有关金菇的百科

蚝油金菇蚝油金菇的做法

发表于：2019-04-28

1、主料：金针菇400克、蒜几瓣、葱白适量；辅料：盐适量、鸡粉适量、蚝油2勺、芝麻油几滴。2、金针菇一把400克；3、切去根部较老的部分，摘成小份洗干净，沥干水份；4、蒜头拍扁切碎、葱白切碎；5、锅...
沙茶金菇鸡肉粉怎么做沙茶金菇鸡肉粉的做法

发表于：2019-02-17

1、红萝卜去皮切成细丝；粉丝剪成两半，用清水浸泡至变软；金针菇切去根部，洗净沥干水。2、鸡肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙香油、1汤匙米酒、1汤匙油和1汤匙生粉拌匀，腌制1...
金菇虾皮饺的做法金菇虾皮饺怎么做

发表于：2021-10-10

1、主料：馄饨皮50g、金针菇50g、虾皮100g、油适量、盐适量、香菜适量、鸡蛋1个、葱姜适量2、虾皮放碗里，加油和匀。3、葱姜切丁。4、将葱姜丁，胡椒粉，盐，味精放到虾皮中搅拌。5、加入一个鸡...
金菇肥牛的做法给大家推荐这种做法

发表于：2022-08-05

1、酸汤金菇肥牛是一道美食，味道非常好，制作简单，主要材料是肥牛片、金针菇。2、金针菇去根部，洗净备用。青红尖椒去蒂洗净，切成片；葱、姜分别择洗干净，切片。3、葱、姜炒出香味，添清汤（或者牛...
金菇肥牛卷如何做金菇肥牛卷怎么做好吃

发表于：2019-07-30

1、煮一锅开水，把洗过的金针菇大致撕开每个卷的粗细，丢在开水里汆熟捞出。2、切掉金针菇一部分根部。因为根部不好吃，而且整根金针菇太长，包成卷后不好看。3、随手翻不开火，两片肥牛片，卷一...
金菇肥牛卷做法步骤金菇肥牛卷怎么做

发表于：2018-04-02

1、食材：金针菇适量，肥牛适量，番茄2个。2、先把两个番茄盖上十字花刀，入开水锅烫一下去皮，切成小块备用。3、再把金针菇撕成小朵洗干净，烫熟盛出备用。4、肥牛卷入锅烫30秒就可以了，捞出备用...
金菇牛肉片金菇牛肉片怎样做

发表于：2018-01-24

1、牛肉用生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，腌制10分钟。2、油锅烧热，倒入大蒜煸香，然后加入火腿肠丝，翻炒出香味。3、然后加入金针菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，倒入清水，盖上锅盖，大火煮开。4...
金菇明虾球金菇明虾球的做法

发表于：2021-02-02

1、主料：中虾8两（320克），金菇2包，韭菜花2两（80克），蒜蓉2茶匙。2、配料：腌料：盐1/4茶匙，麻油及胡椒粉少许，生粉1/2茶匙，蛋白1汤匙。芡汁：水4汤匙，鸡粉、生粉各1/2茶匙，糖1/4茶匙，麻油及胡椒粉各少许。3、...
金针菇怎么煮如何煮金针菇

发表于：2022-01-06

1、准备金针菇350克，番茄2个，肉末80克，红泡椒15克，黄泡椒15克，高汤300克，姜末15克，蒜末15克，老抽1克，精盐1.5克。胡椒粉1克，葱2克。2、金针菇洗净，切去根部，撕成段备用，番茄切十字口，淋上沸水，剥去外...
金针菇凉拌金针菇凉拌做法

发表于：2019-12-24

1、金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段，蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、盐、白糖、香油、芥末...
怎么种金针菇种金针菇方法

发表于：2018-12-28

1、在种植金针菇之前，先准备好培育菌丝的养料，选择棉籽壳为主要材料，加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等，混入清水搅拌，三天左右就能装袋。2、装袋好的菌种先消毒杀菌，铺在接种床上，之后进...
怎么做金针菇金针菇做法

发表于：2018-04-01

1、凉拌金针菇，将金针菇洗净后焯水，烫熟，加入盐、鲜酱油、蚝油、香油、醋、蒜泥、黄瓜丝、香葱香菜末拌均匀，就是一道美味的凉菜。2、白灼金针菇，不喜欢吃凉的又怕麻烦的，就做这道白灼金针菇...
怎么炒金针菇炒金针菇做法

发表于：2022-01-08

1、主料：金针菇200克、黄瓜35克、竹笋35克、盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。2、步骤：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加...
金针菇汤做金针菇汤步骤

发表于：2020-02-02

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入...
凉拌金针菇凉拌金针菇做法

发表于：2022-08-05

1、金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段，蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香...
锡纸金针菇做金针菇的方法

发表于：2019-12-24

1、金针菇1袋子，尽量多来点大蒜，将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。2、少量黄油切成蒜粒大小，加入黄油、少量水放入拌匀，平铺锡纸，将拌好的...
酥炸金针菇炸金针菇的步骤

发表于：2020-03-07

1、首先将买回来的金针菇洗净，切掉尾部并晾干水分，接着撕成一瓣一瓣的。打一个鸡蛋并加入盐跟太太乐，均匀打散；倒出适量淀粉于盘中。将金针菇先裹一层鸡蛋液再裹一层淀粉。2、起锅热油，油烧...
烤金针菇烤金针菇做法

发表于：2019-12-25

1、金针菇150-200克，可以先成捆儿清洗，再拆分，如果拆分后清洗，一定要把水分尽可能的多多挤出去，或用厨房用纸攥一下，以免烤的时候，渗出过多的水分；2、准备一份烧烤酱15克，甜面酱6克，经过调配后的...
黄金菇怎么做黄金菇做法

发表于：2018-12-20

1、材料：黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。2、黄金菇洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干；3、黄瓜清洗干净切...
素炒金针菇炒金针菇的方法

发表于：2020-03-07

1、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝；2、油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒；3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟；4、放入金针菇炒，加陴县豆...
蒸金针菇蒸金针菇的方法

发表于：2020-03-08

1、先把金针菇切去老的根，再清洗干净后控水，在盘子底下放一层蒜末，再把金针菇放上去。烧一大碗水，水滚后把金针菇放在上去隔水蒸三分钟。2、再来准备配料，香葱洗干净切成葱花，大蒜籽去皮剁成...
炒金针菇炒金针菇的做法

发表于：2020-02-16

1、食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。2、用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。3、热油锅爆香蒜和辣酱。4、...
金针菇是发物吗金针菇价值

发表于：2020-02-02

1、金针菇不是发物。2、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡。金针菇具有较高的营养价值和药用价值，在国际市场上被誉为“超级...
白色金针菇与黄色金针菇有区别吗白色金针菇与黄色金针菇有哪些不同

发表于：2022-02-21

1、白金针菇(1)白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。(2)白金针菇可药用，经常食用可预防和治疗肝脏系统疾病及胃肠道溃疡，降低胆固醇。2、黄色黄金针菇(1)菌柄粗...
金针菇多久熟金针菇介绍

发表于：2019-05-31

1、新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用，因为金针菇中含有少量的秋水碱，作为涮菜的上选佳品，如果没有煮熟吃，可能会引起中毒。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头，其中的秋水碱都已...