有关蛋花汤的百科

1、准备好食材,香菜去根洗净。鸡蛋磕碗里,用筷子打散。香菜切小段。2、锅里水烧开,放入紫菜。加花椒粉调味。小火烧两分钟后,淋入蛋液,用勺子轻轻推动形成蛋花,加盐和鸡精调味。3、出...

1、原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。2、辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。3、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。4、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀...

1、材料：胡萝卜适量，鸡蛋适量，面条适量，大蒜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，蚝油适量，小磨香油适量。2、准备一个胡萝卜，洗净后，去除外皮，用擦板擦成细丝，放入盘中备用。...

1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配...

1、食材：紫菜干适量，虾米适量，鸡蛋适量，豆腐适量。2、将鸡蛋放入碗或小盆中，加入少许盐，搅拌均匀。3、将豆腐切成大小适宜的小块。4、烧适量得水，水开后，加入处理好的豆腐，煮两分钟。之后，加入鸡...

1、孕妇是可以吃紫菜蛋花汤的。2、紫菜含有孕妇的蛋白质，还有钙铁碘等。要适合怀孕期间的女性吃。但是如果在孕期出现了甲亢的情况，那就不能吃紫菜蛋花汤了，否则容易加重病情。孕期需要多...

韭菜蛋花汤的做法如下：所需材料：-韭菜：适量-鸡蛋：2个-高汤或清水：500毫升-盐：适量-食用油：适量步骤：1.准备工作：将韭菜洗净，切成段。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。2.加热锅：烧热锅后，加入适量的食用...

1、食材：米酒、鸡蛋适量，水适量。2、首先准备一个空碗，打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。4、接着将米酒加两小碗清水后，放入锅内，开大火煮。5、煮开后倒入打散的鸡蛋...

1、食材：清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、土豆淀粉加水调成芡汁备用。4、锅中烧水。5、水开后倒入调好的芡汁搅拌。6、加入鸡蛋液，边倒...

1、用料：紫菜5克、鸡蛋1个、食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量；2、准备好原料。3、鸡蛋打散。4、炒锅倒油，炒香葱末、姜末。5、倒入适量...

1、食材：西红柿3个、鸡蛋3个、豆皮1根、香菇5个、香葱1根、盐1小勺、玉米淀粉1勺、食用油1勺。2、取豆皮一根，洗一下，用温水泡2-3分钟，取出沥干水份待用。3、香菇洗净切片，豆皮切丝，西红柿切...

下奶醪糟蛋花汤的做法如下：材料：-醪糟：200克-蛋液：2个-糖：适量-清水：适量步骤：1.将醪糟用适量的清水浸泡15分钟，然后用滤网捞出，去除杂质和固体颗粒。2.取一个碗，将醪糟倒入碗中，加入适量的清水，搅...

糯米蛋花汤是一道传统的汤品，它的做法相对简单。以下是糯米蛋花汤的做法：材料：-糯米：适量-鸡蛋：2个-高汤或水：适量-盐：适量-青葱或香菜：适量（作为garnish）步骤：1.将糯米用水浸泡约30分钟，然后沥干...

黄瓜紫菜蛋花汤是一道简单又营养的汤品，下面就是黄瓜紫菜蛋花汤的做法：材料：-黄瓜：1根-紫菜：适量-鸡蛋：2个-清汤或鸡汤：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.黄瓜去皮，切成细丝备用。2.将紫菜用清水冲...

豆腐蛋花汤是一道非常经典的汤品，它口感细腻，营养丰富，适合各种人群食用。以下是豆腐蛋花汤的几种常见做法：做法一：基础版豆腐蛋花汤所需材料：1块嫩豆腐2个鸡蛋适量青葱适量盐适量鸡精步骤：1....

榨菜蛋花汤是一道传统的家常汤品，制作简单，口感清爽。以下是榨菜蛋花汤的做法：所需材料：-鸡蛋2个-榨菜适量-鲜蘑菇适量-高汤或清汤适量-料酒1小匙-盐适量-白胡椒粉适量-葱花适量步骤：1.准备...

材料：1.紫菜10g2.虾皮10g3.鸡蛋2个4.高汤或清水500ml5.盐适量6.葱花适量（可选）做法：1.将紫菜用清水泡发，待软后切成小段备用。2.虾皮用热水泡发，泡软后洗净备用。3.鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。...

猪腰蛋花汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，制作方法如下：材料:-猪腰：2只-鸡蛋：2个-葱：适量-姜：适量-盐：适量-鸡精：适量-料酒：适量-淀粉：适量-水：适量步骤:1.将猪腰清洗干净并去除腰芯。将猪腰切成...

1、材料：海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许，香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。2、将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。3、热锅放入清水，加入，海带，葱花，精...

玉米蛋花汤的做法如下：材料：-玉米2根-鸡蛋2个-鲜鸡蓉100克-葱末适量-盐适量-鸡精适量-食用油适量-清水适量步骤：1.准备好所需材料，将玉米剥去外层皮，切成小块备用。2.锅中加入适量食用油，烧...

酸辣蛋花汤是一道流行的中式汤菜，口味酸辣开胃。以下是制作酸辣蛋花汤的基本做法：材料：-鸡蛋2个-鸡肉或火腿丝50克-干贝或虾仁50克-鸡汤或高汤500毫升-冬笋或木耳丝50克-醋1汤匙-料酒1汤...

1、食材：紫菜50g，鸡蛋液50g，鸡精15g，生抽15g，水淀粉15g。2、水开加入调料，锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。3、淀粉勾芡，等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉...

1、打蛋花最重要的就是不能在水大开的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状。2、如果水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白...

1、到市场上购买新鲜的生菜。2、将生菜洗干净，分类叶片沥干水分。3、将葱洗净切成末。4、将鸡蛋打入碗中进行搅拌好备用。5、在锅里倒入适量的油起火。6、将调换的鸡蛋倒入锅里进行翻炒...

1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；2、鸡蛋磕入碗搅匀；3、淀粉加水调开；4、蒜瓣切片；5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；6、待出香味，放番茄翻炒...