有关毛蛤肉的百科

毛蛤肉怎么做汤用毛蛤肉做汤的方法

发表于：2019-04-15

1、把蛤蜊清洗干净。2、小菜白用盐水洗净，控干。3、把蛤蜊放锅里煮到开口。4、取下蛤蜊肉。5、把小白菜切段，准备葱姜末。6、锅热后加油，葱姜末爆香后倒入小白菜翻炒到软，再将前面煮蛤蜊的...
袋装毛蛤肉怎么处理这样做不要太好吃

发表于：2019-12-08

1、蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；2、锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用；3、锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油...
如何做辣酱毛蛤肉辣酱毛蛤肉做法

发表于：2019-06-17

1、毛蛤洗净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可。2、将蒸好的蛤肉，剔出来。3、再将蛤肉用凉水洗一下。4、倒在碗中放适量的黄灯笼辣椒酱。5、杭椒切丁，香菜切末，一同倒入毛蛤肉里拌匀即可。味...
毛蛤拌芹菜怎么做制作毛蛤拌芹菜的方法

发表于：2019-09-24

1、材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。2、调料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。3、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末。4、芹菜择洗干净，进水过凉，沥干水后切...
蛤蜊肉的清洗方法蛤蜊肉怎么清洗

发表于：2019-12-03

1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清...
花蛤肉怎么炒好吃炒花蛤肉的做法

发表于：2017-11-13

1、花蛤适量、姜4片、大蒜2个、白糖适量、油适量、盐适量、酱油适量、白醋适量。2、新鲜花蛤，锅中加入清水、2片姜一起烧开，放入花蛤焯烫至开口。3、开口一个，捞出一个，装碗。4、用清水冲...
毛蛤拌菠菜怎么做毛蛤拌菠菜

发表于：2019-03-29

1、材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。2、调料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙、芥辣油、酱油。3、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末。4、菠菜择洗干净，进水...
姜汁毛蛤蜊怎么做怎么做姜汁毛蛤蜊

发表于：2019-07-06

1、主料：毛蛤蜊1500克。2、调料：食盐4克、味精2克、姜4克、料酒4克、白糖4克、陈醋5克。3、毛蛤蜊洗净（可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污）。4、锅内添多水，烧开。5、下入毛...
白蛤肉怎么吃白蛤肉吃法

发表于：2020-01-16

1、要先将蛤蜊投入沸水中煮到沸水重新沸腾，然后立时将蛤蜊用漏勺捞出，此时蛤蜊已经尽数张开。时间不宜长，否则蛤肉不鲜嫩，蛤蜊不熟，吃了对身体不好。2、然后按照微波炉做蒸蛋的做法，打了两只...
毛蛤蜊怎么做才好吃如何做毛蛤蜊

发表于：2018-02-12

1、蛤蜊提前吐好沙，揉搓冲洗干净。2、把大蒜、姜切沫，小米椒切小段。3、调酱汁：取一小碗，加切好的小米椒、蒜沫、姜沫，放1勺耗油、料酒、凉开水、白糖，半勺味极鲜。4、烧开一锅水，加入洗好的...
爆炒蛤肉怎么做爆炒蛤蜊肉做法

发表于：2020-01-07

1、主料：蛤蜊肉200g、蒜苗200g、红干椒200g2、配料：油适量、盐适量。3、把蛤蜊肉洗干净备用。4、把红干椒，蒜苗，姜都切好备用。5、先热锅，但是不要放油~把蛤蜊肉先放入锅内烘干，这样会让蛤蜊...
毛蛤蜊的制作方法怎么做毛蛤蜊

发表于：2019-02-09

1、主料：毛蛤1000克。2、辅料：姜适量、醋5克、蚝油5克、料酒3克、盐10克、香油5克。3、买来的毛蛤用清水清洗干净，放入盆中倒入适量盐，滴几滴香油，浸泡两三个小时，中间记得换水，目的就是清除...
毛蛤汤怎么做毛蛤汤的做法

发表于：2019-11-07

1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。3、清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。4、待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。5、再...
毛蛤煮多久毛蛤需要煮多长时间呢

发表于：2022-12-19

1、毛蛤最少要煮上5至10分钟。2、煮毛蚶应该用冷水下锅。因为毛蚶的生活环境,难免会积累一些泥沙还有细菌,寄生虫、病原菌等等,所以高温煮开之后,最好再继续煮上5-10分钟。3、放入锅里...
毛蛤蜊煮多长时间毛蛤蜊煮多久

发表于：2022-06-20

1、煮毛蛤的时候，应该注意火候和时间，火候不应该太大，大约煮20分钟左右即可，在煮毛蛤的时候，我们应该把它放在清水中，加入适量的盐，等它体内的泥沙吐出后洗干净再开始煮，煮的时候可以加适量的...
干蛤蜊肉如何清洗干蛤蜊肉清洁技巧

发表于：2018-11-13

1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清...
花蛤肉的家常做法怎样做花蛤肉吃

发表于：2021-12-09

1、需要准备食材：鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。2、将处理过的花蛤放入锅中，水开后等花蛤开壳捞出。3、摆盘。准备碗，打三个鸡蛋，花蛤捞出后摆盘。搅拌均匀。...
毛蛤怎么保存过夜如何保存毛蛤

发表于：2019-05-09

1、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间。2、如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后参考方法一放置。3、如果放置的时间不是...
蛤蜊炒肉做法蛤蜊炒肉的做法介绍

发表于：2018-04-20

1、材料：盐、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、鸡精、葱、蒜。2、肉用盐，鸡精，料酒，鸡蛋清抓匀，再加生粉抓匀。3、起油锅，将肉过油，五分熟就好。4、锅底留油爆香姜葱蒜，加豆瓣酱炒出红油，然后放蛤蜊炒，肉片加...
圆蛤肉炒毛毛菜的做法怎么做圆蛤肉炒毛毛菜

发表于：2021-10-18

1、主料：毛毛菜345克、圆蛤430克。2、调料：盐适量、味精适量。3、圆蛤清洗焯开。4、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。5、将毛毛菜放在案板上切开。6、起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。...
毛蛤如何保存新鲜毛蛤怎么保存新鲜

发表于：2023-06-18

1、保存活毛蜡时用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏即可。活毛蛆在保存的时候还可以选择分开保存，采购回来的活毛蚰放入水中，按一次吃多少的量分开来放入淡水中，将活毛蜡与淡水一起放入冰箱冷冻，这...
花蛤肉的做法爆炒花蛤肉的做法

发表于：2017-10-22

1、准备食材：花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根。2、将花蛤放入淡盐水中，浸泡1小时左右。3、大蒜切末。姜切末。干辣椒剪成段。小葱切段。4、锅中放入适量清水，大...
蛤肉怎么做好吃蛤肉的做法

发表于：2022-01-23

1、用料：蛤蜊肉500克、清酒适量、酱油1大勺、葱花适量。2、蒜两粒切片，辣椒少于切片，锅里放入食用油和蒜和辣椒，炒香。3、放入蛤蜊肉，放入清酒，中火翻炒一分钟。4、放入酱油。5、关火，撒如葱...
辣炒蛤肉做法辣炒蛤蜊肉简单做法

发表于：2018-11-20

1、蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2、热水汆烫，去壳取肉。3、准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片，韭菜和蒜苔切段。4、锅中热油，倒入洋葱翻炒，并加一勺豆瓣酱翻炒上色。5、倒入蛤蜊肉翻炒，加入...
毛蛤的做法教你毛蛤的做法

发表于：2021-05-10

1、食材：毛蛤3斤，姜，蒜，醋，各适量。2、首先是洗毛蛤。因为毛蛤表面有许多绒毛，沾附的泥沙不容易清理，所以需要反复冲洗，可以先用废牙刷刷洗，然后再冲洗干净。3、锅中加水，大火烧开后，将洗好的毛蛤...