有关鸡丝的百科

鸡丝粥的做法香菇鸡丝粥的做法步骤

发表于：2019-04-27

1、主料：鸡脯肉适量、盐适量、生粉适量、小葱适量、泰国香米适量、高汤一碗、香菇适量。2、鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量...
冻鸡胸肉怎么做鸡丝冻鸡胸肉做鸡丝的方法

发表于：2018-11-26

1、先将鸡胸肉煮熟：鸡胸肉要先煮熟才能弄成丝，可以用烤的、用蒸的、用水煮等等都行。如果家里有铸铁锅，也可以将鸡胸肉快速煎熟，只要在锅内倒入一点油，再以中火煎鸡胸肉，两面都煎3～4分钟左右，...
芹菜鸡丝如何做芹菜鸡丝做法步骤

发表于：2017-11-13

1、主料：鸡脯肉1块、西芹适量、红辣椒1个、蒜适量、生粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、油适量、盐适量。2、将鸡脯肉，西芹和红辣椒分别切成细丝；3、将鸡丝中放入适量的生粉，花椒粉，料酒和盐，...
平菇炒鸡丝平菇炒鸡丝这样做更下饭

发表于：2022-01-17

1、配料：鸡胸150g、平菇200克、大葱50克、姜、盐、鸡精、油、水淀粉、料酒。2、准备所需要的各种食材，鸡胸肉洗净放锅里煮熟，放些料酒去腥，煮的时间不要太长，提前准备一些冰水，煮熟好的鸡胸...
莼菜的做法详细介绍莼菜鸡丝羹的烹饪技巧分享

发表于：2022-02-14

1、用料：鸡胸肉150克、莼菜一包、盐适量、水淀粉适量、香油适量、浓汤宝1/4个。2、做法：（1）热锅烧水。（2）加入浓汤宝。（3）煮开后加入清洗干净的莼菜。（4）下鸡丝鸡丝提前用盐，白胡椒，淀粉腌制好。（5）...
鸡丝炒什么菜好吃鸡丝炒什么菜好

发表于：2019-11-29

1、芹菜鸡丝。2、材料：鸡脯肉、西芹、红辣椒、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、油、盐。3、将鸡脯肉，西芹和红辣椒分别切成细丝。4、将鸡丝中放入适量的生粉，花椒粉，料酒和盐，搅拌均匀，腌制一下。5...
鸡丝拌面怎么调汁鸡丝拌面调汁的方法

发表于：2022-07-28

1、食材：鸡胸肉1块、面条2两、大蒜2瓣、小香葱3根、生姜3片、辣油子3勺、醋1勺、食用盐2勺、生抽1勺、鸡精1勺、芝麻酱2勺、花椒油2勺、料酒2勺、花生碎2勺、料酒2勺、花生碎适量、香菜...
水晶鸡丝怎么做关于水晶鸡丝的做法

发表于：2018-06-24

1、主料：嫩母鸡1只，嫩黄瓜l段。2、调料：大葱120克，鲜姜160克，猪肉皮550克，清汤550克，绍酒30克，精盐、味精各少许。3、将黄瓜洗净，一破两半，斜刀剞上梳子状花刀，每剞5刀下一段，做成佛手花形。鲜毖洗...
鸡丝凉面的做法鸡丝凉面的基本做法

发表于：2018-05-25

1、面条300g、熟鸡丝100g、绿豆芽120g、油1汤匙（15ml）、香油1汤匙（15ml）、酱油2汤匙（30ml）、醋1汤匙（15ml）、白砂糖1茶匙（5g）、芝麻酱2汤匙（30ml）、黄瓜丝2汤匙（30g）、葱丝1汤匙（15g）、姜末、蒜末各7g...
鸡丝面的家常做法送给爱吃的你

发表于：2022-08-05

1、将鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片、料酒，小火煮15分钟后捞出放冷水中。2、之后顺着鸡胸肉的纹路撕成肉丝，将面放入沸水中煮熟后捞出，放冷水中，放入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、...
鸡肉丝多久能煮软烂熟鸡丝煮多久

发表于：2022-12-24

1、鸡肉丝煮8-10分钟。2、鸡丝肉是把鸡肉切成了丝状的,这样是很容易煮熟的,一般只需要煮8-10分钟。煮鸡丝的时候建议是冷水下锅,在加入适量的料酒、姜片,可以去除鸡丝的腥味。3、另外,...
鸡丝粥怎么煮不会腥鸡丝粥如何煮不会腥

发表于：2022-04-10

1、想要让熬煮来的鸡丝粥没有腥味的话，我们就要在煮粥之前把准备好的鸡胸肉放入锅中焯水。这样可以煮出鸡肉内部的血水、杂质，从而达到降低鸡肉腥味的效果。2、我们在给鸡肉焯水的时候一...
虾仁鸡丝粥的做法鲜虾鸡肉粥的家常做法

发表于：2022-02-17

1、食材用料：虾仁肉、鸡肉、姜、大葱、盐、猪油。2、制作方法：（1）烧一锅水。（2）淘好的米下锅。（3）放入备好的葱、姜、少许猪油。（4）煮15分钟放入鸡肉（可切丝也可切肉沫）下锅用勺搅匀，以免鸡肉粘连。...
鸡丝拌蔬菜的做法鸡丝拌蔬菜的烹饪方法

发表于：2019-07-30

1、材料：鸡肉100克、芹菜200克、盐5克、五香粉3克、香糟5克。2、鸡肉洗净，煮熟，撕成细丝；3、芹菜去根、叶，洗净，切段，入沸水中焯一下；4、芹菜盛大碗中，加入鸡丝、精盐、味精、香油，拌匀即可。...
鸡丝炒面怎么做家常鸡丝炒面做法详细步骤

发表于：2020-02-02

1、清水加少许盐，煮沸后下挂面，煮至半熟。水中加盐，面条更容易入味，切更劲道，不容易发粘成坨。2、煮面的同时，将小白菜洗净去根，焯水后挤净水分，切碎。鸡蛋加盐打散，热锅热油炒至八成熟的小块，盛...
辣炒鸡丝蒜苔步骤蒜苔炒辣鸡丝详细做法

发表于：2018-12-28

1、食材：鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。2、鸡脯肉洗净切成细丝，放入碗中，调入盐、淀粉、料酒和生...
三色鸡丝怎么做三色鸡丝

发表于：2019-04-17

1、原料：鸡胸肉、小黄瓜各200克,胡萝卜、金针菇各100克,姜1-2片、盐、胡椒粉各1/4小匙,淀粉1小匙、香麻油1小匙。2、鸡胸肉洗净，切粗条，放入碗中加盐、胡椒粉,淀粉抓拌，并腌半小时。3、胡...
荞麦鸡丝冷面的做法荞麦鸡丝冷面怎么做

发表于：2018-03-03

1、煮锅中小半锅清水，放入泡发的昆布，萝卜，苹果块煮个一刻钟左右，加入味淋，生抽和适量食盐，撒上木鱼花关火盖盖子焖一会。2、将煮好的高汤捞出昆布等食材，放冰箱冷藏备用。3、荞麦面冷水下锅...
鱼香鸡丝的做法家常菜怎么做鱼香鸡丝

发表于：2021-10-28

1、主料：鸡胸肉六两、胡萝卜一个、香菇一两。2、辅料：泡椒三四个、葱姜末少许、番茄酱一两、糖两小勺、醋一小勺、酱油半小勺、盐、料酒、味精、水淀粉、香油少许，鸡蛋一个。3、鸡胸肉洗...
蘑菇鸡丝汤面怎么做蘑菇鸡丝汤面的做法

发表于：2019-07-08

1、食材：细面条200克，蘑菇50克，鸡肉50克，姜末、精盐、味精、淀粉、花生油、鲜汤各适量。2、将蘑菇洗净，挤去水分，切成细丝再将鸡肉切成细丝，放入碗内，加少许淀粉浆好待用。3、将面条放入开水锅...
凉拌鸡丝的做法和步骤凉拌鸡丝的烹饪方法

发表于：2022-10-05

1、主料：鸡胸肉250g、黄瓜1根、胡萝卜1个、花生适量、香葱1棵。辅料：盐适量酱油适量、凉拌醋适量、白砂糖适量、香油适量、料酒适量、胡椒粉适量、大蒜适量。2、鸡胸肉用刀从中间片开，洗...
怎么做追剧小零食麻辣鸡丝关于麻辣鸡丝的做法

发表于：2019-01-25

1、准备材料:鸡胸肉,大葱、姜、生抽、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、辣椒粉、橄榄油。2、步骤：第一步：鸡胸肉冷水下锅放入姜片、葱段、料酒；第二步：开火煮15分钟；第三步：捞出过凉水然后撕成细...
鸡丝酥饼怎么做的鸡丝酥饼的做法

发表于：2019-04-03

1、准备食材：中筋面粉、500g鸡胸肉、金针菇、葱、食用油、猪油、盐、胡椒粉、味精、生抽、辣椒油、剁椒酱、姜，蒜、料酒。2、和面和做油酥，温水200g加盐50g，温水可以让盐更加快的融化，加入...
凉拌鸡丝凉拌鸡丝做法

发表于：2020-03-07

1、黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时，然后拿出，去皮，切丝。2、胡萝卜去皮，切成丝，然后放在沸水里氽汤一下，让胡萝卜稍微变软一点。如果喜欢爽脆的口感，可以不用氽汤。将切好的黄瓜与胡萝卜放在...
鸡丝拉皮的做法有哪些步骤鸡肉怎么腌制好吃

发表于：2022-08-05

1、将鸡肉洗净切丝，放入柠檬汁和淀粉腌制10分钟2、粉皮用清水泡一下，用手揪成10厘米左右的段3、黄瓜擦成丝，蒜切末，花椒，干辣椒，辣椒油备好4、热锅热油倒入鸡丝炒制发白，装盘备用5、锅内重新...