有关鸡丝的百科

辣鸡丝手擀面如何做酸辣鸡丝面的做法

发表于：2018-01-21

1、辅料：油适量、葱一把、蒜两瓣、姜一个、黄瓜半根、醋一勺、油辣椒两勺、生抽一勺、料酒一勺、麻辣油一勺。2、锅中倒入冷水，将鸡胸肉放进去，加入三片生姜，两勺料酒，大火煮15分钟，将鸡胸肉...
鸡丝炒洋葱怎么做鸡丝炒洋葱的做法推荐

发表于：2018-03-04

1、用料：鸡胸肉200g、洋葱200g、盐、油、淀粉、盐、生姜、蒜、剁椒、蚝油、玉米淀粉、料酒、葱适量。2、鸡胸肉洗净，洋葱去老皮后洗净。把洋葱切成丝。3、把鸡胸肉切丝后放入碗中，加入料...
如何做鸡丝杏鲍菇做鸡丝杏鲍菇教程

发表于：2017-11-01

1、杏鲍菇300克、植物油2汤匙、干红辣椒10个、食盐3克、葱10克、料酒1汤匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙。2、做法：杏鲍菇切筷子粗细的条。葱切葱花，姜切末，干辣椒去籽切段。3、锅加油烧热，下入...
鸡丝麻酱凉面怎么做鸡丝麻酱凉面如何做

发表于：2019-11-17

1、食材：鸡胸肉、黄瓜、花生、香菜、面条、麻酱、花生酱、红腐乳、盐、葱姜蒜、黄酒、香油、红尖椒。2、鸡胸肉一块，洗净后用黄酒腌制10分钟左右。3、准备好黄瓜和香菜，洗净分别切成黄瓜...
雪菜炒鸡丝怎么做雪菜炒鸡丝

发表于：2018-03-23

1、作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、...
七彩鸡丝做法步骤七彩鸡丝怎么做

发表于：2017-12-27

1、食材：三黄鸡一只，洋葱半个，青椒适量，花生米适量，青瓜适量，红萝卜适量，姜适量，荞头适量。2、先准备一盘饮用水，放入冰箱冷冻。3、将青椒，洋葱，青瓜，荞头，姜，红萝卜切丝备用。4、将鸡洗净，在水中加入...
菌菇鸡丝面做法窍门怎样做菌菇鸡丝面

发表于：2018-04-03

1、鸡胸脯肉1块，挂面1袋3人份，香菇12朵。2、香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后，冲洗干净，切丝。3、在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分。4、鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入...
凉拌鸡丝的做法及步骤

发表于：2024-02-09

凉拌鸡丝是一道清爽美味的凉菜，下面是它的做法及步骤：材料：-鸡胸肉-黄瓜-胡萝卜-青椒-葱姜蒜-酱油-醋-食用盐-糖-辣椒油-香菜或花生碎（可选）步骤：1.将鸡胸肉用刀背拍松，撕成细丝，在其中加入少...
菌菇鸡丝面窍门菌菇鸡丝面做法

发表于：2018-04-02

1、材料：鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。2、菠菜洗净，在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁，用滤网过滤备用。3、把面粉放入盆里，加少许盐，用菠菜汁...
鸡丝高瓜鸡丝高瓜做法

发表于：2019-04-28

1、食材：鸡胸肉。2、调料盐、糖、少量白醋。3、将鸡胸肉用蚝油、料酒腌好，煮熟，撕成鸡丝待用，高瓜切丝，用清油10克快速煸炒出锅，然后在沸水中过一下，加入盐、糖、少量白醋，拌匀，把鸡丝、香菜、...
香油鸡丝面怎么做香油鸡丝面的家庭版做法步骤

发表于：2018-06-22

1、主料：面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克。2、辅料：鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量。3、将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味，倒入大碗中。4、面条入沸水锅中煮熟捞出，放入汤碗中，将熟...
蒿杆鸡丝做法家常菜蒿杆鸡丝的做法

发表于：2018-06-29

1、主料：茼蒿300克、鸡胸肉200克、枸杞少许。2、辅料：料酒2小匙、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许、蛋清半个、水淀粉适量。3、将鸡胸肉切丝，用料酒、水淀粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀腌制半小...
家常麻辣鸡丝的做法家常麻辣鸡丝的简单做法

发表于：2022-07-26

1、材料：鸡胸肉一块，葱段一段，姜片2片，料酒半勺，酱油(料汁)2勺，醋(料汁)1勺，糖(料汁)半勺，盐(料汁)1g，香油(料汁)半勺，辣椒油(料汁)2勺，熟白芝麻(料汁)1勺，葱花(料汁)2厘米段。2、鸡胸冷水下锅，放入...
蘑菇鸡丝汤面怎么做蘑菇鸡丝汤面的做法

发表于：2019-07-08

1、食材：细面条200克，蘑菇50克，鸡肉50克，姜末、精盐、味精、淀粉、花生油、鲜汤各适量。2、将蘑菇洗净，挤去水分，切成细丝再将鸡肉切成细丝，放入碗内，加少许淀粉浆好待用。3、将面条放入开水锅...
辣炒鸡丝做法大全在家可以这样做

发表于：2022-08-05

1、鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝2、放在盆内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀（如果比较干，淋入少许水）腌制10分钟3、尖椒，胡萝卜切丝4、锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒至出红油5、下...
牛油果鸡丝烤面包牛油果鸡丝烤面包做法

发表于：2019-09-21

1、牛油果1个，全麦面包2片，芝士2片，鸡胸肉1块，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，焙煎芝麻沙拉汁适量，黄油适量。2、牛油果切小颗粒备用。3、鸡胸肉煮熟手撕备用。4、下橄榄油翻炒牛油果1分钟左右。5、...
鸡丝面怎么做好吃又嫩做鸡丝面的具体步骤

发表于：2022-05-27

1、食材：鸡腿适量、挂面适量、精盐适量、八角适量、香叶适量、生姜适量。2、做法：鸡腿清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。3、砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。4、放入焯水...
鸡丝蚬壳粉鸡丝蚬壳粉的做法介绍

发表于：2019-02-17

1、主料：蚬壳粉6两（约240克），番茄8两（约320克），青椒1/2只，鸡肉10两（约400克），汤2杯。腌肉料：姜汁、生抽各1/2茶匙，砂糖、盐、生粉各1茶匙，胡椒粉少许。2、烧煮适量清水，下油一茶匙，倾入蚬壳粉，开盖煮2分...
香菜炒鸡丝的做法香菜炒鸡丝怎么做

发表于：2018-03-03

1、食材：鸡胸肉210克、香菜适量、姜末适量、白胡椒粉少许、料酒1勺、水淀粉适量、盐适量。2、准备好食材。香菜去根，择好泡水反复揉搓，直至洗净捞出，控干水份备用。3、香菜切段；鸡胸肉去筋...
鸡丝粥怎么煮不会腥鸡丝粥如何煮不会腥

发表于：2022-04-10

1、想要让熬煮来的鸡丝粥没有腥味的话，我们就要在煮粥之前把准备好的鸡胸肉放入锅中焯水。这样可以煮出鸡肉内部的血水、杂质，从而达到降低鸡肉腥味的效果。2、我们在给鸡肉焯水的时候一...
怎样做鸡好吃又营养凉拌鸡丝的做法

发表于：2022-09-27

1、材料：鸡胸肉1块，胡萝卜1根，芹菜杆2根，自种小青蒜苗4根，豆腐皮（千张）适量，生抽适量，醋适量，盐少许，白糖1小勺，辣椒油。2、鸡胸肉清洗干净后入煮锅中，盖盖子，中大火煮10分钟左右，筷子能轻松扎透肉厚...
平菇炒鸡丝平菇炒鸡丝这样做更下饭

发表于：2022-01-17

1、配料：鸡胸150g、平菇200克、大葱50克、姜、盐、鸡精、油、水淀粉、料酒。2、准备所需要的各种食材，鸡胸肉洗净放锅里煮熟，放些料酒去腥，煮的时间不要太长，提前准备一些冰水，煮熟好的鸡胸...
三色鸡丝怎么做三色鸡丝

发表于：2019-04-17

1、原料：鸡胸肉、小黄瓜各200克,胡萝卜、金针菇各100克,姜1-2片、盐、胡椒粉各1/4小匙,淀粉1小匙、香麻油1小匙。2、鸡胸肉洗净，切粗条，放入碗中加盐、胡椒粉,淀粉抓拌，并腌半小时。3、胡...
洋葱鸡丝炒面步骤洋葱鸡丝炒面的烹饪

发表于：2019-02-06

1、材料：鸡腿肉80公克，洋葱30公克，火腿2片，韭黄3根，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，公仔面适量。2、鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟；公仔面加入滚水烫3分...
土豆鸡丝的终极吃法的做法怎样做土豆鸡丝

发表于：2019-10-01

1、土豆1个，小蘑菇若干，鸡丝半碗，玉米杂蔬若干，蒜瓣3个。2、准备几棵小蘑菇。其他菇也可以，洗干净切成丁3、土豆一颗，洗干净削皮后切成小块备用。4、鸡丝。如果没有现成的，可以去美国超市买各...