有关晾制的百科

风干肠晾制方法简述风干肠晾制方法

发表于：2018-06-30

1、先泡肠衣一般需要泡3-5小时，如果想明天做,可以今天晚上泡上，肠衣弹性会更好。2、按料包上的配料比例放入，一般都是家用的盐、糖、酱油等调料，加入风干肠调料，这次用的是世一堂2号调料搅...
玫瑰花茶怎么晒玫瑰花茶是如何晾制

发表于：2022-09-26

1、自然干燥法。此法是将鲜花材料放在凉爽、黑暗、干燥、洁净和空气流通处，令其自然风干。它适合含纤维素较多的草花，制作立体干花时使用。制作方法是：于早晨露水干后采集花材。采收后把...
腊肉的晾制方法腊肉的详细制作方法

发表于：2018-04-25

1、准备食材：五花肉、生抽、老抽、高度白酒、料酒、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、糖、姜。2、将五花肉清洗一下表面，沥干水分或者用厨房纸擦干表面的水分。3、准备一个带盖的密封容器，倒...
山楂干片制作方法干山楂片如何晾制

发表于：2017-12-23

1、准备好适量的新鲜山楂果。可以洗干净后晾干，也可以不洗。2、将一个山楂切成薄片，大约4—5片即可。3、将切好的山楂片尽量铺开，最大限度的接受风干。4、然后放在阳光充足的地方晒干，要注...
腊肠晾制方法如何晾制腊肠

发表于：2019-02-10

1、首先要将灌好的香肠扎分成一段一段的，不然晒不及时干容易坏。灌肠时选用后肘肉比较好，这样带有一定的肥肉，省的光瘦肉做出来难咬也不太发香。2、将分好段的香肠做进一步处理，这是很关键...
晾晒鸭胗的卤制方法晾晒鸭胗的卤制方法是什么

发表于：2022-07-06

1、先将买回来的鸭胗解冻后冷藏。2、锅里水煮沸，放入煮一沸。3、用清水洗一下倒入卤粉老酒料酒盐巴掩制半天。4、倒入腌好的鸭胗和腌的汁，加入一点清水末过鸭胗。5、加入八角和香叶，大火...
广味自制腊肠晾晒方法广味自制腊肠如何晾晒

发表于：2022-07-06

1、将灌好的香肠扎分成一段一段的，挂在通用的地方晾晒，不然晒不及时干容易坏。2、分好段的香肠做进一步处理，这是很关键的一步，即用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔，一来容易晾晒，二来可...
黑枸杞的晾晒制作方法黑枸杞怎么晾晒

发表于：2022-07-06

1、将黑枸杞散开放在通风地方晾晒。2、先将黑枸杞开水煮5分钟，然后在将枸杞铺平放在通风的地方晾干。黑枸杞可以用冷水或者温水冲泡。3、温水冲泡时控制水温60度时静置5分钟口感会更佳...
浙江晾晒肉制作方法浙江晾晒肉如何制作

发表于：2022-07-06

1、把准备好的食用盐和花椒放在一起，然后放在锅中炒制，直到闻到淡淡的香气以后才能关火，然后取出。2、把准备好的新鲜五花肉用刀切成五百克左右的块状，然后再用炒热的花椒盐涂抹在表面。3...
腌制咸肉然后晾晒的方法腌制咸肉晾晒方法

发表于：2022-07-06

1、腌咸肉是需要晒10天左右太阳。腌制5-7天，腌制好后拿出去晒太阳。咸肉腌好后，晾晒是关键。2、咸肉怎么晾晒。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使阳光均匀地晒在腌肉上，一般...
黄瓜的腌制方法晾晒黄瓜的腌制方法晾晒介绍

发表于：2022-07-06

1、新鲜的黄瓜洗净，纵向切成长条，码放在干净无油的盆里，一层黄瓜一层盐。2、要多翻动几次。3、过几个小时再看，上尖的一盆黄瓜变成了半盆，出了很多水。4、腌制24小时，把黄瓜捞出（水倒掉），拿到外...
自制腊肠如何晾晒好晾晒自制腊肠方法

发表于：2021-12-09

1、将灌好的香肠扎分成一段一段的，挂在通用的地方凉晒，不然晒不及时干容易坏。2、分好段的香肠做进一步处理，这是很关键的一步，即用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔，一来容易晾晒，二来可...
挂面晾晒的制作方法挂面怎么晾晒

发表于：2022-08-01

1、在制作面条的时候，尽量将面条做的长一些，这样湿面条挂起来后，不会出现弯曲的现象。另外，面条不要等到全部干了才收纳，待面条摸上去有点干的时候，就将其剪断平铺在白纸或者棉布上，可以确保...
腊肠制作晾晒方法腊肠制作如何晾晒

发表于：2022-07-06

1、在晾晒腊肠之前，我们在灌肠的时候，需要将灌好的腊肠分成一段一段的等量大小，并且扎好，不然很不容易晾晒。2、将分成段并且已经扎好的香肠进行下一步的处理，注意，这一步是晾晒的关键，就是用...
长豆角晾晒的腌制方法长豆角晾晒的腌制方法是什么

发表于：2022-07-06

1、将豆角用清水洗干净，锅中的水烧开之后，将豆角倒入锅中之后煮5分钟。2、豆角煮好后，捞起来放在清水里过一遍。3、再从清水里捞出将水沥干。4、用衣架将豆角挂起来，放在室外暴晒2天。5、...
安徽咸肉腌制晾晒方法安徽咸肉腌制如何晾晒

发表于：2022-07-05

1、咸肉晾晒户外，白天户外，晚上阳台上都可以。2、基本晾晒10-15天，晾晒至肉质比较干，表面泛白，就可以收好放在冰箱冷藏。3、腌制好的咸肉，吃之前，切大块，沸水里煮五分钟，切片，蒸锅里加料酒蒸半个...
芒果干晾晒制作的方法芒果干晾晒制作技巧

发表于：2022-07-06

1、削皮去核,切片,尽量不要太厚,备用。2、切好的芒果片放到糖水里腌几个小时,其实如果是夏天就直接撒糖腌,因为冬天糖不融化所以要煮糖水。3、浸泡两小时后，将芒果捞出晒干。4、晒制3天...
安徽咸鸡腌制晾晒方法安徽咸鸡怎么腌制晾晒

发表于：2022-07-05

1、鸡杀好肚子里面去干净，挂一会把水分沥干或者布擦干，水分一定得擦干净盐均与撒在鸡表面按摩入味，放半小时在按摩。2、保持到处不留没擦到的，放入容器在阴冷处腌制一个礼拜不需要太久5天...
晾衣架怎样自做的晾衣架制作方法

发表于：2022-04-29

1、材料和工具：一块长50cm、宽35cm木板，一根长32cm、宽1cm的木条，二个直径4cm和一个直径6cm的电线瓷瓶，#10铁丝、彩色塑料套管若干，钢钉、剪刀、钢丝钳。2、在木条两头0.5cm处用钢钉将二个...
萝卜不晾晒的腌制方法萝卜不晾晒怎么腌制

发表于：2022-07-06

1、将白萝卜清洗干净，去头、去尾。2、晾干水分，表面不得有任何的油和水。3、萝卜尽量晾晒干一些。4、准备一个坛子；坛子部清洗干净，晾干，不得有任何的油和水。5、将萝卜码放在坛子里，撒上大...
晾晒腊肉腌制方法晾晒腊肉怎么腌制

发表于：2022-07-06

1、材料：肉适量、陈皮适量、山奈适量、白扣适量、小茴香适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、干花椒适量、干辣椒适量。2、肉切成小块备用。3、准备陈皮、山奈、白扣、小茴香、桂皮、...
晾晒萝卜条的制作方法晾晒萝卜条怎么制作

发表于：2022-07-06

1、首先萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。2、把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或...
自制腊肉的晾晒方法自制腊肉的晾晒方法介绍

发表于：2022-07-06

1、腌制好一个星期左右的腊肉拿出来晾晒，首先要用温水将腊肉清洗干净，清洗的目的去除长久腌制产生的肉毒杆菌。使腊肉颜色金黄有光泽。2、用绳子在腊肉上面穿孔，尽量在鱼骨附近，瘦肉多的地...
腊肉晾晒的制作方法腊肉晾晒的正确制作方法

发表于：2022-07-06

1、准备食材：五花肉、生抽、老抽、高度白酒、料酒、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、糖、姜。2、将五花肉清洗一下表面，沥干水分或者用厨房纸擦干表面的水分。3、准备一个带盖的密封容器，倒...
自制晾晒肥料制作方法如何自制晾晒肥料

发表于：2022-07-06

1、松树叶手工肥：把松树叶或松树皮收集起来，将它晒干再粉碎，发酵前用开水冲烫一下干松针或松树皮，消毒一下，也能使松针变得潮湿容易腐烂发酵。然后把松针捞出来放入塑料袋子里密封，放在温暖...