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发表于:2018-08-30
1、主料:黄豆面20克、玉米面80克、小麦面粉100克。2、辅料:油1勺、盐1勺、酵母2克、白糖5克、腊肠1根、胡萝卜1根、芹菜200克、香菇100克。3、做法:(1)将三种面粉放入盆中。(2)加入白糖。(3)混...
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发表于:2018-06-14
1、首选选取两个大小适中的红薯洗净;2、将洗干净的红薯放在锅里加水煮熟,一定要熟透!知道是否熟透用一根筷子戳下就知道了;3、将熟透的红薯稍微放凉,然后去掉红薯皮后,用勺子或者木锅铲把去...
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发表于:2023-12-28
制作正宗窝窝头的做法如下:材料:-面粉-酵母-糖-温水-盐步骤:1.准备好所有材料,并将面粉稍微过筛。2.将酵母溶解在温水中,并加入糖,搅拌均匀。3.在面粉中加入盐,并将酵母溶液慢慢加入面粉中,边...
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发表于:2022-07-18
1、地瓜、小麦粉、发酵粉;2、地瓜面、小麦粉和发酵粉混合,加30度温水揉好发酵3小时;3、揉好排气,分成大小一致的小剂子;4、每个小剂子团一下,套在拇指上捏成帽子状;5、稍微整形,依次做完;6、锅...
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发表于:2019-02-03
1、食材:玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。2、准备玉米面和普通面粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g,增加奶香和甜味,想吃...
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发表于:2022-09-26
1、用手按下反弹上来就熟的。2、不同大小的窝窝头蒸熟的时间不同,如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟。3、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半...
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发表于:2019-03-20
1、200克玉米面,鸡蛋一个,4克酵母,300克面粉。2、将200克玉米面放入大碗中,然后加入适量开水,搅拌成细状。3、在搅拌好的面粉中打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀。4、搅拌均匀后加入4克的酵母,搅拌...
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发表于:2017-12-21
1、准备好150克的油菜,切成小段,放入锅中煮熟,捞出冷却。2、将80克的香菇切成丁,准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。3、将80克香菇丁,150克油菜丝放入玉米面中,放入入20克盐。4...
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发表于:2022-08-05
1、窝窝头放入锅中蒸,要蒸多久嘛?如果是用屉子,一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头,火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝...
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发表于:2019-05-27
1、主料:玉米粉200克。2、辅料:黄豆粉50克、泡打粉4克。3、调料:白砂糖40克、清水120克。4、将玉米面粉过筛后倒入盆中。5、将黄豆粉过筛后倒入盆中。6、在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料...
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发表于:2019-09-09
1、准备材料:糯米粉200克、红枣8颗、红豆100克、糖20克;2、红枣洗净去核切碎,红豆洗净后用高压锅煮熟,把红豆倒入红枣里,加入白糖稍微搅拌;3、加入糯米粉搅拌,揉成面团,分6等份团成窝窝头,开火...
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发表于:2022-02-20
1、准备食材:红薯面500g,白糖两勺,奶粉适量,水400g,糯米面50g。2、把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀。3、把水烧开,一边浇到拌好的面里一边搅拌,红薯面没有黏性,用开水烫可揉成团。4、...
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发表于:2022-01-01
1、材料:苔菜、玉米面适量、面粉适量3人份、泡打粉适量、食用油适量、虾皮适量、凉水适量。2、苔菜洗净泥土备用。3、洗净控水,苔菜用刀切细。4、备好的食用油虾皮泡打粉面粉玉米面。5、...
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发表于:2022-03-04
1、用模具做窝窝头,需要先以5:3的比例将玉米面和白面混合在一起。2、放入少量的泡打粉并加入温水,把它们搅拌开后,用手把它们揉捏成面团,再准备一小块面团放在模具圆孔上面,再用锥形的模具往...
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发表于:2022-08-05
1、做法一食材:红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心...
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发表于:2018-02-14
1、小麦粉500g,鸡蛋100g,沙枣50g,玉米面500g,白糖50g,蜂蜜50g,南瓜50g,酵母50g。2、南瓜去皮切小块,沙枣洗净沥干,放入蒸锅,蒸15分钟至熟。3、蒸熟后取出放凉,南瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核,加...
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发表于:2017-12-21
1、窝窝头一般蒸15分钟。窝窝头是用玉米面或荞麦面制作而成。传统大个儿的有半斤重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。底下有个孔(俗语叫窝窝儿),是为了使它蒸起...
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发表于:2022-04-07
1、窝窝头一块钱四个这个梗来源于一位卖窝窝头的大姐。2、这位大姐用吆喝的方式推销自己的窝窝头,吆喝的台词是“窝窝头,一块钱四个,嘿嘿”。有网友分享了大姐卖窝窝头吆喝的视频,这段视频...
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发表于:2019-04-29
1、食材:玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。2、准备玉米面和普通面粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g,增加奶香和甜味,想吃...
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发表于:2019-03-31
1、食材:玉米粉150g,面粉50g,牛奶200毫升,蜂蜜一勺,酵母粉5g,泡打粉2g,清水适量。2、首先,把200毫升的牛奶倒入盆中,再加入酵母粉,泡打粉,蜂蜜一勺(也可以是白糖),用打蛋器把它们搅拌在一起,搅拌均匀...
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发表于:2022-08-05
1、水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。2、玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。3、我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。4、分50克一个,用拇指捏出窝。5、另外一只手握成锥形...
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发表于:2018-06-18
1、窝窝头是属于粗粮。2、窝窝头是一种历史比较悠久的传统面食,有关窝窝头的历史记载距今已经上百年了。窝窝头主要出现在我国北方地区,是用一些天然的五谷杂粮为主要原料制作的,因为含有...
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发表于:2018-04-26
1、首先在锅内放油,烧热后放香葱炒香。2、然后加入瘦肉,变色后再加入虾末,炒至虾变色。3、接着在锅中加腊肠、胡萝卜、土豆、四季豆、芽菜。4、最后加红彩椒、玉米炒一会儿加适量料酒增加...
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发表于:2019-03-10
1、主料:玉米面100克、白面100克、酵母2克。2、辅料:食用油少许。3、做法:(1)玉米面、白面、酵母盛入容器。(2)加水揉成不粘手的面团,醒发至两倍大,内部呈蜂窝状。(3)揉面排气后,搓成长条。(4)分成均...
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发表于:2020-05-19
1、食材:面粉200克,酵母3克,炼乳30克,开水200克,玉米面150克,适量温水。2、准备一个大碗,把玉米面倒入碗中,再把开水倒进去,用筷子不停的搅拌,一直到面粉搅拌成糊状,然后放置在一边,等到玉米糊冷却...