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发表于:2022-08-05
1、胡萝卜、洋葱切成条状或块状。蟹味菇洗净。如果有炸好的酥肉就拿几块来备用。只有生肉的话用地瓜粉嫩一下备用。2、将胡萝卜,洋葱,葱花放入热好的油锅内翻炒一下。(胡萝卜炒熟点好吃)然...
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发表于:2022-04-24
1、材料:绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。3、炒锅上火,放入...
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发表于:2023-11-30
醋溜白菜是一道简单而美味的家常菜。下面是醋溜白菜的做法:材料:-白菜500克-大葱1根-大蒜3瓣-生姜一小块-米醋2汤匙-食盐适量-糖适量-生抽适量-植物油适量步骤:1.白菜洗净后切成长条状,大...
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发表于:2021-11-01
1、主料:猪心70克、猪肝70克、猪里脊肉70克。2、辅料:玉兰片5克、胡萝卜5克。3、调料:酱油15克、淀粉(豌豆)8克、大葱7克、姜3克、大蒜(白皮)5克、醋3克、花椒3克、味精1克、植物油50克。4...
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发表于:2018-04-24
1、把所需要的主材料都准备好。2、把包菜对半切开然后一片片地用你的无情铁手撕开成小片状。(追求速度地可以把包菜对半切开后再切成小条状)3、把包菜用水给冲洗干净后放置沥干水分备用...
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发表于:2023-12-29
醋溜土豆丝是一道家常的经典川菜,下面是简单的做法:所需材料:-土豆:2个-青椒:1个-干红辣椒:适量-大蒜:适量-姜:适量-盐:适量-醋:适量-料酒:适量-生抽:适量-糖:适量-食用油:适量步骤:1.将土豆洗净去皮,...
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发表于:2019-10-24
醋溜炸蛋是以西红柿、鸡蛋等为主要食材制作的美食。具体做法如下:1、先用油将鸡蛋炸成稍微焦黄,起锅待料;2、将西红柿剥皮,切成小丁;3、将葱花切成0.5厘米的葱段;4、在油锅中留少许油,放入切...
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发表于:2019-03-16
1、土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量。2、土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。3、锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;捞出花椒,再放干辣椒炸一...
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发表于:2022-08-05
1、胡萝卜、洋葱切成条状或块状。蟹味菇洗净。如果有炸好的酥肉就拿几块来备用。只有生肉的话用地瓜粉嫩一下备用。2、将胡萝卜,洋葱,葱花放入热好的油锅内翻炒一下。(胡萝卜炒熟点好吃)然...
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发表于:2021-12-13
1、制作食材:圆白菜,大蒜,干辣椒,生抽,陈醋,淀粉,食盐,食用油适量。2、首先,把准备好的圆白菜的底部切掉,然后就把白菜叶子一片一片地扒下来;把它们清洗干净,在切白菜的时候,把白菜叶和白菜叶分开,白...
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发表于:2022-09-27
1、用料:西葫芦1个、大蒜3瓣、晒干的线辣椒(辣皮子)4个、糖1勺、醋1铲、味极鲜1/4铲、盐1勺(根据口味自定)。2、葫芦瓜切片,形状自定。辣皮子切段。3、热锅凉油冒烟,放入辣皮子,闻到辣椒味,放入...
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发表于:2019-10-22
准备材料:酱油15毫升、米醋10毫升、糖2克、大蒜3瓣、小米辣2根、尖椒3段、香油2滴。1、准备食材。关于尖椒的用量,一般是切三个圈的量,可以是圈的形状也可以是再切成小段的形状。大蒜切成...
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发表于:2019-03-22
1、主料:鱼丸20个左右。2、辅料:生抽一大勺、盐一勺、糖一勺、淀粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜适量、豆瓣酱适量、蒜适量。3、备好酱汁,一大勺生抽,一勺盐,白糖,淀粉,最后加入半碗清水搅拌。...
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发表于:2020-02-01
正宗醋溜白菜的做法如下。1、将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘中备用。2、胡萝卜洗净切成菱形片,葱,姜,青蒜切末。3、将切好的白菜焯水捞出备用。4、热锅下油,将干辣椒,葱,姜和青蒜...
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发表于:2017-11-30
1、首先准备好所需的食材,白菜、米椒、干辣椒、生抽、食盐、醋等等。2、将白菜清洗干净,白菜最好是选择嫩一些的,然后就可以给它斜着切成片。切成片主要是为了让它在炒的时候接触面会大一...
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发表于:2019-05-08
1、主料:白菜半颗,生姜适量,大蒜3瓣,食用油,食用盐,鸡精,干辣椒2个,陈醋适量,白砂糖适量。2、首先就是我们先把白菜叶掰下来进行清洗,然后把白菜的叶子切的碎一些,放在一个小盆中,留着备用。因为切...
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发表于:2022-08-05
1、材料:白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜。2、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放。3、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉。4、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒。5、煸出...
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发表于:2022-02-24
1、锅中放适量的色拉油,油温6成热的时候倒入肉丸进行煎炸。2、把肉丸煎炸好以后用盘子盛出,放凉以后再入锅煎,炸一次,通过两次煎炸肉丸外皮更加酥脆。3、把锅中的油滤出,把肉丸倒入锅中,加适...
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发表于:2018-09-22
1、食材:土豆200g,米醋1勺,盐适量,蒜2粒,香葱1棵,胡椒粉适量。2、土豆去皮,洗净切丝。3、切好的土豆丝放入水中,洗去表面的淀粉,要洗干净。4、大蒜去皮,切碎备用,葱洗净切段。5、热锅放入适量油,...
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发表于:2019-11-24
1、将葱切片备用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成丝。4、将切好的土豆丝泡入清水中。5、起锅烧油,放入适量姜丝。6、倒入葱片与适量干辣椒。7、用锅铲翻炒均匀。8、倒入土豆丝翻...
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发表于:2021-12-31
1、用料:焖子1个、娃娃菜1-2颗、葱适量、盐3-5克、生抽1勺、味极鲜1勺、香醋1-2勺、蒜蓉(拍好的蒜瓣)1瓣、鸡精1勺。2、焖子切成小块装入盘中。锅中放油,油微热下入八角葱花,翻炒随后放入焖...
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发表于:2019-06-04
1、西葫芦1个、干红辣椒2个、盐适量香醋适量、花椒适量菜籽油适量、八角适量。2、做法:西葫芦盐水泡洗后切片儿。热锅凉油,油热后下干辣椒、花椒和八角爆香。放入西葫芦、加香醋和盐翻炒...
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发表于:2023-12-21
要做一道好吃的醋溜白菜,你可以按照以下步骤进行:材料:-白菜心250克-大葱适量-大蒜2瓣-干辣椒适量-饭醋2汤匙-酱油1汤匙-白糖1汤匙-鸡精1/2茶匙-盐适量步骤:1.准备工作:将白菜心洗净,切成块...
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发表于:2019-06-16
1、将白菜清洗干净,斜着切成片。然后将小米椒和干辣椒切碎备用。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。2、碗中加入水和淀粉作为勾芡用。锅中放入油,倒入小米椒和干辣椒,爆香之后倒...
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发表于:2023-11-23
醋溜丸子汤的做法如下:所需材料:-猪肉末:200克-鸡蛋:1个-葱:适量-姜:适量-醋:适量-酱油:适量-食用油:适量-盐:适量-鸡精:适量-水:适量步骤:1.将猪肉末放入碗中,加入鸡蛋、葱末、姜末、盐、酱油、食用...