玉米蛋花汤的做法

玉米蛋花汤的做法如下：

材料：
- 玉米 2 根
- 鸡蛋 2 个
- 鲜鸡蓉 100 克
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 准备好所需材料，将玉米剥去外层皮，切成小块备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧热后加入葱末炒香。
3. 加入鸡蓉，煸炒至鸡蓉变色。
4. 加入玉米块，继续炒匀。
5. 倒入适量清水，大火煮沸，然后转小火煮15分钟，直至玉米变软。
6. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
7. 煮至鸡蛋熟透，加入适量盐和鸡精调味。
8. 熄火，撒上葱花作为装饰，即可享用。

温馨提示：根据个人口味，还可以加入豆腐、蔬菜等其它配料增加丰富的口感和营养。