有关皮汤的百科

鲨鱼皮汤是一道营养丰富的汤品，下面是一个简单的做法：材料：-鲨鱼皮100克-姜片3片-葱段2根-料酒1汤匙-盐适量-鸡精适量-清水适量步骤：1.将鲨鱼皮放入锅中，加入足够的水，用中小火煮沸。2.煮沸...

鸡蛋皮汤是一道传统的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是鸡蛋皮汤的做法：材料：-鸡蛋2个-鸡蛋皮适量-鸡汤适量-青葱-盐步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。2.将鸡蛋皮切成细丝状备用。...

1、两个土豆清洗干净，去死，切成滚刀块。2、粉皮掰成小块，泡在凉水里。3、把猪肉切好，辅料备好。4、锅内放油，先把肉下去锅中，翻炒变色。5、猪肉炒变色后，下入八角，花椒，干辣椒段，葱姜，香叶，煸炒。6...

沙鱼皮汤的做法如下：所需材料：-沙鱼皮200克-蒜瓣3-4瓣，切碎-姜块1块，切碎-青葱2根，切成段-酱油1汤匙-香油1汤匙-清水600毫升-盐适量-胡椒粉适量步骤：1.将沙鱼皮洗净，放入开水中焯水1分钟，捞出...

三文鱼皮汤是一道以三文鱼皮为主料的汤，口感鲜美，营养丰富。下面是一份简单的三文鱼皮汤的做法：所需材料：-三文鱼皮：适量-水：适量-姜片：适量-葱段：适量-盐：适量-味精：适量-香菜：适量（可选）做法步骤：1...

河南酸辣粉皮汤是一道非常传统的河南美食，下面是制作酸辣粉皮汤的做法：所需材料：-粉皮：适量-豆皮：适量-千层肉：适量-驴肉：适量-鸡蛋：适量-青菜：适量-葱花：适量-姜块：适量-大蒜：适量-香菜：适量-香辣...

材料:-红薯粉100克-鸡蛋2个-鸡腿肉150克-蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、青菜）适量-洋葱1个-蒜2瓣-料酒1汤匙-生抽1汤匙-盐适量-鸡精适量-香菜末适量（可选）步骤:1.准备材料。将红薯粉用冷水泡发至...

豆油皮汤是一道口感滑嫩、味道鲜美的汤品。下面是豆油皮汤的做法：所需材料：1.豆腐皮100克2.鲜虾100克3.鸡蛋1个4.青菜适量5.葱姜适量6.高汤或清水适量7.盐、胡椒粉适量8.生抽适量步骤：1....

猪肉皮汤的做法包括以下步骤：材料：-猪肉皮300克-猪骨500克-姜片3片-葱段1根-料酒2汤匙-盐适量-胡椒粉适量-水适量步骤：1.将猪肉皮切成小块，放入沸水中焯水煮沸，撇去浮沫，捞出过冷水后沥干备...

1、鲜粉皮3张，香菜5克，竹笋片10克，米醋15克，胡椒粉3克，酱油8克，精制盐1克，味精2克，熟猪油12克。2、将粉皮切成1厘米宽，5厘米长的条；取大汤碗，放入胡椒粉、米醋和香菜。炒锅置旺火上，下肉汤、笋片、...

1、主料：猪肉皮200克。2、调料：大葱10克，姜5克，盐2克，味精1克。3、先将猪皮上的毛去净，洗好切小块；4、在锅里加适量清水煮猪皮块，煮沸一段时间撇去浮沫；5、加葱、姜、盐、味精，继续煮30分钟至猪...

酸辣粉皮汤的做法如下：材料：-200克粉皮-100克瘦肉片-50克木耳-50克豆芽-50克黄瓜丝-2个香菜根-2个干辣椒段-2个葱段-3片姜-2勺辣椒酱-1勺白醋-1勺酱油-适量盐-适量鸡精步骤：1.将粉皮用热...

鸡蛋皮汤是一道简单而美味的家常汤品，下面是一种常见的鸡蛋皮汤的家常做法：食材：鸡蛋3个虾皮适量盐适量葱花适量鸡精适量清汤适量步骤：1.鸡蛋破入碗中，轻轻搅拌均匀。2.将适量的虾皮用水泡...

1、饺子皮汤面原料：饺子皮、西红柿、青菜、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、清水。2、包饺子剩的饺子皮，数个，这个饺子皮因为饧面时间长，比较软且有韧性。取一张饺子皮，双手捏住拉长，用力要均匀...

1、将澄面放入碗容中，倒入开水，迅速用筷子搅拌。2、制成烫面面团，用保鲜膜盖上备用，以免风干。3、把糯米粉放入碗中，加入白糖。4、再加入清水150ml，揉成面团。5、将澄面团放入糯米面团中揉匀...

1、食材：白菜一斤、肉皮一块、蘑菇、鲜香菇各一只、浓缩汤料一块、蒜末。2、肉皮放入盆中，倒入热开水浸泡二三个小时，等肉皮涨发变软，切成小块待用；3、白菜洗净，切丝（略宽一些）；4、蘑菇洗净切片...

1、冬瓜650克，洗净去皮切成片、虾皮、姜，切成片、蒜苗一棵。2、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片。3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒...

1、黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。2、做法：将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。...

材料：皮皮虾、葱段、姜片、大葱、料酒、盐、胡椒粉步骤：1.将皮皮虾剥壳留尾，洗净备用。2.锅中加入适量的水，放入葱段、姜片、大葱和适量的料酒，煮沸。3.水煮开后，放入皮皮虾，煮熟至虾肉变色。...

1、首先要准备的材料有糯米粉、黑芝麻、白糖、蜂蜜、橄榄油、温水各适量第一步；2、制作汤圆皮。汤圆皮就要皮和馅的比例适中，我们先在家找一个干净的盆，将准备好的糯米粉倒进去，然后倒一碗...

1、木薯粉放入容器中加沸水，一点一点加，一次不要全部加入水，边加边用筷子迅速搅拌，最后酌量，搅拌无干面粉即可。搅拌结块不要紧，后面还要揉面。这个最重要的是要用沸水来和粉，水越热越好和面，...

1、乌驴皮汤原料：乌驴皮1张，豆豉适量。2、做法：乌驴皮捋洗净，蒸熟，切条;待豆豉煮汁后下人，并人调料和匀煮过。空腹服用。3、功能：滋养止血。适用于中风，手足不遂，骨节烦疼，心烦，口眼歪斜，及失血等...

1、材料：虾皮30克、火腿15克、油菜心150克、猪油（炼制）25克、盐3克、味精2克。2、将虾皮用清水洗净。3、菜心洗净，切成长3～4厘米、宽1.2厘米的条，用开水焯烫断生，捞出控水。4、火腿洗净切成小...

1、主料：黄瓜300克。2、辅料：松花蛋（鸭蛋）100克。3、调料：盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。4、将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。5、将皮蛋去壳，改成8块。6、扑干豆...

汤皮汤料的做法分为两个部分：汤皮和汤料。汤皮的做法：1.将面粉和适量的水混合，揉成面团。2.将面团擀成薄片，可以用擀面杖或面粉机辅助。3.将面片切成细条或者小块，根据个人喜好可以选择不同...