有关腌金的百科

腌金鲳鱼方法腌金鲳鱼方法介绍

发表于：2018-10-31

1、称好10克料酒和25克生抽放在量杯里，再准备再准备350毫升清水、葱姜香菜都切好、蒜去皮、称好10克糖和2克盐。2、金鲳鱼去内脏洗净，鱼身上切菱形花刀两面抹盐腌制半小时。3、锅内加油...
腌制金枪鱼方法腌制金枪鱼片的做法

发表于：2018-04-01

1、首先把金枪鱼段切成适当大小。2、放入大碗中，倒入酱油和味淋，翻动金枪鱼片，使其充分浸泡到酱汁，放入冰箱冷藏腌制10分钟左右。3、取出腌好的金枪鱼片，放入盘中，撒上切碎的香葱。4、根据口...
金华火腿腌制方法怎么腌制金华火腿

发表于：2021-01-21

1、选择材料。腌制金华火腿材料的选择很重要，一定要选择那种皮薄脚细腿心丰满而且血清毛净猪后腿，只有这样的猪后腿肉质才会最鲜嫩。猪后腿的重量应该在2500到3000克之间，而且腿形要略做...
蜂蜜金桔柠檬怎么腌制蜂蜜金桔柠檬如何腌制

发表于：2022-04-14

1、金桔1000g，冰糖500g，柠檬1个，蜂蜜100g，水250g2、金桔，柠檬洗净后放入温盐水中浸泡15分钟(杀菌作用)金桔一切两半，去掉桔核。柠檬切薄片备用。3、用的砂锅(也可用不锈钢锅等，就是不能用铁锅...
金针菇怎么腌制方法如何腌制金针菇

发表于：2023-10-16

1、材料准备：金针菇3斤，白糖250克，美极鲜酱油（或生抽）250克，大蒜三头，红色小米椒适量，香菜适量，白醋125克。2、把金针菇根部剪掉，撕成小条，洗净。3、架锅烧水，水开放入金针菇，再等水开基本就差不多...
苏州腌金花菜的方法腌金花菜的方法介绍

发表于：2020-01-11

1、腌金花菜原料配方：金花菜5千克、盐600克、茴香100克、花椒100克。2、制作方法（1）先将金花菜洗干净，摊开晾干水分后放入干净的坛内，撒上盐拌匀，腌4～5天，捞出，在太阳下晒至微干。（2）然后取一小缸...
腌制酸甜金桔的方法如何腌制酸甜金桔

发表于：2022-09-26

1、食材：金桔500克、柠檬一个、冰糖200克。2、把金桔用水洗干净，最好是用食盐搓洗表面的污渍。3、把洗净的金桔切成一小块块的。4、金桔切好放入锅中，再加一小碗水开始煮。（注意水不要多）5...
金鲳鱼的腌制方法美味金鲳鱼的腌制方法和做法

发表于：2018-10-07

1、主料：金鲳鱼500g。辅料：油适量、盐2g、香菜20g、葱40g、姜15g、生抽25g、料酒10g、糖10g、大料1个、干辣椒1个、清水350ml、蒜20瓣、花椒15粒、醋20g。2、准备食材，10克料酒和25克生抽...
金丝梅的腌制方法怎样腌制金丝梅

发表于：2022-01-02

1、金丝梅在盛开时，咱们可采集它的鲜嫩花瓣，腌制起来保存，在需要时可取出直接食用，也能用它泡水喝，在腌制金丝梅时，一定要采集那些新鲜无虫害无腐烂的金丝梅花瓣，用清水洗净后晾干表面的水分，...
金华火腿腌制方法窍门如何腌制金华火腿

发表于：2019-07-05

1、选择材料。腌制金华火腿材料的选择很重要，一定要选择那种皮薄脚细腿心丰满而且血清毛净猪后腿，只有这样的猪后腿肉质才会最鲜嫩。猪后腿的重量应该在2500到3000克之间，而且腿形要略做...
盐渍金桔怎么腌盐渍金桔的做法

发表于：2022-01-02

1、金桔冲洗干净后放大碗中，加入清水和1勺盐，浸泡1小时。2、把准备装金桔的瓶子洗净晾干，一定要做到无油无水。3、1小时后，将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，注意！金桔表面必须保证是无水的...
腌制金华腊肉怎么保存腌制金华腊肉如何保存

发表于：2022-09-27

1、将腊肉清洗干净之后包上一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷冻室。保鲜膜能够在一定程度上延长腊肉的保质期。用冰箱来保存腊肉的话，腊肉一年都不会变质。2、可以将腌制好的腊肉切成大小均匀...
青金桔怎么腌制青金桔如何腌制

发表于：2022-01-04

1、首先将青金桔准备好，将青金桔洗干净，在洗的时候最好是放一些盐进去，这样会更干净一些，然后将器具进行消毒处理，将水分要处理干净。2、将青桔捞出来，用干净的纱布搽拭干净上面的水分，然后用...
金华腌制咸肉方法金华腌制咸肉方法是什么

发表于：2017-11-28

1、原料：五花肉2.5千克，食盐0.5千克，花椒10克。2、把准备好的食用盐和花椒放在一起，然后放在锅中炒，直到闻到淡淡的香气以后才能关火，然后取出。3、把准备好的新鲜五花肉用刀切成五百克左右...
碳烤金鲳鱼腌制方法烤腌制金鲳鱼的烤箱做法

发表于：2018-10-28

1、新鲜金鲳鱼收拾干净，洗净待用。2、准备料酒，食盐，胡椒粉，辣椒面。3、把洗净的金鲳鱼放入准备好的调料碗中腌制10分钟。4、烤箱预热，托盘洗净，放上一张铝箔纸，把腌制好的鲳鱼放入托盘锡纸上...
金牌蒜香肉的腌制方法金牌蒜香肉的腌制做法

发表于：2018-08-31

1、食材：排骨适量、海鲜酱适量、老抽适量、生抽适量、沙茶酱适量、耗油适量、白糖适量、味精适量、油适量、蒜蓉适量、干辣椒适量。2、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水。3、用...
糖腌金桔制作方法怎样腌制糖金桔

发表于：2018-01-25

1、新鲜金桔洗净,去蒂擦干。2、对半切开,去核。3、锅中放入冰糖和适量清水烧开。4、待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。5、关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放...
金桔蜂蜜腌制方法如何做金桔蜂蜜

发表于：2022-01-04

1、食材：金桔、冰糖、麦芽糖、蜂蜜。2、配料：水。3、金桔洗干净切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽。4、切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水。5、把一个柠檬的...
小金桔怎么腌制最好吃腌金桔的做法

发表于：2022-06-18

1、金桔洗净盐水浸泡半小时，将金桔中间竖切几刀，头尾不要切断哟，注意不要去除金桔核，那有止咳祛痰的妙效。2、切好的金桔撒入适量白糖。3、加盖保鲜膜，入冰箱冷藏8小时。4、将金桔、冰糖、...
金钱桔糖腌制方法金钱桔糖腌制方法是什么

发表于：2022-01-12

1、自己在家中制作金钱桔糖时,需要准备新鲜的金钱桔一千克,白砂糖500克,把准备好的金钱橘放在清水下,反复冲洗,然后再取适量食用盐涂抹在它们表面,用力揉搓,把它表面的果胶去掉以后,再...
咸金桔腌久了会有毒吗咸金桔腌久是否有毒

发表于：2022-02-09

1、咸金桔腌久了要是没霉变是没有毒的。2、咸金桔是用盐腌渍后的金桔，称之为咸金桔，它针对发烧感冒所造成的咽喉疼痛、咳嗽、响声嘶哑有一定的诊疗功效。许多广东省别人每年都做，腌渍的年...
金针菇怎么腌金针菇怎么腌才好吃

发表于：2023-10-16

1、准备用料：金针菇、白糖、美极鲜酱油、大蒜、红色小米椒、香菜、白醋。2、把金针菇根部剪掉，撕成小条，洗净。3、架锅烧水，水开放入金针菇，再等水开基本就差不多煮熟了，煮完过凉水，充分让其...
金针菇怎么腌制麻辣金针菇腌制方法分享

发表于：2023-10-16

1、主料：金针菇调料：葱、姜、蒜、豆瓣酱、食盐、鸡精。2、首先先把金针菇切根过水洗净，把水沥干放在碗里备用。3、起锅烧油，油热放入葱姜蒜，然后再放入豆瓣酱炒出红油，接着放入金针菇，加开水，...
金华火腿的腌制方法金华火腿怎样腌制

发表于：2021-11-05

1、原料：猪大腿、食用盐。2、新鲜的猪大腿被源源不断的运进加工车间。3、给猪大腿抹盐，配合按摩的手势，才能把盐抹的均匀。4、每只火腿的表面都要撒上大量食盐。5、抹好盐腌制的火腿挂在...
糖桔腌制方法腌制糖渍金桔的方法

发表于：2019-04-03

1、原料：金桔约300g，冰糖60g，清水一杯，蜂蜜适量。2、金桔冲洗两遍，用淡盐水浸泡1小时后，沥干。3、将金桔对半切开，用叉子或刀尖将籽去掉。4、将冰糖和一杯清水倒进干净的锅子里，煮至糖融化。5...