有关炒肉的百科

青椒炒肉的做法步骤如下：步骤1：准备材料。需要准备青椒、猪肉、葱、姜、蒜等。步骤2：处理青椒。将青椒洗净切成条状或者斜切成片。步骤3：处理肉类。将猪肉切成片状或者丝状。步骤4：腌制肉类...

1、年糕切成片，放水里泡着，防止粘连。2、胡萝卜、白菜、青椒切成丝，西红柿切块，大蒜切片备用。3、把油烧热后，放入西红柿炒，最好炒烂炒化才好吃。4、倒入白菜、胡萝卜丝炒到7分熟时放青椒、...

豆腐干炒肉的做法如下：所需食材：-豆腐干：适量-猪肉：150克-青蒜：适量-辣椒：适量（可根据个人口味调整）-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-生姜：适量-葱：适量-蒜：适量步骤：1.豆腐干切成小块，用开...

土豆炒肉是一道家常菜，做起来简单又美味。以下是一种简单易学又好吃的土豆炒肉的做法：材料：-猪肉（薄切）：250克-土豆（切丝）：2个-蒜蓉：2瓣-生姜（切丝）：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-植...

以下是一种简单的白菜炒肉的做法，可以尝试一下：所需材料：-250克猪肉，切丝-300克白菜，切块-2颗蒜瓣，切碎-1块姜片-2勺生抽-1勺料酒-适量食用油-盐和胡椒粉，根据个人口味添加步骤：1.首先将切好的...

要做一道美味的菠菜炒肉，可以按照以下步骤进行：材料：-菠菜：适量-猪肉：适量，切成薄片或丝-葱姜蒜：适量，切成细末-生抽：适量-料酒：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.菠菜处理：将菠菜洗净，去...

1、主料：山药，肉，木耳，辣椒;调料：植物油，盐，鸡精，料酒2、干木耳热水泡好。3、肉切成肉片备用，辣椒切片。4、山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏。5、锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放...

1、准备好原材料，菜花洗净，掰成小块，猪肉切成片，红椒切成丝，葱姜蒜切成末，豆瓣酱剁细2、锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用3、锅里再放入油，放入猪肉煸炒出油分，起锅待用4、锅里留底...

1、食材：猴头菇、肉片、耗油、淀粉、生抽、青红酒、盐、味精、生姜、青椒、胡萝卜2、做法：将猴头菇用清水冲洗，要多冲洗一会儿，之后将猴头菇放到水中浸泡十几分钟。在浸泡猴头菇的时候就可...

1、将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用2、炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒3、用盐、糖和味精调味后...

白蘑菇炒肉是一道简单而美味的家常菜。在这道菜中，白蘑菇的清淡口感和肉类的鲜香味道相互融合，既满足了大人的口味，也受到小朋友的喜爱。以下是一种常见的白蘑菇炒肉的家常做法。所需食材...

海带炒肉是一道家常的传统菜肴，具有丰富的口感和营养。以下是一种常见的海带炒肉的家常做法。所需食材：-猪肉：300克切成薄片-海带：100克泡软切成丝-葱：适量切成段-姜：适量切成丝-大蒜：适量切...

1、把胡萝卜去皮切成薄片。猪腿肉切成薄片。锅内加入适量食用油。2、加入肉片翻炒，炒至变色后加入蒜瓣和胡萝卜片，加入一勺料酒。3、加入一小勺食盐。加入适量清水，盖上锅盖，焖烧三分钟。4...

豇豆炒肉是一道家常的传统菜品，口感爽脆，味道鲜美，具有丰富的营养价值。下面我将介绍一种简单的家常做法。所需食材包括：豇豆、猪肉、青蒜、生姜、盐、酱油、料酒和食用油。首先，准备食材，将...

1、肉一定要炒熟了才能吃，所以炒菜的时候呢，可以炒就一点，其实炒肉的时间是没有什么严格的界限，这和肉的厚薄程度以及火力大小有关，但是一般情况下，大概15分钟就能熟哦，熟了之后也可以看到肉...

1、主料：莲藕300克，猪里脊肉150克。辅料：干香菇40克，红尖椒30克。调料：大葱5克，江米酒10克，醋2克，玉米淀粉10克，酱油8克，植物油30克。2、猪里脊肉洗净，切片；3、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓...

苦瓜炒肉是一道常见的家常菜，在炒制过程中，可以减少苦瓜的苦味，让它更加美味。下面是一种常见的做法：材料：-苦瓜：1根-瘦肉片：适量-大蒜：适量-姜片：适量-酱油：适量-料酒：适量-鸡精：适量-盐：适量-植物...

洋葱炒肉的做法有多种，以下是一种常见的做法：材料：-猪肉（瘦肉或五花肉）：适量切片或切丝-洋葱：1个，切丝-蒜蓉：适量-生姜：适量，切丝或切碎-酱油：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-料酒：适量-植物油：适量步骤：1....

1、准备好食材：猪里脊肉，洋白菜，新鲜香菇，小葱。2、猪肉切成片，用淀粉抓一会。洋白菜洗净撕碎。香菇切块。小葱切葱花。3、新鲜香菇用开水燎一下。4、油热后放入肉、葱花、酱油翻炒。5、放...

长豆角炒肉的做法：材料：-200克长豆角-150克瘦肉-适量生姜和蒜蓉-适量盐和酱油-适量料酒-适量食用油步骤：1.将长豆角切成与瘦肉相似大小的段，瘦肉切成薄片备用。2.锅中加入适量食用油，烧热后...

1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食...

材料：-尖椒：2-3个-瘦猪肉：250克-大葱：1根-姜蒜：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-鸡精：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.将尖椒洗净，去掉蒂部和籽，切成条状或者块状备用。2.瘦猪肉洗净，切成薄...

1、提高免疫：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。2、镇痛镇静：蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。3、止咳化痰：蘑菇...

1、芦笋去除老的部分，最好是用刨子创去皮，然后斜着下刀；2、瘦肉切成自己想要大小的块，放入适量盐腌制半小时；3、蒜拍扁，去皮，切小块；4、锅至火上，加适量油，油热后改小火，放入腌好的瘦肉，煸炒对转色...

青红椒和肉可以一起炒烹，这是常见的一种烹饪组合。青红椒的辣味和香气能够给肉类增添风味，同时青红椒也能提供丰富的营养。在炒肉时，一般先将肉炒至七成熟，再加入青红椒一起翻炒，可以保持青...