有关卤肉饭的百科

高压锅炖卤肉饭多久高压锅炖卤肉饭多长时间

发表于：2022-07-20

1、高压锅炖卤肉饭15分钟即可。2、高压锅的压力比一般锅的压力要大一些，所以很快能把肉炖烂。首先把肉切成2-3厘米大小的肉块，把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅，再放入料包，然后盖上高压...
卤肉饭窍门卤肉饭做法步骤

发表于：2019-10-26

1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；2、起锅烧油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水，放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉，转放入...
宝宝卤肉饭如何做宝宝卤肉饭做法

发表于：2018-12-06

1、用料：猪里脊1小块、香菇2朵、洋葱少量、土豆1个、鹌鹑蛋3个、葱2段、姜2片。2、准备好食材，猪里脊提前从冰箱取出来解冻。3、猪里脊洗净，将葱姜放入开水中煮15分钟左右。4、煮好的猪里...
卤肉饭的卤肉怎么做这样做出的卤肉饭猪肉软烂

发表于：2022-02-05

1、将带皮五花肉，整诀放进锅里煮。加入葱段，姜片，盖上锅盖，开锅后用勺子撇出浮沫杂质，然后盖上锅盖，继续煮10分钟左右，五花肉煮熟后，捞出来沥干备用。2、捞出来，煮熟的五花肉更容易切成小块，卤肉...
台式卤肉饭做法

发表于：2023-12-29

台式卤肉饭是一道非常受欢迎的台湾小吃，它以肥瘦相间的猪肉、香甜的卤汁和软糯的米饭组成，味道鲜美，香气四溢。下面将介绍台式卤肉饭的制作步骤。材料准备：1.猪肉五花肉500克2.生姜适量3....
剁椒卤肉饭怎么做剁椒卤肉饭的做法

发表于：2019-08-20

1、食材：五花肉300g、熟鸡蛋2个、金钱菇20朵、小洋葱1个、料酒适量、八角适量、五香粉适量、剁椒适量、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、准备好食材，准备好熟鸡蛋。3、金钱菇先...
台湾卤肉饭的做法分享最正宗的做法

发表于：2022-08-05

1、准备材料2、热锅3、五花肉炒熟4、调味5、卤肉6、配饭方法/步骤1将红葱、蒜去皮洗净，切末备用。将五花肉洗净，沥干水分，切成小丁块备用。2炒锅预热，倒入猪油，加入红葱末，蒜末爆香，以小火炒...
洋葱卤肉饭家常做法洋葱卤肉饭的制作方法

发表于：2019-01-26

1、五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁。2、洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末。3、锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦。4、放入五花肉丁翻炒，翻...
美味销魂的卤肉饭的做法美味销魂的卤肉饭的做法介绍

发表于：2021-11-05

1、制作食材：猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜2、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用。3、坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖...
卤肉饭卤肉饭适宜人群

发表于：2020-01-20

1、卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。2...
家庭版卤肉饭的做法家庭版卤肉饭的做法与步骤

发表于：2018-06-13

1、食材：猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；3、坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化...
怎么做卤肉饭制作卤肉饭的方法

发表于：2018-04-17

1、材料：五花肉600克、红葱头3颗、香菇3个、打算3瓣、八角1颗、花生油200毫升、老抽150毫升、米酒10毫升、冰糖20克、水450毫升。2、将三层肉切块，红葱头切碎，香菇泡发切片后备用。3、热...
卤肉饭的吃法大全卤肉饭的吃法有哪些

发表于：2022-04-09

1、台湾卤肉饭。准备好材料和调料，洋葱洗净切碎。干香菇泡好后，切丝。姜切片（能吃姜的人可切末。），蒜切末。五花肉洗净，切大段后焯水，去血。焯好的五花肉切成小丁，备用。炒锅内倒入适量油，爆香...
卤肉饭的详细配比肉酱软糯肉汁香浓

发表于：2022-08-05

卤肉饭材料及作法材料：450g猪绞肉1/2大匙大蒜末4大匙红葱酥1200cc高汤(或水)适量熟白煮蛋数朵香菇适量白米饭调味：1/3杯酱油1/2小匙盐2大匙冰糖1小匙胡椒粉2大匙料酒1大匙香油1/2小匙五...
香菇豆干卤肉饭的做法香菇豆干卤肉饭的教程

发表于：2021-11-09

1、用料：米饭、五花肉250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1.5大匙、蚝油1大匙、冰糖3-5粒。2、选用上好的五花肉...
台湾卤肉饭如何自制台湾卤肉饭

发表于：2019-12-13

1、把洋葱切丝、大葱切段。2、五花肉切小块，准备大料。3、锅里放入比平时炒菜较多的油，我们来炸制葱酥，小火慢炸，先放入大葱段，再放入洋葱，炸成金黄色捞出。4、锅里留少许油，我们把五花肉油分...
卤肉饭商用做法送给爱吃的你

发表于：2022-08-05

1、五花肉洗干净。2、将五花肉切成大小合适的块。加入2勺生抽，勺老抽，2勺料酒，腌制冷藏隔夜。3、准备配料。洋葱切丝。4、锅里倒入适量的菜籽油，等油熟烫以后加入洋葱小火慢炸，炸至金黄煸干...
香菇卤肉饭的家常做法

发表于：2024-02-25

香菇卤肉饭的家常做法如下：食材：-猪肉薄片250克-香菇适量-洋葱适量-蒜瓣适量-葱段适量-生姜适量-酱油适量-料酒适量-白糖适量-盐适量-食用油适量-香菜适量（可选）-米饭适量步骤：1.将猪肉薄片...
私房卤肉饭的做法私房卤肉饭怎么做

发表于：2021-07-03

1、食材：五花肉500克，干香菇20克，红葱头1个，大蒜1瓣，姜1片，酱油50克，冰糖10克，盐3克。2、五花肉切小块，红葱头切小丁，姜、蒜切末，香菇切丁。3、热锅放入五花肉煎香。4、煎至出油表面微黄，放入姜蒜...
家常卤肉饭的做法简单家常卤肉饭的做法

发表于：2018-10-16

1、主料：肥瘦各半肉糜300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜。调味料：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉。2、干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。3、油热后，下葱姜蒜，炒香后再依次放入洋葱，香菇煸炒，然...
卤肉饭怎么做好吃卤肉饭做法

发表于：2018-01-13

1、食材：五花肉600克、红葱头三颗、香菇三个、大蒜三瓣、八角一颗、花生油200毫升、老抽150毫升、米酒10毫升、冰糖20克、水450毫升。2、将香菇切成块，热锅倒油，放入切好的葱碎适当的搅拌...
台湾卤肉饭：简化版台湾卤肉饭的做法

发表于：2022-08-05

1，将大米煮熟待用2，制作油葱酥3，锅中放适量油，待烧至五成热时将洋葱圈放入4，制作卤肉汁5，将五花肉小丁放入锅中，慢慢煸炒至微微上色6，青菜焯水7，注意事项方法/步骤1将大米煮熟待用，特别提醒:蒸饭...
飘香卤肉饭的做法飘香卤肉饭怎么做

发表于：2018-08-13

1、五花肉250g、干香菇5朵、鸡蛋1个、煮熟的白米饭200g、食用油适量、料酒适量、生抽适、老抽适量、姜适量。2、步骤：五花肉去皮洗干净，放到沸水锅中焯2-3分钟，把焯好的五花肉切成2-3厘米...
台式卤肉饭做法台式卤肉饭怎么做

发表于：2020-10-13

1、五花肉，红洋葱，鸡蛋，香菇，姜，各种调味品适量。2、五花肉1-1.5厘米见方的小块，卤肉饭中的肉块较小，也容易炖烂，因此要切小块。香菇同样切块，红洋葱切碎备用。熬葱酥，一定要选择红色洋葱，这样才...
卤肉饭的营养价值和生活菜做法

发表于：2024-03-16

卤肉饭是一道传统的中式菜品，它的营养价值主要来自于肉类和米饭。肉类是卤肉饭中的主要原料，通常使用猪肉或鸭肉。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素B群等营养成分。蛋白质是身体的重...

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