有关傣味的百科

傣味黄鳝的家常煮法怎样做傣味黄鳝

发表于：2023-02-14

1、主要原料是新鲜的黄鳝和酸笋；配煮的佐料有青辣椒（辣椒面亦可）、野花椒、生姜、大蒜、芫荽、薄荷、荆芥、香茅草等；2、烹煮前，将黄鳝宰杀去杂剔骨；酸笋略加漂洗捏干；佐料洗净切末。烹制时，倾...
傣味泡椒春笋的做法傣味泡椒春笋怎么做

发表于：2021-12-31

1、食材：春笋600克、泡椒4大勺、小米辣3根、花椒20粒、蒜4瓣、香葱2棵、姜片6片、白酒1大勺、白糖1大勺、盐1小勺、白醋2大勺、凉开水4大勺。2、春笋切片后，放入开水锅里煮上12分钟左右...
傣味柠檬沾水的做法傣味柠檬沾水的做法介绍

发表于：2022-05-14

1、准备材料：蒜叶、姜、柠檬、小米辣、碗、菜刀、砧板。2、将蒜叶洗净后，用菜刀切碎。3、将蒜叶切好后，可以将姜切片后再切碎。4、蒜叶和姜切好后就可以将小米椒也切碎。5、取一个柠檬，用...
傣味柠檬鸡的家常做法傣味柠檬鸡怎么做

发表于：2022-01-07

1、材料：鸡腿2只，小米椒4个，蒜3瓣，姜1小块，柠檬1个，香菜2棵，盐少许，糖少许，花椒适量，鱼露少许，料酒少许。2、姜一半切末、一半切片，蒜切末，小米椒切碎，香菜切段。3、鸡腿洗净，放入锅中，加水没过鸡腿，放...
傣味柠檬鸡怎么做傣味柠檬鸡的具体做法

发表于：2018-09-01

1、鸡脯肉300克，面粉100克，细干淀粉30克，鲜柠檬250克，白糖30克，番茄100克，白罗卜500克，蜜樱桃4粒，川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉、精炼油、化猪油各适量。2、鸡脯肉...
傣味泡鸡脚的做法怎么做傣味泡鸡脚

发表于：2018-08-15

1、原料：鸡脚、青柠檬3个、新鲜小米辣12个、姜一小块、洋葱半个、芹菜、鱼露、十三香、盐、糖、味精、清水。2、锅中倒入水大火煮开，将处理好的鸡脚放入煮开的水中煮8-10分钟，捞出马上放...
傣味柠檬泡鸡脚的做法傣味柠檬泡鸡脚的做法介绍

发表于：2022-05-14

1、主料：鸡爪8个、绿柠檬3个、樱桃萝卜6个、香芹1小把、香葱3根。2、辅料：八角2个、料酒1勺、花椒1小把、盐适量。3、8个鸡爪，剪去指甲，每个鸡爪切两半备用。4、鸡爪放入煮开的沸水中，大火...
傣味柠檬撒撇做法傣族的柠檬撒撇怎么样做

发表于：2022-05-14

1、傣族的撒撇食材：苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等各适量。2、苦撒：一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片，配上一碗碧森森的浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成，然后再把剁成细末的生牛肉加上...
傣味包烧的家常做法教你傣味包烧的家常做法

发表于：2022-01-15

1、原材料：金针菇，猪里脊，白豆腐，薄荷，大芫荽，葱白，姜，蒜，小米辣。2、将葱白，姜，蒜，薄荷叶，大芫荽，小米辣剁碎。3、把材料混合拌入油，盐和鸡精。4、在作料中拌入主菜，如金针菇，白豆腐和猪里脊，将芭蕉叶平...
酸辣傣味番茄酸辣傣味番茄简单做法

发表于：2018-01-25

1、食材：番茄250g，折耳根、蒜苗、小米辣、柠檬适量，盐、小葱、独蒜适量。2、将番茄洗净切为小丁，放到盘子里。3、分别把小米辣，蒜苗，小葱，独蒜还有折耳根都切好，一起放入盘子里。4、腌制1~3分...
傣味茄子怎么做傣味茄子的做法

发表于：2018-06-18

1、材料：长茄子，酱油，白胡椒粉，花椒粉，孜然粉，葱粉，姜粉，盐，油2、长茄子去头去尾洗净，剖开一分为二。3、茄子上斜切几刀，放进微波炉高火力叮三五分钟，只要茄子变成软塌塌的就行了。4、在茄子上刷酱...
傣味柠檬凉拌鸡的正宗做法傣味柠檬凉拌鸡的正宗做法介绍

发表于：2022-05-27

1、首先将一整只鸡，加上姜片一起下锅煮。2、配料：正宗傣味应该是用大香菜的。可以用小香菜代替。3、把鸡放凉后用手撕开。4、倒入所有配料，然后挤入柠檬汁，量看本人的口味。5、最后拌匀，即...
傣味柠檬洋芋的做法傣味柠檬洋芋怎么做

发表于：2022-08-05

1、姜，蒜，小米辣，切碎。加入盐和一点点糖。（糖不用太多，提个鲜）2、加入一点热水，把糖和盐融化，顺便把姜蒜的味道激发出来。等水凉了以后，挤入柠檬汁。3、土豆切成丁状，用水焯一下。4、入锅油炸，不...
傣味生鱼片怎么做傣味生鱼片的做法

发表于：2018-07-11

1、鱼杀好洗干净，去皮取肉；2、把取好鱼肉用清水洗净，斜刀切片要切薄片，否则太厚会影响口感；3、切好的鱼片再用清水过一道注意是凉水哦，控干水分加入花生油盐味精揉匀；4、再加入花生仁，大蒜沫，小...
傣味酸汤的做法

发表于：2023-11-29

傣味酸汤是一道以酸味为主的传统傣族菜品，主要用酸橙等酸果来调味，配以海鲜或肉类等食材。以下是一种常见的傣味酸汤做法：材料：-鸡肉、牛肉或海鲜（可根据个人喜好选择）-酸橙-番茄-辣椒（可选）-...
傣味酸肉腌制方法傣味酸肉腌制方法介绍

发表于：2018-11-11

1、食材：五花肉500克、辣椒粉适量、米酒适量、盐适量、糯米适量、蒜头适量、姜5片。2、五花肉洗净，放到容器里，加适量的盐，然后放到冰箱里冷藏，腌制3到4天，生姜清洗干净，切成片，再切成丝。3、...
傣味包烧的做法傣味包烧怎么做

发表于：2022-02-09

1、金针菇切去尾段、用手撕开，蒜切末、小辣椒切碎。2、锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末和郫县豆瓣。3、翻炒几下后加入少许水，炒匀成酱汁待用。4、锅中加水后烧开，放入肥牛焯烫。5、肥...
傣味包烧傣味包烧

发表于：2019-10-24

1、鱼肉切成丁，香茅草、香芹、香葱切成小段，再加上香菜籽和盐一同与鱼肉丁拌匀。2、芭蕉叶洗净，将1包在其中，在烤箱中烤熟即可。3、倘若条件允许，最好用炭火将之烤熟，就更有傣味包烧的特点。...
傣族民歌傣族民歌介绍

发表于：2022-09-26

1、傣族民歌以优美抒情见长，它的特点是歌词长短不拘，多至野外演唱，旋律悠扬舒缓，表现的内容十分广泛。2、演唱场合及应用范围也灵动和自如，在歌舞活动中演唱的傣族民歌，可以大家载歌载舞，也可...
傣族特色傣族特色有哪些

发表于：2021-03-12

1、信仰宗教方面，边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教，属于小乘佛教，同时保留着原始鬼神崇拜的残余。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”，有宗教职业者“波勐”和“师娘”，代人占卜治病。在景谷等...
傣族的资料傣族介绍

发表于：2020-02-01

1、傣族（罗马字母：Dai），又称泰族、掸族（罗马字母：Shan）等，民族语言为傣语（泰语），属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。2、傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴...
傣族服饰特点傣族男女着装介绍

发表于：2022-08-05

1、傣族服饰特点：傣族服饰淡雅美观,既讲究实用,又有很强的装饰意味,颇能体现出热爱生活,崇尚中和之美的民族个性。2、各地男子的服饰差别不大,一般常穿无领对襟或大襟小袖短衫,下着长管...
傣怎么读傣的读音

发表于：2021-04-10

1、傣（dǎi），即傣族，一般是指中国境内的泰族，中国的少数民族之一。[1]2、泰族自称介于“dǎi”与“tài”之间，泰语方言越靠近北方越接近“dǎi”音、越靠近南方越接近“tài”音；中华民国时...
傣族介绍关于傣族的简介

发表于：2019-06-27

1、傣族（罗马字母：Dai），又称泰族（泰文：ไทย，罗马字母：Thai）、掸族（罗马字母：Shan）等，民族语言为傣语（泰语），属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。2、傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢...
傣族怎么读傣族正确读音

发表于：2022-04-24

1、拼音：dǎizú。2、傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有“水的民族”的美称，过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。3...