有关蛋蒸的百科

1、需要的材料有：温水、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、香菜、花生油。2、温水打入鸡蛋。3、在小碗中，加入温水，打入鸡蛋，放入盐、鸡精将蛋打散备用。4、用勺子将泡泡捞出。5、将鸡蛋搅拌两次，用勺...

1两个鸡蛋打成蛋液。2内酯豆腐放入蒸盘中，淋上蛋液，盖上保鲜膜。3水开后上锅蒸10分钟。4碗中加生抽3勺，香油1勺，盐1勺，糖1勺，辣椒油适量，调成料汁。5豆腐蒸好后取出，淋上料汁，撒上葱花即可。1两...

1、原料：海带丝100克，鸡蛋2个。2、将海带丝洗净后切成末，入沸水中稍焯后捞出；3、鸡蛋入碗中打散，加入少量水、盐、海带末一起搅匀，放入蒸笼蒸熟；4、待熟后，取出，晾凉，改刀装盘即可。5、海带含有...

1、糯米蛋蒸30分钟至1小时。2、糯米蛋直接上锅蒸的话用时会比较长，要1小时左右才能蒸熟;若是将糯米蛋包上锡箔纸上锅蒸，中小火要50分钟-1小时蒸熟，中火蒸只要大约30分钟-40分钟左右即可食...

1、蒸30分钟熟。2、糯米要提前一天浸泡，泡胀后加点生抽、腊肠、青豆。然后，生咸鸭蛋上打洞需要小心，开一个小洞，确保能把糯米灌进去就行。把蛋白倒出来，蛋黄要留在里面。注意，灌米不要灌的很...

1、蒸10分钟即可。2、碗中磕入鸡蛋，打散。3、放盐拌匀。4、加温水，拌匀。5、用细筛网过滤2-3遍。6、把蛋液倒入小蒸碗中。7、蒸碗盖上保鲜膜。8、锅中放入蒸蛋碗。9、大火蒸10分钟。10、...

1、先将乳鸽治净；2、葱姜洗净分别切丝、片备用；3、乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟；4、竹荪蛋洗净改刀成四瓣形；5、将乳鸽放入土陶钵盛具中，在上面摆放竹荪蛋，加入调料制成的...

1、准备材料：鸡蛋4个，猪肉150克，油、盐适量，香油1汤匙，葱1段，姜1片，蒸鱼豉油2汤匙。2、把猪肉剁成肉泥，剁得细腻些，姜切末，一半的葱切成葱花，一半的葱切成葱末。3、剁好的猪肉泥放在容器里，加入姜...

1、鸡蛋2个、嫩豆腐1盒、食盐少许、鲜味酱油2茶匙、香油1/2茶匙；2、豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒子的四角剪个小孔；3、轻松扣出完整的豆腐，扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容...

1、将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上2、肉末蒸蛋笼蒸熟。3、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。4、锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味...

1、主要看碗的大小来确定，一般水开之后大概蒸8到15分钟时间。2、其实鸡蛋羹味道好不好吃，不单单跟蒸制时间有关系，跟加水量也有一定的联系。如果加水比较多，可能无法成形或者蛋液太稀，加水...

鸽子蛋蒸的时间取决于鸽子蛋的大小和个人喜好的熟度程度。一般来说，中号鸽子蛋蒸6-8分钟即可。如果喜欢蛋黄稍微凝固一点，可以蒸8-10分钟。不过最好根据实际情况观察，逐渐调整蒸的时间，以...

1、鸽子蛋一般蒸十五分钟左右。2、鸽子蛋的个头与鹌鹑蛋差不多大,都属于鸟蛋,但是相对来说,没有鹌鹑蛋容易煮熟,并且水煮过程中比较容易裂壳,需要慢煮,因此水煮时间会相对长些,一般需...

1、因为鸽子蛋属于家禽类食品，一定要煮熟煮透才可以吃，不然容易滋生细菌。2、鸽子蛋营养价值很丰富，含有优质蛋白质和少量脂肪，易于消化吸收。3、2.鸽子蛋味甘咸，性平。具有补肾补肝，益精气...

1、隔水蛋蒸好需要闷3分钟左右、做水蒸鸡蛋首先按照食量拿几个鸡蛋磕入碗中，倒入1.5倍的温开水，这样鸡蛋熟的快些。然后加入盐，用搅拌器搅拌半分钟以上，鸡蛋液表面会有浮沫，用勺子撇出。2、...

1、一般在制作水蒸蛋时候都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加的爽嫩可口，如果想吃老一点的水蒸蛋，可以稍微延长一点蒸蛋的时间大约十二分钟十五分钟左右，不适宜蒸的太久，蒸太久就会影...

1、主料：鸭蛋300克2、调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克3、将鸭蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。4、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。5、水最好是隔夜的热水或是温...

1、一般用蒸蛋器蒸鸡蛋的时间在十分钟左右，这样的时间是保证鸡蛋能够完全的熟透；2、如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹的话，可以把时间在这个的基础上增加个五分钟的样子就可以了，而如果是喜欢吃嫩...

1、蒸蛋需要15分钟左右。2、主料：鸡蛋3个、温水适量、盐少许。将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。3、用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋与水比例约1：1.5。4、将鸡蛋...

1、蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分钟左右。2、蒸蛋器最大的特点就是快速、简单，并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度，令其最适合自...

1、一般蒸蛋器蒸鸡蛋，10分钟左右，鸡蛋就可以熟透了。2、蒸蛋器可以蒸一整颗的鸡蛋，也可以蒸鸡蛋羹，蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟就差不多了，蒸久了鸡蛋羹就老了，如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸...

1、若是用蒸蛋器蒸一整颗鸡蛋大约需要十分钟左右。2、如果蒸的时间太短的话，鸡蛋表面的细菌不能被完全杀灭。3、如果蒸的时间太长，不能最大程度地保留鸡蛋中丰富的营养物质。如果用蒸蛋...

1、蒸蛋要蒸10分钟左右。2、这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右；如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透；用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散...

1、首先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。2、然后在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。3、接着往蛋液里加1/5...

1、在一大碗中打入鸡蛋，用筷子按顺时钟往同一方搅打鸡蛋，将蛋清蛋黄打散搅匀。准备大半碗温水，里面放一点盐调味，淡一点即可；将温开水徐徐加入蛋液中。2、将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中...