薏米和大米一起煮功效好吗

薏米和大米一起煮可以有一些好处。薏米含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有利尿、排毒、降低血脂和减肥的功效。大米是主食，含有丰富的碳水化合物，提供身体所需的能量。将薏米和大米一起煮可以综合两者的优点，使营养更全面。同时，薏米也有一定的药用价值，常用于中药配方中。但是具体的功效还需要结合每个人的体质和需求来确定。