有关咸肉的百科

豌豆咸肉糯米饭的做法豌豆咸肉糯米饭的做法步骤

发表于：2019-07-01

1、食材：糯米适量，新鲜豌豆粒适量，春笋适量，新鲜香菇适量，咸肉适量，料酒适量。2、糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。4、倒入笋丁和香菇丁...
孕妇多久才能吃咸菜咸肉

发表于：2024-03-10

在孕期，孕妇可以适量食用咸菜和咸肉。然而，孕妇应该避免过量摄入咸菜和咸肉，因为高盐饮食可能导致水肿、高血压和其他健康问题。孕妇应该保持均衡的饮食，包括摄入足够的蛋白质、蔬菜、水果...
咸肉蒸百叶的家常做法咸肉蒸百叶怎么做

发表于：2022-01-20

1、主料：咸肉适量、豆腐皮(百叶)适量。2、辅料：食盐少许、高汤适量。3、咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片。4、排入平底盘中。5、在表面铺上咸肉。6、淋入适...
安徽芜湖咸肉腌制方法安徽芜湖咸肉腌做法

发表于：2019-12-25

1、食材：后臀尖猪肉10公斤、盐1公斤、花椒少许。2、将前臀尖斩成大约一磅的块，洗净后稍风干。3、干炒锅内放盐和花椒，炒热至出香味，关火。4、用锅铲把花热的椒盐均匀撒在没有水份的肉的表...
咸肉粽子的做法关于咸肉粽子的做法

发表于：2022-08-05

1、糯米清洗干净浸泡3个小时，缩短煮制的时间；五花肉切片放到一个碗里，加上适量的食盐和少许白糖、老抽、生抽抓匀，加入适量的姜片和花椒捏抓均匀，密封腌制4个小时，使其入味。2、糯米泡好之后...
安徽咸肉怎么腌制方法怎样腌制安徽咸肉

发表于：2021-11-27

1、五花肉5000克，花椒200粒，盐500克，白酒半斤。2、买回家的五花肉，拉条切，一寸厚比较好，户外晾干一晚。3、五花肉表面抹高度白酒、粗海盐，花椒，抹好后装进土陶锅。4、肉装好后，塑料袋盖住肉、土...
腌制咸肉的方法如何腌制咸肉

发表于：2018-09-12

1、买回肉后清洗干净并晾干水分。2、把咸盐和花椒粒拌在一起（也可不用花椒，跟据个人口味），撒到晾干的肉上，用手揉搓均匀入味。3、按老抽300ML,白高度酒100ML的比例，再放入白糖（根据个人口味可...
咸肉腌淡了怎么补救咸肉腌淡了如何补救

发表于：2018-08-07

1、在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将随制食品放入其中进行漂洗。这样，咸鱼咸肉与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分，进而，其内部...
咸肉豌豆饭做法图解豌豆的营养和咸肉的美味完美结合

发表于：2022-08-05

1、用开水把咸肉清洗干净后，骨头剔掉。2、将咸肉和泡发后的干香菇切丁备用。3、把将浸泡一个晚上的糯米加入豌豆，豌豆选新鮮豌豆偏老一些的，咸肉丁，大米下锅，搅拌均匀，开始煮饭模式。4、30分...
冬瓜咸肉汤怎么做做冬瓜咸肉汤的步骤

发表于：2021-01-24

1、笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。2、冬瓜清洗外皮，去籽切块，不要去皮，具有很好的祛湿作用。3、泡发好笋干切...
豉油皇咸肉怎么做怎么做豉油皇咸肉

发表于：2019-01-30

1、主料：咸肉350克、小葱叶30克、去皮嫩姜30克、鲜红尖椒肉30克、菜甫10克。2、将猪五花肉的皮刮洗干净，改成大块，在肉面上切两刀至2/3处，入锅煮至刚熟约30分钟，用竹筷刚好插透），捞出沥净水分...
猪油咸肉饭做法怎样做猪油咸肉饭

发表于：2019-01-08

1、食材：上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。2、首先把上海青洗净，切成小块，腊肉切条，香肠切条，装盘备用。3、锅中加入少许底油，油热了后，下入上海青碎，炒10秒钟炒...
咸肉粽子的做法和配料怎样做咸肉粽子

发表于：2018-09-27

1、五花肉4-5磅，咸蛋皇16个，花生1包，腊肠1包，糯米1小袋，瑶柱2把，鸡粉1茶匙，五香粉适量，冬菇2把，粽叶1包，去皮绿豆1包。2、粽子叶可以一片片用洗碗海棉擦洗干净，也可再用水加盐或枧水煮一下，这样叶...
咸肉圆腌制方法怎样制作咸肉圆

发表于：2019-05-10

1、带皮五花肉1500g，生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量。2、五花肉洗净，晾干。放入盒子里。3、生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量拌匀后倒入五花肉，盖盖摇晃拌...
咸肉蒸百叶的做法怎样做咸肉蒸百叶

发表于：2021-06-30

1、上海青2棵，配料盐2克、芡粉少许。2、准备：咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片。3、上海青排入平底盘中。4、在表面铺上咸肉。5、淋入适量高汤（基本没过百叶）...
蒸咸肉要蒸多长时间蒸咸肉需要多久

发表于：2022-01-14

1、咸肉蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水，放入准备好的咸肉，中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉，辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等...
咸肉发黄还能吃吗咸肉发黄还能不能吃

发表于：2023-04-04

1、咸肉一般指腌肉，是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉。腌肉发黄考虑是肉的含盐量低或者存放的时间太久，已经出现变质的迹象，吃后容易对身体造成影响，所以腌肉发黄后不能吃了。2、腌肉由于含盐...
咸肉可以放冰箱吗咸肉能不能放冰箱

发表于：2022-02-07

1、熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏,生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏。2、因为咸肉是含盐分很大的经过加工过的肉食品,含有的盐分很大所以不容易滋生细菌也不容易变质。3、冷藏的温度是...
咸肉炒芦笋的做法咸肉炒芦笋的做法分享

发表于：2018-12-15

1、用料：芦笋500g、咸肉50g、葱姜适量。2、准备好食材，首先将咸肉，姜，葱切丝备用。3、芦笋切段用开水焯一下。4、姜葱放油快速煸一下，将咸肉下锅煸至金黄色。5、最后将焯过水的芦笋放进煸肉...
咸肉的保存方法咸肉的保存方法有什么

发表于：2022-05-08

1、咸肉可以将其用保鲜袋包好，放于冰箱的冷冻层保存，这样能保存半年多久。也可以将腌好的咸肉用稻草或塑料绳穿起来，然后悬挂于通风的阳台上，能够保存一个冬天，但是这样保存咸肉的水分会大...
咸肉虾干蒸白菜制作咸肉虾干蒸白菜的方法

发表于：2018-12-07

1、材料:腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克。调料味精5克，高汤50克。2、娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中；咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。3、虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上...
咸肉蒸香肠窍门咸肉蒸香肠的做法

发表于：2019-02-25

1、自己腌的咸肉和香肠，也可以外面买。2、将咸肉、香肠洗净后，切片放入碟中备用，切点姜丝铺上。3、锅中冷水烧开，放入咸肉和香肠碟子。4、加盖，大火蒸制。5、滚开后，转中小火，再蒸10分钟左右...
咸肉的腌制方法盐多少腌咸肉一斤肉放多少盐做法

发表于：2021-11-19

1、腌一斤肉大约要放盐0.18斤。2、具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-...
咸肉晒多久才能吃咸肉晒多长时间能吃

发表于：2022-09-25

1、晒半个月至20天就可以吃了。2、一般腌肉需要腌制7天左右，然后晾晒，晾晒时应该在晴朗的天气，并且将腊肉晾晒在通风处，一般晾晒腌肉的时间为15-30左右即可食用。3、腌肉是用食盐腌制的，又...
咸肉炒什么菜好吃咸肉炒啥菜好吃

发表于：2022-03-01

1、主料：咸肉适量、春笋适量。2、调料：葱少许、白糖1勺、水少许。3、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。4、咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。5、锅中水煮开，放...