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发表于:2018-03-08
1、保证卷心菜的完整:如果你想暂时储存面前的卷心菜的话,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,更何况从切开口开始很容易变质...
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发表于:2022-08-05
1、把做豆角圆菜焖面的主要食材准备好,豆角掰成2寸长左右,土豆切条,圆菜切略宽一点的条,猪肉切条,红尖椒切条,葱姜蒜切碎。2、炒肉。锅内倒入适量食用油,待油温八成热时先放入较肥的猪肉条,把...
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发表于:2019-01-12
1、做法一、材料:圆白菜半颗,虾仁,木耳,胡萝卜片。胡萝卜切片,大蒜切末;圆白菜洗净,用手掰成小块;圆白菜焯水,过凉水,并控干水分;圆白菜装入大碗中,放入所有的作料,拌均匀即可。2、做法二、食材准备...
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发表于:2022-04-24
1、把猪五花肉切成片,青椒,西红柿切成块,葱姜蒜切成段。2、把圆白菜洗净切成小块,土豆去皮切成片。3、炒锅里放花生油,把土豆片入锅炸熟。4、炒锅里放油,油热后,把猪肉入锅炒至变色。5、给锅...
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发表于:2022-10-05
1、主料:圆白菜(250克)。调料:辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;3、干辣椒洗净,切段;4、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不...
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发表于:2018-07-05
1、圆生菜可以生吃。2、球生菜又称西生菜、圆生菜等,为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候,球生菜含膳食纤维、VC,有促进消化的作用,含有的干扰素诱生剂和原...
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发表于:2021-06-17
1、主料:圆白菜(250克)。调料:辣椒(红、尖、干)(10克),植物油(15克),盐(2克)花椒(3克),鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;3、干辣椒洗净,切段;4、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不...
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发表于:2019-12-21
1、圆白菜炒肉是一道家常菜,主要食材有圆白菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、圆白菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉。3、瘦肉切丝,用...
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发表于:2018-10-01
1、首先将圆白菜、西红柿洗干净备用。2、将圆白菜切丝,西红柿切小块,干辣椒切细丝,姜蒜切好备用。3、点火热锅,将适量植物油倒入锅中加热,待油温升高将花椒粒置入锅中爆出香味,再将花椒粒用...
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发表于:2020-02-27
1、将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;2、将粉丝用温水泡透,切成段;3、葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5、放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;6、放入粉丝...
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发表于:2022-12-04
1、用料:圆生菜半个、盐适量、干红辣椒三个、蒜一个、姜适量、醋一小勺、花椒适量、油适量。2、首先把圆生菜洗净切成片,姜蒜切末,干红辣椒切块,把干红辣椒的籽去掉。3、炒锅放油烧热,放入...
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发表于:2018-01-21
1、准备食材:圆生菜一个;蒜适量;红辣椒适量;葱、姜适量;盐少量。2、圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜,其实对于这个生菜,焯水做出来的更加美味,那可以保证菜的青翠,让人看了更有食欲。3、首先...
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发表于:2022-04-26
1、主料:圆生菜400g、调和油适量、食盐适量、干辣椒适量、花椒适量。2、圆生菜的叶子掰下来,洗干净。3、锅里放油,加入干辣椒和花椒煸炒出香味。4、放入生菜。5、叶子变软后,加入少许蚝油...
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发表于:2019-01-05
1、材料:青鱼500克、发菜(干)25克、鸡蛋清30克、姜5克、大葱15克、淀粉(玉米)35克、盐5克。2、鱼肉段去鳞洗净,除去皮、大骨及皮下红肉。3、生姜切末,加少许水挤出姜汁;发菜用剪成碎末备用。...
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发表于:2022-08-05
1、小葱大蒜剁碎,切点彩椒丁2、圆白菜洗干净切大块3、放入开水里焯烫一下捞出来过冷水4、用蔬菜甩干桶甩去水分5、食材放一个盆里,加盐6、加陈醋7、再加点特级生抽8、加一勺白糖9、用炒...
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发表于:2020-02-23
1、圆白菜产于欧洲地中海地区,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。2、圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治病。西方人...
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发表于:2022-02-22
1、主料:荠菜300克。2、辅料:五花肉500克、荸荠250克、火腿15克、玉兰片15克、虾米25克、香菇10克、鸡蛋3个、芝麻油25克、猪油(板油)1500克、味精少许、葱5克、姜5克、酱油15克、食盐6....
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发表于:2018-09-10
1、圆白菜最外层的叶菜是最容易有农药残留,清洗前最好把外层叶菜一片片摘掉用清水冲洗。2、圆白菜茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。3、圆白菜用洗米水浸泡10~20分钟,...
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发表于:2022-08-05
1、生菜500克,盐15克,大蒜切末。2、生菜掰开洗净,沥干水分待用。3、锅烧热,一勺猪油融化。4、倒入生菜和一勺耗油,大火快速翻炒,炒至生菜软榻。5、倒入蒜末,适量盐,继续快速翻炒出蒜香(半分钟),关...
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发表于:2022-08-05
1、圆生菜不是包菜,圆生菜和包菜是两种不同的蔬菜,而圆生菜是生菜的一种,也是白菜的一种。从种属上看,包菜又被称为圆白菜,是十字花科、芸苔属植物,为甘兰的变种。2、外形不同:圆白菜(一般指甘...
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发表于:2019-11-29
炝炒圆白菜是一道美味,可口,健康的菜肴。做法如下:1、将圆白菜撕成大片,洗净沥干。2、干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的话可不剪成段。3、锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油。4、油烧至7成热...
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发表于:2022-01-08
1、主料:圆白菜(250克)。2、调料:辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。3、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块。4、干辣椒洗净,切段。5、锅内倒油烧热,放入...
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发表于:2022-05-04
1、凉拌圆生菜:把圆生菜做成凉拌圆生菜绝对是大部分人都特别喜欢吃的,而且这种做法非常的简单方便,首先需要准备一颗圆生菜,将其清洗干净以后切成碎条,然后把它放到烧开的水中煮,大概三分钟...
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发表于:2018-12-07
1、材料:荠菜300克,猪五花肉500克,荸荠250克,炒糯米花粉250克,熟火腿、水发玉兰片各15克,虾米25克,水发香菇10克,鸡蛋3个,葱末、姜末各5克,酱油15克,精盐6.5克,湿淀粉25克,芝麻油25克,熟猪油1500克(...
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发表于:2019-10-30
1、品种不同。圆生菜是西生菜,也就是从西方地区传入到我国的一个品种,算是生菜当中的一种。而生菜大多是我国本地品种。2、叶子不同。圆生菜的叶子是互相包裹起来的。生菜的叶子则是向外...