有关做麻的百科

麻竹笋怎么做好吃怎么做麻竹笋吃

发表于：2022-06-08

1、麻竹笋200g，瘦肉100g，胡萝卜一根，青椒2个，食盐2g，黄酒一勺，生粉一勺，油10g。2、备好麻竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟。3、把胡萝卜去皮。麻竹笋去壳和青椒一起...
麻糍丸子怎么做做麻糍丸子方法

发表于：2020-02-12

1、糯米粉120克，椰汁100克，淡奶100克，炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆，要有耐心，一定不要有疙瘩。然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中，上蒸锅大火蒸40分钟。2、蒸好的糯米面已经...
怎么做红麻糍做麻糍的步骤

发表于：2019-02-10

1、温水把白糖化开，甜度随自己口味，加入糯米粉和成面团。2、搓成条状（摆盘碗里要提前抹油，不然会粘）。3、水开后上锅蒸十分钟，蒸熟后取出放凉。4、黄豆粉加入适量白糖拌匀，糍耙凉的差不多的时...
麻糍怎么做好吃怎么做麻糍好吃

发表于：2022-01-27

1、食材：糯米适量、黑芝麻适量、花生适量、白糖适量。2、糯米浸泡一个早上。3、将浸泡好的糯米放在纱布上蒸15分钟。4、将蒸好的糯米放入一大碗中。5、用擀面杖的一头将糯米捣烂成糯米...
麻山药豆的做法怎么做麻山药豆

发表于：2021-12-27

1、山药豆洗净，穿在竹签子上。2、准备好冰糖，锅里放一点油，然后放冰糖，小火不停的搅;中途加点水，接着熬，至熬成稠稠的糖稀。3、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸，蘸的时候一定要快，或者可以拿个小...
如何做麻山药糖葫芦怎样做麻山药糖葫芦

发表于：2018-07-27

1、山药洗干净，上锅蒸20分钟，出锅，穿竹签，晾凉备用。2、锅中家水，糖，大火把糖熬化后改成小火。3、熬成可以拉丝状，就好了，可以转山药了。一定要快。4、保持小火，山药粘上糖泡泡就行，（提前把菜板泡...
麻山药怎么做如何做麻山药

发表于：2023-01-09

1、黑芝麻山药糊，这一种做法是比较容易消化吸收的一种，所用到的材料是黑芝麻以及山药，在制作的时候为了达到“糊”的效果，可以将山药炖烂一点，然后再将黑芝麻混入。2、炸黄金山药小丸子，具体...
麻油锅仔鸡怎么做怎么做麻油锅仔鸡

发表于：2019-07-06

1、主料：土鸡一只。2、辅料：板栗一小碗、胡萝卜一根、大花菇（香菇）四五朵、青辣椒一个（可不用）、干葱头两三个、干辣椒一个、姜一块。3、调料：黑麻油、老抽、生抽、黄酒、盐、糖（最好用冰糖）、...
火锅鱼如何做麻而不苦火锅鱼怎么做才麻而不苦

发表于：2019-02-14

1、食材：草鱼1条、花椒适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、豆瓣酱适量、红辣椒适量、酱油适量、色拉油适量、盐适量、葱适量、白酒适量。2、首先将草鱼去鳞片，然后取出内脏，...
麻辣芝麻肉丝怎么做麻辣芝麻肉丝的做法

发表于：2018-03-25

1、食材：猪瘦肉适量、葱姜适量、香菜适量、朝天椒适量、白芝麻适量、盐适量、鸡精适量、菜籽油适量。2、切葱花、姜丝、朝天椒，香菜去叶洗净切段备用。3、猪瘦肉切丝，加水淀粉拌均匀。4、...
麻麻鱼怎么做麻麻鱼的家常做法

发表于：2018-05-29

1、用料：水库鱼2斤半，麻麻鱼配料1包，香菜适量,生姜适量，油3勺。2、准备食材，鱼头鱼骨和鱼肉分开。3、将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟，使鱼入味。4、放少许油捞匀。5、冷锅冷油加入酱料和...
麻球怎么做麻球如何做

发表于：2021-10-20

1、准备糯米粉300克，水150克，糖55克，澄粉40克，沸水30克，熟猪油55克，豆沙馅300克，白芝麻300克。2、首先将糯米粉混合揉匀备用，将沸水冲入澄粉中，将澄粉烫熟，倒入糯米粉中一起揉匀。3、加入熟猪油...
芝麻馅麻圆做法和配方芝麻馅麻球的做法

发表于：2019-06-21

1、准备材料：糯米粉150克、开水110克、白芝麻适量、糖45克、芝麻馅适量；2、把糖用开水完全融化，倒入面粉，一边倒一边顺时针搅拌糯米粉，和成面团，静置1小时；3、面团分成一个个小团子，揉圆再压平...
麻麻鱼的做法麻麻鱼怎么做好吃

发表于：2021-11-05

1、原料：黑鱼300克。2、辅料：胡萝卜50克、西芹50克3、调料：姜10克、大蒜20克、大葱30克、辣椒红、尖、干10克、花椒10克、豆瓣25克、盐4克、酱油10克、料酒15克、味精2克、鸡精2克、鸡粉5...
芝麻麻酱做法做芝麻酱的方法

发表于：2020-01-29

1、准备食材：黑芝麻50克，核桃油15克。2、将黑芝麻倒入清水中清洗干净。白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱，营养各有优势，但白芝麻油脂含量稍稍高了一点。3、用手轻轻搅拌清洗干净。黑芝麻较黑，...
麻薯粉如何做麻薯麻薯粉怎么做麻薯

发表于：2019-01-11

1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不...
麻薯的做法麻薯怎么做

发表于：2017-12-12

1、材料:麻薯粉176g，鸡蛋60g，牛奶64g，黄油36g，盐1.5g，抹茶粉4g，芝麻5g。2、先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉、1.5g盐混合并过筛。3、将粉类材料和液体材料先搅拌...
麻通的做法麻通怎么做

发表于：2022-08-05

1、麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10至12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。2、因用芝麻包裹，内如通草...
麻辣麻辣烫的做法麻辣麻辣烫怎么做

发表于：2017-11-19

1、首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材。2、比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜，最后放入易熟的菜品...
麻糖的做法如何做麻糖

发表于：2017-11-24

1、原料：芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。2、将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。3、将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。4、熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温...
做白芝麻麻薯教程如何做椰浆白芝麻麻薯

发表于：2019-07-18

1、隔水融化黄油，冷却备用。2、麻薯粉过筛；鸡蛋打散；椰浆与椰汁混合，以降低椰浆的浓稠度。3、将麻薯粉，鸡蛋，椰浆椰汁混合物一起倒入黄油盆中。4、右手带一次性手套，开始和面咯，各种拌揉捏成面...
麻笋怎么做才不会麻嘴麻笋如何做才不会麻嘴

发表于：2018-03-03

1、竹笋是一种多年生常绿草本植物，营养丰富、味道鲜美，而因为竹笋中含有大量的草酸，不处理干净食用起来会有些嘴麻。2、首先将竹笋清洗干净，去掉外皮，切成大小适中的块状。3、然后在锅中倒...
麻辣鱼做法怎么做麻辣鱼

发表于：2019-03-15

1、主料：大头鱼一条。2、辅料：红椒二个、芹菜一棵。3、配料：姜适量、葱适量、干椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、胡椒适量、鸡粉适量。4、将鱼肉斜...
椒麻麻麻鸡丝凉面椒麻麻麻鸡丝凉面怎么做

发表于：2022-02-07

1、食材清单：蒜泥15克、香葱花15克、花椒粉5克、辣椒面20克、油110毫升、八角1个、醋5毫升、酱油10毫升、盐8克、姜丝5克、姜末10克、白砂糖3克、香叶2片、白芝麻15克、泡发黄豆200克、...
麻饼怎么做麻饼的做法

发表于：2019-01-03

1、中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油5克、装饰芝麻少许，所有原料混合均匀发酵至两倍大，再揉均匀光滑；2、然后揉成一个圆形后，表面刷点水；3、将面团表面放入芝麻中，均匀裹上芝麻；4、再...