发表于:2018-10-14
1、糯米粉50克,玉米淀粉15克,白糖25克,纯牛奶85克,奶油100克,奥利奥100克。2、碗中放入糯米粉玉面淀粉白糖牛奶搅拌均匀;3、再盖上保鲜膜扎孔上锅蒸20分钟;4、蒸好后加入黄油揉搓均匀;5、再分...
发表于:2022-01-10
1、原料:玉米淀粉、糯米粉、黄油、纯牛奶、奥利奥饼干、淡奶油、白砂糖。2、少许糯米粉炒熟备用。3、玉米淀粉和糯米粉混合一起。4、加入纯牛奶。5、搅拌均匀至无干粉状态。6、上锅大火...
发表于:2018-11-25
1、食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶85g、熟糯米粉适量、黄油10g、白糖35g、淡奶油150g、奥利奥碎适量。2、碗中倒入50g糯米粉、15g玉米淀粉、25g白糖,加入85g牛奶,搅拌均匀,过一遍筛,盖...
发表于:2022-08-05
1、雪胖子和雪媚娘是一物。2、雪媚娘源自日本,原名为“大福”又名“雪胖子”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名...
发表于:2022-01-27
1、冰箱保存。2、由于雪媚娘的成分主要是蛋白质、脂肪、和水分等,是容易变质的食物,加上外层的冰皮和奶油,在温度高于26度的时候,大概半个小时左右就会开始融化。而冰箱的温度较低,可以抑制...
发表于:2018-06-13
1、食材:糯米粉60克、玉米淀粉15克、牛奶50克、椰浆50克、糖粉30克、淡奶油100克、细砂糖(打发奶油10克)、奥利奥饼干适量、熟糯米粉30克。2、(除熟糯米粉外)所有粉类放入浅口耐高温容器混...
发表于:2018-11-29
1、可以的,雪媚娘是一种口感软糯、味道清甜的甜品,被许多人喜爱,而在制作雪媚娘时,是需要用到黄油的,这样做出的雪媚娘无论是颜色还是口感都是较好的,若是没有黄油的话,也不用担心,是可以用其...
发表于:2022-01-27
1、雪媚娘的原名为“大福”,叫“雪媚娘”这个名字是因为:日本当地有一位发明各种草莓大福的夫人,而雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘源于日本,是日本的地道点心之一,有芒果、草莓、奥利奥...
发表于:2022-05-08
1、雪媚娘的外表是冰皮,在室温的条件下半个小时左右就会融化掉,不过大家可以在冰皮外面撒一层细细的盐,放在冰箱里冷冻半小时再拿出来,这样可以使雪媚娘几个是小时不化。2、或者大家也可以...
发表于:2022-08-05
1、将糯米粉,澄粉,生粉,倒入碗中,倒入糖椰浆,牛奶和水搅拌均匀。将面液倒入容器中,放入蒸笼中蒸40分钟,取出面团放凉待用。2、淡奶油加糖,打发出明显纹路。草莓丁放入打发好的淡奶油中揽拌均匀...
发表于:2022-01-14
1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。4、将粉浆过一下筛,使其口感更细...
发表于:2018-11-28
1、准备糯米粉250克、玉米淀粉250克、糖250克、牛奶750克。2、准备250克糯米粉,250克玉米淀粉,250克白糖,加牛奶750克,放入盆中,搅拌成糊状,倒入碗中,放在蒸笼上蒸制15分钟。3、把植物奶油打...
发表于:2021-10-10
1、水磨糯米粉100克,玉米淀粉30克,细砂糖50克,牛奶170克,黄油20克,芒果切丁适量,奶油350克,糖(打奶油用)35克,熟糯米粉50克。2、糯米粉和玉米淀粉和糖加牛奶搅拌好,过滤两次到三次;3、用平底盘装,容...
发表于:2018-06-17
1、食材:糯米粉50g,玉米粉15g,牛奶90ml。2、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。3、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。4、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分...
发表于:2019-08-28
1、雪媚娘不加黄油不好吃。黄油是牛奶加工出来的一种固态的油脂,这种食物的味道十分香甜,雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的,容易发粘,加入黄油可以起到一个润滑的作用,同时还可以...
发表于:2019-04-09
1、首先准备玉米淀粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黄油10g,奥利奥碎适量,糯米粉50g,以及适量草莓。2、先将糯米粉和玉米淀粉过筛,然后在里面加入少许白砂糖和牛奶,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜后...
发表于:2017-11-27
1、将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。4、将粉浆过一下筛,使其口感更...
发表于:2020-01-07
1、准备手粉:取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色取出备用。2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆。3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟。4、取出稍凉后,加入白油揉成光...
发表于:2020-01-31
1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。4、将粉浆过一下筛,使其口感更细...
发表于:2019-07-08
1、用料:糯米粉(皮)50g、玉米淀粉15克、糖粉30克、淡奶油20克、水75克、淡奶油(馅)100克、细砂糖10克、奥利奥碎适量、糯米粉(手粉)30克。2、糯米粉,糖粉,玉米淀粉混合。3、加入水和淡奶...
发表于:2022-01-10
1、雪媚娘是显示市面上比较常见的一种甜品,在很多蛋糕店里都能见到,它外皮冰冰凉凉,里面有各种各样丰富的馅料,口感比较好,很多人都爱吃,不过平时在购买雪媚娘的时候,也会听到有些人将它叫成...
发表于:2018-12-13
1、皮料雪媚娘粉250克,凉白开水335克。2、馅奶黄味、芒果奶油馅,草莓奶油馅,榴莲奶油馅等。3、表皮装饰大杏仁核桃碎;芝麻;椰丝可可抹茶粉;糯米粉;各少许!4、口味雪媚娘和草莓大福外表有些像,...
发表于:2019-10-01
1、食材:黑米汤圆粉50g、玉米淀粉15g、牛奶89g、糖20g、黄油5g、汤圆粉适量;2、黑米糯米粉和玉米淀粉混合,牛奶在微波炉里叮几十秒,加入白糖,把白糖搅化,慢慢倒入混合粉里,边倒边搅,混合后大火...
发表于:2019-11-14
1、糯米粉,糖粉,玉米淀粉混合。2、加入水和淡奶油搅拌均匀。3、将面糊过筛一次。4、放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。5、在蒸面团时可以把粉炒熟,糯米粉放...
发表于:2019-02-05
1、准备:糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶90g、白糖20g、黄油5g、芒果适量、淡奶油适量。2、将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖筛入容器中,搅拌均匀。3、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均...