有关烧汁的百科

寿喜烧汁怎么做肥牛饭寿喜烧汁肥牛饭做法

发表于：2018-11-22

1、将70ml万字酱油、25ml味啉、40g砂糖和5g木鱼素调在一起，制成酱汁备用。2、150g肥牛汆水备用，水中适当加一些清酒去除异味。3、另起一锅，放入大约400ml的水，放到火上大火煮开。洋葱去外...
照烧汁三文鱼的做法怎样做照烧汁三文鱼好吃

发表于：2018-09-17

1、食材：冷冻三文鱼块885克、小葱丝40克、洋葱（切丝）564克、姜片45克、照烧汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大师燕麦饮30克。2、用适量照烧汁和3片姜片以及一半小葱丝腌...
烧汁茄子烧汁茄子怎么做

发表于：2018-01-16

1、茄子(紫皮，长)400克，猪肉馅100克，彩椒50克，色拉油适量，食盐5克，水淀粉适量，小葱5克，烧汁10克，高汤100克。2、茄子劈开，外皮打隔刀，彩椒切粒。3、锅加油烧热，下茄子炸至金黄色捞出。4、锅留油烧...
万用烧汁万用烧汁做法

发表于：2019-01-31

1、材料：酱油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干红辣椒2个，大蒜5瓣，大葱1段;海带结1个，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水饴(麦芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水饴以外的所有材料放进锅中，混合加热，...
烧汁四喜丸子如何做汤四喜丸子汤汁怎么做介绍

发表于：2019-06-11

1、食材：丸子4个、食用油适量、大葱一小段、生抽适量、蚝油适量、红烧汁少量、水适量、水淀粉适量。2、锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色太深了。要是没有红...
葱烧汁海鲜酿冬瓜葱烧汁海鲜酿冬瓜的做法

发表于：2017-11-27

1、食材：冬瓜500克、鲜虾200克、鱿鱼100克、日式蟹柳50克、冬菇（水发后）50克、红萝卜片20克、大葱100克，猪油少许，盐、糖、蚝油、酱油、鸡汤、花生油各适量。2、冬瓜去皮去瓤，切成环状，与鸡汤...
烧汁是什么关于烧汁是什么介绍

发表于：2020-10-23

1、新型复合调味品。呈黑褐色，味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料，加多种辅料调配而成，具有咸、甜、鲜、香、熏味。2、烧汁能增加和改善菜肴的口味。能改变菜肴的色泽，使...
烧汁鸡腿饭窍门制作烧汁鸡腿饭方法

发表于：2018-04-27

1、食材：鸡腿4个、米饭1豌、酱油36毫升、味淋30毫升、蜂蜜45g、清水45毫升2、将鸡腿去骨，然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，...
豆腐怎么样做好吃软嫩香滑烧汁豆腐家常做法

发表于：2022-08-05

1、用料：北豆腐1块、洋葱30g、鲜香菇20g、火腿肠30g、青椒20g、番茄沙司30g、蚝油20g、植物油适量、清水50g、水淀粉、玉米淀粉3g、清水40g。2、北豆腐切成厚片。中火加热炒锅，放入油，放...
烧汁鲳鱼怎么做怎么做烧汁鲳鱼

发表于：2018-06-27

1、主料：鲳鱼1条。2、辅料：酱油1汤匙、红烧汁适量、香菜1小把、盐1茶匙、啤酒适量、葱1段、姜1块、花生油50克。3、葱，姜，香菜切好备用。4、鲳鱼洗净。5、锅里油热加入葱姜炒香。6、改小火...
烧汁鳕鱼怎么做家常烧汁鳕鱼的做法

发表于：2020-01-31

1、鳕鱼块退冰洗净用厨房纸吸干水分，双面抹盐稍稍腌制。腌鱼时调汁，三份米酒二份味啉一份酱油，味啉的味道比较特别难以替代，其他两种米酒和酱油都可以使用本土产品替代日本清酒和日本酱油...
烧汁怎么调烧汁如何调

发表于：2022-06-22

1、食材：海天酱油1瓶、老抽1瓶、生抽1瓶、蚝油1瓶。2、准备好海天酱、生抽、老抽、蚝油。3、倒入碗中两勺海天酱，其他都是一勺，调成酱。4、锅内放油烧热，加入少量花生油，葱花、姜片、蒜瓣、...
烧汁豆腐家常做法不妨动手做一下

发表于：2022-08-05

1、所需材料：豆腐、大蒜、红椒、油、盐、鸡精。2、大蒜子拍扁切末、红椒拍扁去籽切丝。热锅下油烧热下大蒜子、红椒丝加少许盐煸香装碗备用。3、热锅下油烧热转小火，用刀横切豆腐，一块块...
照烧汁版狮子头的做法怎么做照烧汁版狮子头

发表于：2019-10-08

1、主料：猪肉馅600g。2、辅料：葱适量、桂皮适量、鸡蛋适量、八角适量、姜适量。3、调料：黄酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、鸡粉适量。4、玉米淀粉适量。5、猪肉馅中加...
烧汁美国三角薯饼的做法烧汁美国三角薯饼怎么做

发表于：2019-01-15

1、用料：美国三角薯饼200克、虾仁150克、红甜椒50克、玉米粒100克、青豆60克、蒜末5克、番茄酱20克、水淀粉15毫升、香油5毫升、白胡椒粉3克、盐、橄榄油、清水适量2、准备食材，红甜椒洗...
正宗烧汁怎么调正宗照烧汁的做法

发表于：2022-06-22

1、食材：豉油50克，生抽30克，清水50克，白砂糖15克。2、方法/步骤：杯中加入五十克豉油。3、三十克生抽。4、五十克清水。5、倒入锅中加热。6、加入十五克白砂糖。7、搅拌均匀即可。...
柠香鳕鱼怎么做柠檬烧汁鳕鱼做法步骤

发表于：2017-11-07

1、食材：鳕鱼；番茄酱；玉米；青豆；柠檬；白糖。2、鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌10分钟。3、柠檬皮擦成蓉，再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。玉米和清都是以前煮熟后速冻...
沙煲烧汁焗鱼嘴沙煲烧汁焗鱼嘴的做法

发表于：2019-06-14

1、主料：鱼嘴750克，蒜子250克，姜50克。干葱头50克，鲜葱头100克，葱茎50克，青红辣10克，特制烧汁30克，蚝油50克，花雕酒25克。配料：味精、盐、辣椒酱、胡椒粉少许。2、爆香姜、蒜子、干葱头及鲜葱头...
烧汁四喜丸子如何做做烧汁四喜丸子流程

发表于：2018-07-01

1、丸子4个、食用油适量、大葱一小段、生抽适量、蚝油适量、红烧汁少量、水适量、水淀粉适量。2、方法：锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色太深了。要是没有红...
烧汁鸡翅怎么做美味烧汁鸡翅的做法

发表于：2021-11-23

1、用料:蜜糖1茶匙，鸡中翅8个，姜片适量，生抽2茶匙，老抽1茶匙，鸡精、盐、油，水适量，料酒适量，柠檬汁／叶适量。2、冷水洗干净鸡翅，用开水反复洗2次（表皮微缩，煎后口感更佳），挤掉鸡翅边上油脂，再同冷水洗...
怎么调烧烤汁如何调烧烤汁

发表于：2022-06-22

1、腌制烧烤：将烧烤中加入两勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺十三香腌制30分钟。2、调制酱料：用四勺水、两勺蚝油、一勺蜂蜜、四勺甜面酱、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺熟白芝麻，调制出...
烧烤酱汁配方烧烤汁配方简介

发表于：2022-08-05

1、用料：腐乳汁、色拉油、清水各50克，甜面酱20克，天津蒜蓉辣椒酱100克，海鲜酱、味噌各10克，柠檬汁5克，辣椒面、孜然面、熟芝麻各30克，花椒面15克，辣椒油20克。2、制作:所有用料混合均匀即可。...
红烧浇汁鱼的汁怎么调红烧浇汁鱼的汁调制方法

发表于：2022-07-27

1、锅内留下少许油，倒入豆瓣酱快速翻炒出红油后，再倒入葱、姜、蒜、八角和干辣椒炒出香味。然后沿锅边淋入适量的料酒，为一会下锅的鱼肉去腥做准备。2、转开大火并加入清水，清水的量要没过...
蜜汁烧排如何做蜜汁烧排做法

发表于：2019-02-09

1、先拍扁姜片和蒜头，排骨清洗干净沥干水分。2、沙茶酱一勺、生抽一勺、糖一茶匙。3、加入3汤勺的水搅拌均匀备用。4、锅里热油加入姜片和蒜头。5、再加入排骨煎。6、煎到两面变色。7、...
红烧汁怎么调红烧汁如何调

发表于：2022-06-22

1、把老抽和黄片糖放入锅内，小火熬至片糖完全化开。再加肉类，翻炒均匀上色，再加八角、桂皮、香叶一起翻炒均匀，让它赋予老抽亮度，轻微的复合味和焦糖香味，这就是红烧肉的做法了。2、冰糖小火...