有关怎蒸的百科

鱼怎蒸好吃又营养如何做清蒸鱼

发表于：2022-09-27

1、食材：鲜活罗非鱼一条、生姜一块、红尖椒3个、香菜一小把、小香葱几根、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、酱油少许、食用油少许。2、首先我们准备一条鲜活的罗非鱼，先把它拍晕，去掉鱼...
蒸腊肠怎么蒸怎么蒸腊肠

发表于：2017-12-19

1、把腊肠洗干净后，高压锅内加水，放入香肠压40分钟左右，因为腊肠比较硬。2、然后取出清洗后切成薄片装盘。3、锅内放入适量的水，把蒸盘放入锅中。（水要多些，因为要蒸30分钟）。4、然后把腊肠放...
粉蒸肉怎么蒸粉蒸肉怎么做

发表于：2018-05-01

1、五花肉、蒸肉米粉、八角、花椒、大葱、姜丝、豆瓣酱2、首先把五花肉切成厚0.5厘米、长8厘米左右的厚片3、然后把豆瓣酱用刀剁碎，放进碗内备用，把油烧热然后下入豆瓣酱炒制，炒的过程中...
蒸米饭怎么蒸蒸米饭如何蒸

发表于：2018-02-05

1、食材：大米适量、水适量。2、首先是装多少生米的问题，很多小伙伴都不知道，小编告诉大家一个简单的方法：一碗米大约等于2.2碗饭，自己拿个碗比对下能吃多少就装多少米。3、淘米：挑去浮出来的...
清蒸鲈鱼怎么蒸怎么做清蒸鲈鱼

发表于：2021-12-10

1、鲈鱼一条，盐，葱姜，蒸鱼豉油。2、鲈鱼洗净，两面打花刀。鲈鱼表面抹盐，腌制20分钟。3、用盐抹鱼身，将葱姜丝码在鲈鱼上，淋入1勺料酒。4、锅中水烧开，将鱼盘放入蒸锅内，加一勺猪油在鱼身上，大火...
蒸蒸日上的做法蒸蒸日上怎么做

发表于：2019-12-03

1、食材：鸡蛋2个、大虾适量、日本豆腐适量、大葱适量、蒸鱼豉油适量、生姜适量、盐适量、红椒适量。2、日本豆腐改刀，摆入盘中，鸡蛋打散加入少许盐，在加入1.2倍的水搅拌均匀，撇去浮在沫，大虾...
蒸箱怎么蒸米饭蒸箱如何蒸米饭

发表于：2022-05-03

1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。2、加入清水，米与水的比例在１比１．２左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用...
粉蒸肉用大火蒸还是小火蒸粉蒸肉怎么蒸

发表于：2022-01-17

1、最开始用大火蒸。2、把锅内的水烧开，这样能够节省时间，然后再开中火蒸15分钟左右，让热力充分的渗入到粉蒸肉中，最后开小火，蒸40分钟到1个小时，将五花肉慢慢蒸的酥烂，让表面的米粉也充分吸...
怎么蒸饭蒸米饭怎么蒸

发表于：2018-08-15

1、捞蒸米饭制作方法：米与水的比例约1∶5，先将水烧开，然后倒入淘净的大米，煮沸，待米粒膨胀、米汤色白时立即捞起米饭，沥干米汤，装入蒸笼或甑头内用大火蒸熟即成。风味特点：饭质松散利口。营养...
蒸箱蒸馒头怎样能蒸好蒸箱怎样蒸馒头

发表于：2020-11-07

1、将酵母粉放入一个小碗中，往里面倒进30--45度的温水进行搅匀浸泡大约5分钟的时间，使这一些酵母能够得以充分活化。2、使用上一步骤活化后的酵母水进行和面，要保证面团略有粘性，在面活好...
汗蒸怎么蒸汗蒸如何蒸

发表于：2017-10-26

1、汗蒸是一种被动的运动，在汗蒸房里能大量的排汗，同时带走体内的油脂，起到驱除脂肪的作用，不过身体要是能适应汗蒸，汗蒸前后两小时之内不要吃高热量高脂肪的食物进入蒸房站20分。2、汗蒸后...
蒸玉米怎么蒸蒸蒸玉米的方法

发表于：2019-03-25

1、蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下，让玉米吸收一点水分，等蒸锅里的水开后，直接将玉米放上去蒸就可以了。2、蒸好后的玉米最好焖几分钟之后再吃，口感会更好，挑选好的玉米也是关键，一定要调水分...
蒸螃蟹怎么蒸螃蟹怎么蒸好吃

发表于：2019-02-04

1、首先螃蟹蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。2、然后蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。3、注意蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味。4、最后在蒸的...
蒸蛋怎么蒸蒸蛋如何蒸

发表于：2018-12-08

1、首先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。2、然后在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。3、接着往蛋液里加1/5...
水蒸蛋怎么蒸怎么蒸水蒸蛋

发表于：2022-05-04

1、在一大碗中打入鸡蛋，用筷子按顺时钟往同一方搅打鸡蛋，将蛋清蛋黄打散搅匀。准备大半碗温水，里面放一点盐调味，淡一点即可；将温开水徐徐加入蛋液中。2、将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中...
蒸排骨怎么蒸怎么蒸蒸排骨

发表于：2021-11-14

1、原料：仔排适量、生姜、蒜、干辣椒、生粉、老干妈豆豉油辣椒适量、十三香、蚝油、生抽、蒸鱼豉油适量、葱花少量。2、仔排洗净，放水中泡去血水，沥水备用。3、在仔排中加姜片、蒜片、干...
蒸饺怎么蒸不沾蒸笼蒸饺如何蒸不沾蒸笼

发表于：2022-04-10

1、要想防止粘蒸笼，我们可以在蒸屉上面刷上一层油，然后再将饺子放在上面进行蒸制，这样蒸出来的饺子就不会粘了，洗的时候也非常方便，只不过这样油会渗入到饺子里面去，吃起来偏油一些。2、或者...
蒸笼怎么蒸米饭怎样用笼蒸米饭

发表于：2022-09-26

1、大米淘洗干净，加入少许清水。2、大米和清水的比例为二比三。3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。4、盖盖子，大火蒸20分钟。5、出锅，蒸笼蒸米饭好了。6、需要注意的是，先把米用热水煮好，等...
蒸糕怎么蒸如何做蒸糕

发表于：2020-12-16

1、主料：粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量。2、辅料：白糖适量。3、把粘米粉，糯米饭和糖混合在一起，加少量水搅拌。4、用手搅拌，成湿粉状。5、面粉筛过筛，粗颗粒不要，得到细粉...
粉蒸肉是大火蒸还是小火蒸粉蒸肉怎么蒸

发表于：2022-08-05

1、粉蒸肉最开始用大火蒸，把锅内的水烧开，这样能够节省时间，然后再开中火蒸15分钟左右，让热力充分的渗入到粉蒸肉中。2、最后开小火蒸40分钟到1个小时，将五花肉慢慢蒸的酥烂，让表面的米粉也...
冰糖蒸梨怎么蒸冰糖蒸雪梨怎么蒸

发表于：2023-10-17

1、需要我们准备好雪梨、冰糖、水，需要准备好雪梨一个，洗净之后可以去皮，切去雪梨的顶部之后就可以作为盖子;2、然后我们再借助小刀和勺子，挖掉雪梨中间的核，之后再把冰糖放入其中，选择盖上...
川贝蒸梨怎么蒸蒸川贝蒸梨方法

发表于：2023-10-16

1、准备白木耳5公克，川贝母5公克，水梨1颗，水500c.c，冰糖1大匙。2、将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；川贝母洗净备用。3、将水梨洗净削皮后，除去核与籽再用刀子切成小块备用。4、取...
蒸包子怎么蒸蒸包子如何蒸

发表于：2022-05-03

1、沸水蒸八分钟。2、食材：面粉250克、酵母2.5克。3、方法/步骤：温水和面醒发5分钟。4、将五花肉、鸡胸肉、笋切成小块。5、锅中加入葱姜和三丁翻炒。6、将馅料包在包子皮中。7、蒸好即...
蒸菜怎么蒸蒸菜做法

发表于：2022-05-08

1、主料：胡萝卜、芹菜叶2、把芹菜叶洗净沥净水分。3、把胡萝卜去皮洗净，擦丝。4、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。5、玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。6、芹菜叶中撒适量混...
清蒸全鸡怎么蒸清蒸全鸡如何蒸

发表于：2021-12-13

1、把鸡处理干净，洗净，沥干水分，准备生姜片和小葱，半瓶盖白酒，白酒和盐均匀的在鸡两面都抹上，然后用刀把鸡均匀划3刀，把葱和生姜片放入碗底，再把鸡放上腌制半小时，然后盖上。2、大火蒸1小时，撒点...