-
发表于:2022-08-05
1、可以重新发酵。2、酵母加倍,用少量水先溶解,再把没发起的面团的表面积整大,倒上酵母水,洒上适量面粉,反复揉至面团软,成型,静置起发,1小时内面团会膨大,膨大后即可蒸制。酵母加倍,用少量水先...
-
发表于:2021-12-13
1、加入醋和小苏打。未发好的面团中加入醋和小苏打后,会发生酸碱中和反应,加速面团快速发酵。2、加入醋和白酒。醋和白酒都是发酵后的产物,它们里面都富含多种微生物和菌种。两者混合于面...
-
发表于:2022-08-05
1、和没发朋友圈的区别:区别在与详细资料里是否存在个人相册这一选项,以及朋友圈是否有一条线。朋友圈被屏蔽了是这样的:打开详细资时,相册那一部分存在,但是点进去是空的,不显示照片。没发...
-
发表于:2017-10-16
1、先加入一点点食醋继续打发,最好不要用手打,选择电动打蛋器更容易成功。蛋白中加入白糖的量不够可以补加一些白糖继续搅打至发泡。2、没发起来的蛋白还可以加入泡打粉进去继续打发。打...
-
发表于:2018-11-23
1、没有发泡那是因为温度低了,温度达不到所以没有发起来,可以适当提高点温度,白天发的话就放太阳处,晚上放被子里偎着。2、把所有的液体材料全部倒在一起,搅拌均匀,再把高筋面粉,酵母粉,小苏打...
-
发表于:2022-01-02
1、发面没发起来能补救。2、补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时即可。首先面没有发起来,可能是因为放的发酵粉不够多,这样的话就需要更长的时间才能发起来;有时候因...
-
发表于:2019-04-10
1、区别在与详细资料里是否存在个人相册这一选项,以及朋友圈是否有一条线。2、朋友圈被屏蔽了是:打开详细资时,相册那一部分存在,但是点进去是空的,不显示照片。3、没发朋友圈是:打开详细资...
-
发表于:2022-03-17
1、面没有发好建议最好不要直接蒸馒头。2、否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬,缺乏口感,建议最好重新进行发面工作,只需要用温水将酵母化开,然后倒进没有发好的面团里面,重新揉制好后盖上保...
-
发表于:2021-10-11
1、面包面团发不起来,可以加入新的酵母进行二次发酵,需要注意的是发酵时温度需要保持在30度左右,适宜温度可以促进面团发酵。2、面包发酵不起来有很多的原因,可能是因为酵母过期失效或者用...
-
发表于:2021-12-13
可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵。1、在面团上挖一个小洞。然后倒入适量的白糖,再盖上湿布捂10分钟左右,接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵,等待一个多小时左右就能发好...
-
发表于:2022-08-05
1、面没发起来的补救方法:首先准备好面团和白酒。2、在没有发好的面团的中间按一个小坑。3、然后往坑里倒少量白酒。4、用湿布捂10分钟左右,面就可以重新发起来。5、做面食发面是很重要...
-
发表于:2022-08-05
1、不能补救,可以从新再做。2、酵母菌的质量和用量:酵母菌质量对发酵有很大影响,保管不当或贮藏时间过长的酵母菌,发酵力降低,发酵速度减慢。酵母菌用量多,发酵速度快;酵母菌用量少,发酵速度慢...
-
发表于:2019-03-29
1、总有那么一天你会发现,我不是谁都可以替代。2、书山有路先干为净,学海无涯八宝作粥。3、有人说我不要脸,这话一听就是嫉妒我,这么帅我哪舍得不要?4、我不是玩具,想玩弄就玩弄,厌了就扔。5...
-
发表于:2019-02-17
1、当外面的气候过低,面也很轻易呈现发不起来的环境。可以将发面的容器和面一起放在温水中(温度别太高),这样会发的快一点。或者放在电褥子上用被子盖起来也会快一点。2、如果所使用的酵母...
-
发表于:2021-12-16
1、补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新用温水和面,和完后静置半小时就可以了。2、面发不起来可能时因为酵母的活性不好或是面粉放置的时间过长,再者就是和面水太烫了,过高的水温使酵母失...
-
发表于:2022-08-05
1、发糕没发起来不要紧张,先把玉米面和小米面倒入容器中,搅拌均匀,接着缓缓倒入清水,边倒边搅拌,把玉米面和小米面烫成浓稠的面糊。2、待面糊晾凉之后,加入发酵粉、白糖和蜂蜜搅拌均匀,备用。...
-
发表于:2022-03-14
1、海参如果没有发起来的话,我们就要将它重新泡发一次。2、首先要把它放入清水中冷藏泡发三十小时左右,再两次把它放入开水中煮二十分钟,并在每次煮后把它放入冷水中冷却,最后再把它放入清...
-
发表于:2020-12-06
1、补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时就可以了。2、发面的技巧:(1)和面的水温:和面时水温一定要掌握好,温度大概在二十八至三十度之间最好。因为用上这样的温水能够...
-
发表于:2022-08-05
1、首先打开手机上的微信,然后将页面切换到“发现”板块。2、然后点击上方的“朋友圈”按钮。3、在进入朋友圈之后,点击右上角处的自己的微信头像。4、在进入到个人资料之后,点击下方的“...
-
发表于:2022-09-09
当红小花旦赵丽颖在娱乐圈之中拥有着非常高的人气。而在2016年,赵丽颖更是火的不要不要的。就在9月份赵丽颖也有多部作品的热播,这让无数粉丝和观众对此格外的关注。在如今这个人才济济...
-
发表于:2019-02-16
1、可以,不过那就不叫油条了。天津叫果篦又薄又脆大片子那种。北京叫排叉有甜跟咸,撒芝麻。2、准备一个稍微大点的碗,把面粉放入碗中,加入3克酵母和3克食盐,然后打一颗鸡蛋(加入鸡蛋既营养...
-
发表于:2023-11-01
如果您已经用老面发面但是没有发起来,则可能是老面存储不当或发酵时间不足等原因引起的。以下是一些可能的解决方法:1.处理老面:如果是老面存储不当引起的未成功发酵,您需要检查您的老面是...
-
发表于:2017-10-20
1、其实面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物,用途还是挺多的。2、选择面粉的时候要注意面粉的质量,面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的,如果这个面粉太...
-
发表于:2019-03-26
1、可能是因为放的发酵粉不够多,将活化后的酵母水淋入面粉中,掺匀,再加适量冷水或温水揉成面团。2、发酵温度和时间不够,放在温暖的地方再发酵一段时间。3、环境温度过高导致发不起来面,就...
-
发表于:2019-01-05
1、检查酵母。面团是否能发起来,是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关的。很多时候我们使用的酵母粉中酵母菌处在休眠状态或者是失去了活性。我们可以先简单的判断下...