后如果不是经常吃，最...
凉拌豆角怎样拌好吃凉拌豆角怎样拌才会好吃

发表于：2022-01-18

1、食材。豆角400克，大蒜3瓣，辣椒油1勺，白醋1勺，盐1勺，鸡粉0.5勺，白糖1勺，花椒油0.5勺，姜末少许，食用油几滴。2、豆角掐头去尾，切成小段。3、姜切末。4、大蒜切末。5、碗里加入蒜末，姜末，白糖和盐...
豆干怎么凉拌豆干凉拌做法

发表于：2022-04-26

1、材料：豆干、青椒、红椒，辅料：红辣椒、香菜，调料：生抽、香醋、白糖、香油。2、准备几片豆干先清洗干净，然后把豆干切成长条。3、青椒和红椒各一个，去蒂去籽切成细丝，用青椒和红椒既能搭配颜...
凉拌豆芽怎么做凉拌豆芽

发表于：2018-07-12

1、材料：绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼辣椒。2、胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出...
凉拌炝扁豆凉拌炝扁豆做法

发表于：2018-03-22

1、主料；扁豆300g。2、调料：食盐适量、醋适量、蒜5瓣、生抽少许、芝麻油适量。3、扁豆摘去两头去掉老筋，洗净。4、放入开水锅中焯水至熟。5、立刻过冷水。6、蒜捣成泥，加盐生抽醋调成料汁...
香椿拌豆腐的做法凉拌香椿拌豆腐

发表于：2018-03-26

1、原料：豆腐2块，香椿150克，调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。2、新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉。3、豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味。4、...
怎么做拌豆干凉拌豆干怎么做

发表于：2019-12-26

1、炒锅里加半锅清水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。3、把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切成丝备用。4、...
凉拌豆腐正宗凉拌豆腐的做法

发表于：2019-06-29

1、材料：嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。2、剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。...
皮蛋拌豆腐皮蛋拌豆腐做法

发表于：2019-11-13

1、内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片；2、皮蛋剥壳，切小块；3、黄瓜用工具刨花，铺到盘子上；4、把豆...
豆腐凉拌做法豆腐凉拌怎么做

发表于：2018-01-29

1、食材：豆腐1块、葱2根、酱油适量、醋适量、花椒油适量、香油适量、姜适量。2、内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟。3、小葱切葱花，小米椒切碎。4、碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、...
土豆丝怎么凉拌土豆丝如何凉拌

发表于：2022-04-29

1、食材：土豆、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋；2、首先我们要削掉土豆的外皮并将它切成细细的丝状，然后准备一碗清水并将土豆丝放入其中浸泡，这样不仅可以防止土豆氧化，还能泡出它内部的淀...
豆芽凉拌步骤凉拌豆芽的做法

发表于：2019-02-06

1、材料：黄豆芽500克、精盐3克、辣椒油10克、姜汁l克、酱油30克、花椒油1.5克、香油10克、大葱2克、香醋25克、味精1克。2、将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右，待豆芽刚熟...
凉拌黄豆方法如何做凉拌黄豆

发表于：2019-07-21

1、食材：黄豆400g、红椒100g、姜10g、葱10g。2、将黄豆去壳剥成米洗净备用；3、将红椒洗净切成沫备用；4、将姜、葱洗净切好备用；5、锅中放入适量水，将黄豆放入锅中煮一会；6、黄豆煮熟后加入切...
土豆粉怎么凉拌凉拌土豆粉

发表于：2022-04-29

1、主料：土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝各适量。2、配料：生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎各适量。3、肉丝中加入生抽，料酒，盐，生粉和胡椒粉等调味料，搅拌...
凉拌黄豆芽怎么做凉拌黄豆芽？

发表于：2019-10-02

1、黄豆芽备用。2、摘取黄豆芽的根部，洗净。3、锅中放入水盐，煮开。4、小葱切细备用。5、水开后放入黄豆芽。6、盖上锅盖，煮4-5分钟。然后取出，沥干水分。7、锅中放入食用油，放入小葱爆香。...
凉拌皮蛋拌豆腐怎么做制作凉拌皮蛋拌豆腐的方法

发表于：2018-08-25

1、主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。2、辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。3、调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油...
凉拌豆芽豆芽煮几分钟凉拌豆芽豆芽煮多久

发表于：2022-09-27

1、绿豆芽在水开之后下煮2分钟就好了，黄豆芽需要煮五分钟左右。2、凉拌豆芽不宜焯水过久，否则豆芽会变软，口感不好。凉拌前最好用清水将豆芽洗两遍，去除表面的杂质和灰尘后再焯水。3、豆芽...
红豆拌饭红豆拌饭做法

发表于：2019-07-08

1、材料：红豆150克，粳米100克。2、辅料：盐5克。3、红豆、粳米洗净，浸泡2小时。4、锅置火上，加水500克，放盐，水沸后放粳米、红豆煮成饭即可。5、红豆拌饭是一款美食菜谱。6、主要原料有红豆、...
凉拌油豆皮凉拌油豆皮的做法

发表于：2021-02-09

1、准备材料：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。2、先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。3、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用。4、将...
芹菜拌豆丝芹菜拌豆丝的做法

发表于：2017-10-04

1、主料：干豆腐(200克)、芹菜(100克)。2、调料：香油(10克)、花椒(10克)、辣椒油(30克)、醋(5克)、盐(3克)、白砂糖(2克)大蒜(15克)、植物油(10克)。3、豆腐丝放入沸水锅中煮10分钟，捞出控...
凉拌豇豆凉拌豌豆的步骤

发表于：2020-03-09

1、将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用；2、坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干；3、将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白...
豆皮怎么凉拌凉拌豆皮的做法

发表于：2018-12-18

1、油豆皮拿上一小把就可以了，用热水泡一下。2、把锅里烧开水，放入泡发好的油豆皮烫一下。3、再把芹菜和胡萝卜改刀，也稍微汆烫，然后捞入冷水盆里过凉。4、去掉多余的水分。5、加入生抽1勺...
凉拌毛豆做凉拌毛豆的方法

发表于：2020-02-08

1、.毛豆洗干净，把面上的毛洗掉，可以用盐水洗，用剪子减去两端的角，毛豆，八角，适量盐倒进锅里，加水煮，水量没过毛豆。煮开后继续煮三五分钟，将毛豆捞起，用凉开水过一遍后，沥干备用。2、煮毛豆的时...
豆瓣酱拌面豆瓣酱拌面做法

发表于：2022-03-09

1、食材：面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许。2、锅中添水大火烧开，水开后放入面条，烧水的同时将青菜洗干净。3、将水煮蛋剥壳，放入面条中一起煮，锅中加入适量盐。4、面条煮熟后捞出...