有关雪菜的百科

雪菜炒肉丝做法制作雪菜炒肉丝的方法

发表于：2017-11-28

1、原料：雪菜100克，生猪肉丝200克。2、调料：味精1小匙，鸡蛋清、精盐各少许，色拉油2大匙，红辣椒丝、葱段、淀粉各1大匙。3、将雪菜洗净切丝，将肉丝用味精、鸡蛋清、淀粉、精盐腌5分钟。4、将色...
雪菜肉丁手擀面的做法家庭版雪菜肉丁手擀面的做法

发表于：2019-01-05

1、准备材料：面粉400克、雪菜150克、五花肉300克。2、面粉里加入盐、鸡蛋。3、慢慢加入清水搅成没有干粉的絮状。4、和成面团静置10分钟。5、再次将和好的面团揉匀，盖上湿布或保鲜膜醒1...
雪菜烧黄鱼的家常做法如何做雪菜烧黄鱼

发表于：2022-01-30

1、主料：雪菜一小碗，黄鱼四条，葱一段，姜四片。2、配料：料酒，糖，胡椒粉。3、雪菜洗干净切碎，黄鱼擦干水分，葱切段。4、锅里加油，把黄鱼两面煎黄，剩下煎鱼的油爆香葱姜。5、加入雪菜翻炒，要将如少许...
雪菜肉丝炒年糕的做法雪菜肉丝炒年糕怎么做

发表于：2021-10-15

1、主料：腌雪里蕻50g、猪肉60g、年糕150g、蒜2个、姜1片、一品鲜酱油1小勺、料酒1小勺、热水350g。2、取50g的腌雪里蕻在水里泡一会，去去咸味。3、年糕切厚片大约0.5厘米。泡好的雪里蕻...
清炒雪菜的做法窍门清炒雪菜的做法窍门简单介绍

发表于：2018-09-16

1、材料：雪菜200克、干辣椒5个、蒜瓣1个生姜3片、盐适量。2、锅中水烧开放入雪菜煮两分钟。煮好捞出放凉水里漂一会儿，挤干水分。3、雪菜切碎，红辣椒切末备用。4、锅中油热将蒜末爆香。红...
雪菜炒蘑菇窍门怎么做雪菜炒蘑菇

发表于：2018-04-23

1、原料：蘑菇、雪菜2、蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。3、这个，油不需要放很多，一点点即可，然后先煸炒蘑菇。看...
雪菜煮年糕做法窍门怎么做雪菜煮年糕

发表于：2018-12-28

1、用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。2、年糕切片，姜片切丝。3、放少许油，油热放姜丝，十三香。4、加入雪菜，树椒，炒香，放酱油，盐，热水，然后放...
雪菜粥的做法如何做雪菜粥

发表于：2022-02-07

1、食材：大米半小碗，里脊肉一小块，雪菜一小根，姜，料酒，植物油。2、大米洗净，用过滤过的清水浸泡30-40分钟。3、里脊肉切成肉丝，姜切丝，肉丝里加入姜丝与料酒拌匀腌制10分钟。雪菜洗净、切碎。4...
雪菜肉丝面怎么做雪菜肉丝面的正宗做法

发表于：2019-07-11

1、面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。2、食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。3、猪瘦肉洗净切成丝。4、雪里红洗净切成长段。5、红辣椒洗净切丝。6、锅内倒入...
雪菜蒲瓜汤如何做如何做雪菜蒲瓜汤

发表于：2019-04-02

1、雪菜蒲瓜汤的用料：蒲瓜1个、雪菜适量、虾干4只、盐少许、糖少许、味精少许。2、虾干放碗内倒入料酒浸泡一会，蒲瓜切片，雪菜切小粒，待用。3、锅内倒油，油热后先放入虾干稍稍煸下香味，倒入...
雪菜腌制方法雪菜的腌制步骤

发表于：2018-01-22

1、取15公斤雪里蕻，0.5公斤食盐，5-7头蒜，50克花椒，2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净，削去根部，去掉黄叶，放在通风处阴干，至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪里蕻切成约1厘米小段，放在盆里待用。2...
雪菜是什么菜的叶子雪菜是什么菜

发表于：2021-12-06

1、雪菜，又叫雪里蕻，是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，...
雪菜蒸小黄鱼如何做雪菜蒸小黄鱼是如何做的

发表于：2018-01-03

1、雪菜稍稍洗下,去掉些许咸味,同时切短。2、小黄鱼去鳞、剖肚、去内脏,洗干净。整齐码放在盘中,加上料酒。3、在小黄鱼的上面均匀铺上一层咸菜。4、锅中放水,蒸十分钟左右,开锅,撒上...
如何做雪菜虾仁雪菜虾仁做法

发表于：2019-02-02

1、虾仁剥壳，然后开背。清水清洗后加料酒，盐腌制5分钟，再加入淀粉拌匀。然后，把冬笋切丝，雪菜切丝。2、锅里放入少许底油，然后用5成油温翻炒虾仁，出锅待用。3、锅再次洗净，倒入底油，待油温7成时...
梅菜和雪菜一样吗梅菜是不是雪菜

发表于：2021-10-22

1、不是同一种。梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄...
雪菜冬瓜汤怎么做制作雪菜冬瓜汤的方法

发表于：2021-10-09

1、主料：冬瓜300克，芥菜100克。2、调料：香油4克，盐4克，味精2克，各适量。3、将冬瓜去皮去瓤洗净切成块。4、雪里蕻（芥菜）洗净，切成末。5、将冬瓜放入沸水锅中煮4分钟，捞出浸在凉水里，捞出。6、将锅...
梅干菜和雪菜的区别关于梅干菜和雪菜的区别介绍

发表于：2022-01-18

1、雪菜可以经过腌制变成梅干菜的一种。2、雪菜，又叫雪里蕻，是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微...
家庭雪菜的腌制方法腌雪菜的做法

发表于：2018-09-14

1、材料：新鲜雪菜15千克，粗盐1千克，花椒50克。2、将雪菜去除根和不可食部分，洗净，控干水分。3、取一小缸，洗干净，抹干水。将雪菜平铺在缸内，撒一层花椒盐（将花椒和盐拌和在一起），再铺一层雪菜，再撒...
雪菜是什么菜和芥菜有什么区别雪菜是哪些菜和芥菜有何不一样

发表于：2019-06-02

1、雪菜也叫做雪里红，属于草本植物。很多人说雪菜和芥菜是同一种植物，两者其实属于同一科属，但雪里红是芥菜的变种，与芥菜还是有一定的区别的。2、雪菜的叶片比较大，边缘有一些褶皱，叶片的颜...
雪菜肉丝面的做法如何制作雪菜肉丝面

发表于：2018-12-30

1、梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。2、雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。3、锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。4、然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。5、然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，...
雪菜炖鱼的做法雪菜炖鱼简单做法

发表于：2020-12-08

1、用料：雪菜80g、鱼1条、葱姜适量。2、做法：（1）食材备用。（2）起锅烧油，爆香姜蒜。（3）然后加入鱼，翻炒煎制两面焦黄。（4）鱼煎黄后加水，下入雪菜丝，转大火炖鱼，等待1小时后出锅装盘。...
雪菜肉丝的家常做法雪菜肉丝怎么做好吃

发表于：2022-01-07

1、原料：主料理瘦猪肉100克，雪菜100克（罐头装）。辅料：豆瓣酱5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒、精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。2、把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀粉浆上；雪菜3厘米长切...
雪菜炒鸡肫怎么做怎么做雪菜炒鸡肫

发表于：2018-12-15

1、主料：鸡胗200克、雪菜150克。2、辅料：朝天椒3个、植物油2汤匙、食盐1/4茶匙、蒜3瓣、姜5克、料酒1汤匙、味精少许。3、鸡胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干水分后切成片，如果不好切，...
噬血狂袭雪菜女儿在第几集噬血狂袭中雪菜女儿第几集出现

发表于：2021-11-30

1、噬血狂袭雪菜女儿在第23集出现。2、噬血狂袭是日本轻小说作家三云岳斗所创作，麻喵子（マニャ子/Manyako）担当插画的轻小说作品。3、故事讲述成为世界最强吸血鬼「第四真祖」的少年晓古...
雪菜烧蚕豆怎么做好吃如何做雪菜烧蚕豆

发表于：2018-09-15

1、原料：蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。2、将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）。3、锅中倒入油，大火加热...