有关虾酱的百科

虾酱蒸排骨如何做虾酱蒸排骨的做法

发表于：2019-05-23

1、材料：黄豆酱，排骨，酒，糖，盐，生粉，葱花2、排骨洗净用毛巾包好挤干水分，用酒、糖、盐（因放黄豆酱的缘故，盐的分量要比平时要少一些）、生粉和排骨拌匀。3、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右，...
炒虾酱怎么炒好吃炒虾酱好吃的方法

发表于：2022-02-12

1、食材展示：虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。2、准备配料：大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。3、食物炒制：倒油，先下干辣椒和虾酱，炒出鲜辣味后，依...
虾酱空心菜的做法怎样做虾酱空心菜

发表于：2022-07-26

1、材料：空心菜240g，辣椒丝5片，虾米10g，蒜末10g，高汤1大匙，虾酱1/2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙2、空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。3、虾米用冷水泡软后切...
虾酱炒饭的家常做法虾酱炒饭怎么做

发表于：2022-01-18

1、白饭100g，鸡蛋1颗，芹菜碎3g，虾仁6只，海参20g，蹄筋20g，鱿鱼丁15g，青椒丝10g，红萝卜丝10g，洋葱丝15g，青葱花4g，虾酱1大匙，油适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量。2、热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打...
芸豆炒虾酱的做法芸豆炒虾酱的家常做法

发表于：2021-12-05

1、首先将芸豆和葱切碎，虾酱和鸡蛋混合搅匀。2、锅中放油烧热，放入葱炒香。3、放入虾酱鸡蛋液炒熟盛出备用。4、锅中再次放入油，放入芸豆翻炒。5、放入水将芸豆炖熟。6、放入虾酱炒匀。7...
虾酱烧豆腐如何做怎么做虾酱烧豆腐

发表于：2019-06-21

1、豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。2、方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。3、葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。4、炒锅里放冷水烧开，把切好的...
虾酱怎么做好吃具体怎么做

发表于：2020-04-13

1、民间经常食用的虾酱也多以坛制作。制作虾酱时，先将生虾与辣椒面拌合，捣碎，再加粥、豆粉、牛姜末、桂皮和盐，搅匀入坛，发酵后即可食用。食用时再以油煎炒，其味鲜酸酥辣，最能开胃佐饭。2、用...
日本虾酱制作方法日本虾酱怎么做好吃

发表于：2019-05-12

1、红椒绞碎，加入白酒腌一会。2、蒜绞碎备用。3、大虾去头后，用水绰一下再去皮这样做出来的虾酱有嚼劲，如果不绰去皮剁碎炒的时候虾肉会成坨。4、大虾剁碎，不用特别碎，太碎了吃的时候吃不到...
咸虾酱蒸烧肉如何做咸虾酱蒸烧肉的做法

发表于：2018-03-25

1、咸虾酱蒸烧肉的用料烧猪肉半斤，咸虾酱两匙，姜适量。2、烧猪肉，切好小的快，特别是肥的，和猪皮，最好切成条，那样吃起来肥而不腻。3、姜，切丝。4、切好的烧肉，姜丝放盘里，加咸虾酱，搅拌均匀。可以...
虾酱炒扁豆丝正宗做法下面为大家讲解

发表于：2022-08-05

1、取适量虾酱，打上两个鸡蛋，搅拌均匀。2、扁豆切丝，干辣椒切丝。锅里油热后放打散的鸡蛋。3、炒熟备用。锅里油热后放葱花和干辣椒爆锅。放扁豆丝翻炒。4、扁豆炒软后加虾酱鸡蛋。翻炒一...
虾酱腌鸡蛋的方法虾酱腌鸡蛋的做法

发表于：2021-01-25

1、食材：鸡蛋一个，虾酱适量，葱一段，糖适量，料酒，温水适量。2、去适量的虾酱放入碗中，鸡蛋打入其中。3、然后放入葱花，糖，料酒拌匀。4、再加入半碗温水，搅匀后盖上耐热保鲜膜。5、上蒸锅蒸15分钟...
虾酱炒鸡蛋怎么做好吃

发表于：2023-12-21

虾酱炒鸡蛋是一道经典的中式家常菜，下面是一种制作方法，让你做出美味可口的虾酱炒鸡蛋：材料：-鸡蛋3个-虾酱适量-大葱适量-蒜末适量-生抽适量-白胡椒粉适量-油适量步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入...
鲜虾酱的食用方法鲜虾酱的食用方法介绍

发表于：2019-09-03

1、虾酱可以直接吃：新鲜的虾酱是可以直接食用，取适量的虾酱放在小盘子中，用生菜或者大葱直接醮食，有良好的开胃消食作有，不论是下饭还是配粥都十分不错。2、虾酱能蒸着吃：虾酱蒸着吃也是不错...
虾酱冻豆腐窍门制作虾酱冻豆腐的方法

发表于：2018-04-26

1、食材：冻豆腐1碗、虾酱1勺、油少许、鱼露一点、黄葱1根。2、国内放油要，下一勺虾酱炒香。3、加少量清水，煮开下冻豆腐。4、豆腐煮好后盛盘，锅里留一点汁下葱花炒香，滴两滴鱼露。5、将调好...
大虾酱的腌制方法大虾酱如何腌制

发表于：2022-01-04

1、主料：海白虾250g、豆瓣酱80g。2、辅料：葱少许、姜少许、白糖少许。3、虾清洗干净。4、去头去皮（虾头不要扔），挑去虾线等脏东西，切大段。5、葱切段，姜切片，备好料。6、热锅凉油，把之前留下的...
大葱炒怎虾酱的做法和大家分享一下

发表于：2022-08-05

1、准备好虾酱，然后切两棵葱（别忘了准备一个鸡蛋）。2、将鸡蛋放入虾酱中搅匀。锅中放油，放入葱炒香。3、放入鸡蛋和虾酱翻炒。翻炒成型后，放入适量水。4、炒熟即可。大家也可以将所有材料混...
腌制虾酱怎么做最好吃腌制虾酱如何做最好吃

发表于：2022-06-19

1、原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。2、盐渍发酵：加虾重量30——35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用...
虾酱怎么做制作方法虾酱自制方法

发表于：2019-02-14

1、将小鲜虾中的杂质拣净，用清水洗两遍，挤干水分。2、鲜虾剁成碎粒，生姜刨皮，洗净，同葱白分别剁成碎末。3、虾肉粒入盆，加食盐拌匀腌5分钟，待用。4、炒锅上火炙好，放色拉油烧至七成热时，下葱末...
鲜虾酱怎么做好吃鲜虾酱如何做好吃

发表于：2022-07-21

1、准备鲜虾、盐。2、把虾去头去尾，去肠，洗净。3、把洗净的虾放入料理机、加入盐搅成虾泥。4、虾泥倒入干净、无水、无油的玻璃瓶里，盖上纱布，捆好。5、装满虾泥的玻璃瓶放到温暖处，发酵15...
虾酱的家常吃法虾酱怎样吃

发表于：2017-11-14

1、豆腐切小块，葱切葱花、姜去皮切丝。2、起锅热油，加入葱姜炒出香味，加入豆腐。3、倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，转小火炖煮5分钟。4、炖煮到锅中汤汁收干，翻炒几下关火即可。...
虾酱怎么保存虾酱如何保存

发表于：2018-05-09

1、冷藏保存虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了，通常选...
虾酱的保存方法怎么保存虾酱

发表于：2022-01-03

1、冷藏保存。虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了，通常...
虾酱蛋炒饭如何做怎样做虾酱炒饭

发表于：2018-12-31

1、鸡蛋放入盐打散成蛋液，锅内热油，进锅内滑一下就出来备用。2、锅内再热油，把青瓜丁、红萝卜丁、水发香菇丁、洋葱碎倒入炒香，并投入少量的盐。3、加入米饭一起炒。4、最后把虾酱和炒好的...
自制虾酱的配方在家也能做出美味虾酱

发表于：2022-08-05

1、材料：小鲜虾500克，食盐150克，葱白、生姜各20克，酱油20克，清水150克，色拉油100克。2、将小鲜虾中的杂质拣净，用清水洗两遍，挤干水分。鲜虾剁成碎粒，生姜刨皮，洗净，同葱白分别剁成碎末。3、虾肉...
蒸虾酱的做法蒸虾酱怎么做

发表于：2022-05-08

1、用料：虾酱40克、鸡蛋1个、葱末适量、油（可以忽略）适量、白菜（可以忽略）随意、水20-50克2、虾酱准备一小包40克。3、几片白菜叶子随意剁碎。4、虾酱挤在白菜上。5、再来一个鸡蛋。6、无需...

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