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发表于:2022-09-26
1、白萝卜,胡萝卜,盐,糖,白醋,红辣椒,生姜。2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味。3、锅中放水约400毫升,加入白糖煮开至融化。4、关上火后加入白醋(一定要用白醋),搅...
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发表于:2022-08-05
1、把子姜洗净晾干。无需去皮的,有助于保存生姜的整体功效。2、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。3、用凉白开将子姜上的盐洗净,沥干。4、将白醋和...
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发表于:2023-12-24
广西泡酸姜是广西地区一道有着悠久历史的传统腌制食品。它以新鲜的姜为主料,配以白醋和盐等调料,经过一段时间的腌制,制成的酸姜具有酸辣爽口的特点,是广西人民喜爱的美食之一。下面是广西...
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发表于:2023-12-15
泡酸萝卜又脆又好吃的方法如下:材料:-新鲜的萝卜-白糖-盐-白醋-适量的水-青椒(可选)步骤:1.将新鲜的萝卜去皮并切成适当大小的块状或条状,可以根据自己的口味喜好选择切成片或块。2.在一个容...
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发表于:2022-01-19
1、原料:白萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒粉、蒜末。2、白萝卜洗干净切片,从中间切开。3、不用切的太薄。4、放入两勺盐用手抓匀腌两小时。5、倒出水分。6、放入糖。7、放入蒜末生抽。8、...
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发表于:2019-12-27
1、买新鲜的嫩豇豆。2、去两头。3、泡入水,加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟。4、仔细冲洗干净。5、沥干水分。6、然后再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。7、泡入泡菜坛子。8、加...
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发表于:2022-01-14
1、酸萝卜是不可以加水的,腌制萝卜的过程中,萝卜本身就有很多水分,会蒸发出来,萝卜才算腌好。2、所以,是不用加水的,若大家吃的时候,觉得口味太酸了,或者太辣了,可以用水洗一洗再吃。3、在第一...
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发表于:2022-09-26
1、食材:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面...
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发表于:2022-08-05
1、买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用,玻璃坛子也洗干净晾干。2、晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口。3、把萝卜这些统统装坛子里面,放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖...
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发表于:2022-06-23
1、材料:白萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖2、将白萝卜清洗干净之后去皮切成条状,放倒碗中,接着往里面加入盐,用手轻轻抓匀,腌制30分钟左右,期间隔一段时间搅拌一下,让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3...
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发表于:2020-01-03
1、所有原料准备好(包菜,泡椒,大蒜,白醋,糖,盐,凉白开)2、罐子小用了半个包菜,撕成片洗净晾干。3、带盖罐子洗净晾干,放入包菜片,泡椒,蒜瓣,白米醋,糖,盐,凉白开,用无油筷子拌匀,醋水没过包菜,可以尝尝醋...
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发表于:2022-09-26
1、萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许。2、白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟。3、待萝卜出水后,把水倒掉。4、糖、胡椒粉、生抽、醋,调汁。5、加少许花...
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发表于:2022-01-03
1、准备泡酒。浸泡酸杨桃需要用到新鲜的杨桃和干净的玻璃容器。先选择一个合适的玻璃容器,清洗好之后高温消毒。再挑选一些新鲜的没有瑕疵的酸杨桃,将其清洗好之后,横着切成五角星片,厚度...
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发表于:2024-03-20
泡酸白菜的时间取决于个人口味偏好和发酵速度。一般来说,泡酸白菜的时间需要至少2到3天。在这段时间里,白菜会逐渐发酵产生酸味和风味。然而,有些人可能喜欢更酸的味道,他们可能会将泡菜放...
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发表于:2020-01-27
1、主料:白萝卜2个、泡红椒150g,调料:醋9勺、冰糖适量、姜适量、花椒适量。2、白萝卜洗净、将白萝卜切成条状,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。3、锅中放水,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着...
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发表于:2019-12-19
1、泡萝卜最快的两三天就可以食用了,泡萝卜味道非常爽口,可以促进消化,除食积。2、做法:白萝卜1根,刨去萝卜皮,切成萝卜片,装入盆中。盆中加入适量的盐拌均,腌制30分钟后洗净盐分,再加入适量的...
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发表于:2022-09-26
1、首先准备两根新鲜的白萝卜,虽然这种白萝卜不是湖南当地产的,但是这里的人却很爱吃,改刀可以切成条也可以切成片,这个就根据大家自己的习惯了,切好的白萝卜先用清水清洗干净,然后放入白糖...
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发表于:2017-12-11
1、食材:红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。3、洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀...
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发表于:2019-05-22
1、做法一(1)准备好玻璃罐子,晾干。(2)白萝卜切条,胡萝卜切片,放入适量食盐腌制半小时,这样的萝卜会脆脆的,更有口感。(3)腌制过程中可以把其他的调料准备一下,一袋白醋,5~6勺白糖,可根据个人口味添加...
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发表于:2020-01-06
1、制作酸水:先把一锅热水烧开了,然后加入适量食盐。那么凉置后就制作好了。2、找到一个无油的坛子用沸水清洗一遍,把萝卜切丝。3、或者是切片,根据个人口味选择。然后把切丝或者是切片的...
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发表于:2022-07-07
1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟;2、首先我们在做酸豇豆的时候,我们可以准备那一点的豇豆把豇豆清洗干净了以后,我们需要捞出来沥干水分。其实也有很多的人在做酸豇豆的时候也是特别喜欢抽水...
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发表于:2019-11-26
1、将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。2、将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。3、找一个密封的容器,放入白萝卜条...
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发表于:2023-12-27
家常泡酸萝卜是一道非常受欢迎的传统食品,不仅味道酸爽可口,而且还富含维生素C等多种营养物质。下面是一种较为简单的家常泡酸萝卜的做法。材料:1个中等大小的白萝卜适量的食盐适量的白糖...
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发表于:2019-09-28
1、首先把烧开的开水倒入盆中,盆中放入糖,放入盐,糖是盐的四倍,(或是多点也没关系)例:四汤匙糖(可多放,根据个人口味),一汤匙的盐,然后用筷子搅拌,待糖融化,开水冷却后待用。2、然后,开始切白萝卜...
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发表于:2022-09-26
1、清洗萝卜,去皮切条,放到碗中,多加一些盐搅拌均匀,腌制30分钟左右,将萝卜捞出来后用凉水冲洗干净,冲好后备用。2、接着将水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例制成腌汁,倒进萝卜中再往里加入小米...