有关羊红的百科

羊红的正宗做法羊红怎么做好

发表于：2018-06-06

1、羊脸在沸水中过5分钟汆去血水，锅放底油烧至四成热，下入豆瓣酱、大姜、大葱及八角、花椒、孜然、白芷、小茴香、千里香、干红椒大火煸炒出香味后加入高汤，放入羊脸，调入盐、鸡精、料酒、...
红焖羊肉煲怎么做红焖羊肉煲

发表于：2019-09-08

1、食材：羊肉，马蹄、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。2、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长———25分钟。3、烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，加入海鲜酱、蚝酱、柱...
红卤肥羊红卤肥羊的做法

发表于：2019-02-17

1、原料：肥羊肉2000克、沙茶酱15克、泡红辣椒50克、陈皮10克、葱白20克、芹菜杆15克、红卤汁2500克、醪糟汁45克、混合油35克、鸡精5克、胡椒粉2克、干红辣椒20克、香油少许精盐少许。2...
红薯羊肉煲红薯羊肉煲的做法

发表于：2018-11-03

1、材料:橄榄油3茶匙，瘦羊腿肉454克，去掉可见脂肪，切成约2厘米见方的小块，中等大小的洋葱1个，剁丝，大蒜4瓣，剁碎，罐装碎番茄180克，红薯454克，去皮，切成2厘米见方的小块，幼滑花生酱2汤匙，盐1茶匙，红辣...
羊肉怎么红烧红烧羊肉的做法

发表于：2017-11-22

1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。2、锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。...
羊排红烧怎么做红烧羊排的做法

发表于：2021-10-17

1、主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放...
红焖羊蝎子怎么做红焖羊蝎子

发表于：2019-05-26

1、材料：羊蝎子约3斤左右、洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒适量。盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量。2、羊脊椎骨斩大件，冲洗干净，在凉水里浸泡少许，期间换水2——3次。3、凉水上锅...
红烧羊蹄如何做红烧羊蹄的做法

发表于：2018-08-29

1、原料：羊蹄、料酒、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒。2、羊蹄烧掉毛再用刀刮一下，两个脚趾一剖为二，洗净焯水备用。焯水时要记得加料酒。3、电炖锅里加入开水，放入羊蹄（水量没过羊蹄即可）...
红烧羊排怎么做红烧羊排做法

发表于：2019-12-15

1、主料：羊排500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、胡椒粉适量、水适量。2、羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净。冷水入锅，烧开后撇去浮沫。3、捞出来冲干...
羊排的做法?红烧怎么做红烧羊排

发表于：2022-11-21

1、调料：羊排750克、胡萝卜1根、土豆1个、葱、姜、糖、八角、草果、香叶、小茴香、酱油、盐、料酒。2、八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中。3、胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片。4...
红烧羊排红烧羊排的做法

发表于：2019-06-08

1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用2、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化...
红烧羊肉红烧羊肉的做法

发表于：2019-06-23

1、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。2、放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。3、胡萝卜洗净切成片。4、炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜...
红枣煨羊肉红枣煨羊肉做法

发表于：2018-08-13

1、食材：红枣20克、羊肉750克、香菜10克、牛蒡一根200克、盐3克、剁辣椒酱20克、酱油20克、冰糖5克、红绿辣椒15克、芝麻2克、葱姜蒜各5克、花椒、绍酒5克。2、将羊肉切块，牛蒡去皮切滚...
红烧羊肚菌怎么做红烧羊肚菌

发表于：2022-01-05

1、食材：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1个、豆瓣酱10克、酱油10克、味精3克、高汤适量、生粉10克、麻油5克、花生油25克。2、将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用。3、净锅放在...
红烧羊肝做法怎么做红烧羊肝

发表于：2019-08-05

1、原料：新鲜羊肝适量、洋葱适量、青辣椒适量、盐适量、植物油适量、胡椒粉适量、花椒粒适量、姜适量、干红辣椒适量、鸡精适量、大蒜适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量。羊肝先用清...
红烧羊肉怎么烧如何做红烧羊肉

发表于：2022-08-05

1、主料：羊肉1500克。2、配料：白萝卜500克。3、调料：植物油75克，酱油、葱、姜各15克，盐4克，味精1克，八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克，整干椒5克，料酒20克，净香菜50克，香油10克。4、生铁锅置旺火上...
红烧羊肉做法红烧羊肉正宗做法

发表于：2021-12-13

1、主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。2、步骤：将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净，萝卜洗净，...
红扒羊肉做法红扒羊肉怎么做

发表于：2021-11-30

1、食材：羊里脊肉500g、葱适量、盐适量、酱油适量、水淀粉适量、姜适量。2、准备好食材。3、肉切成约500克的大块，凉水入锅，待浮沫飘起时撇去浮沫。4、小火煮30分钟左右，以把羊肉煮透为宜...
红焖羊肉红焖羊肉的做法

发表于：2018-01-03

1、食材准备：约5000克重的公山羊1只，辣酱450克，红酱油200克，料酒500克，胡椒粉5克，大料10克，三奈3克，肉桂15克，丁香2克，草果5～6枚，白蔻3克，小茴3克，砂仁3克，陈皮4克，香叶5克，红枣50克，枸杞15克，孜然20克，姜...
红烧羊的正确方法红烧红烧羊肉

发表于：2021-01-23

1、食材：羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。2、羊肉用流动的水冲洗干净...
红绕羊排的做法红绕羊排怎么做

发表于：2022-11-18

1、用料：羊小排1份、土豆2个、生姜几片、大料2个、香味2片、小葱1根、红烧酱适量、清水适量。2、生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用。3、另起锅，倒油，烧热后放入羊排炒至表面金黄，加...
红烧羊蝎子红烧羊蝎子做法

发表于：2018-03-22

1、原料：羊蝎子适量、胡萝卜一根。调料：料酒一勺、姜葱适量、豆瓣酱一勺、干红辣椒适量、花椒适量、老抽一勺、八角2个、桂皮一段、草果1个、香叶2片、陈皮一块、冰糖2小颗、盐适量。2、...
红焖羊杂怎么做红焖羊杂

发表于：2019-07-05

1、主料：羊肚，羊肠等共2斤。2、配料：萝卜1斤，豆酱、生姜适量。3、将羊肚、羊肠切块，炒酒去腥味，加配料用文火焖。4、把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。5、加上葱、蒜、辣椒...
如何做红烧羊排红烧羊排的做法

发表于：2019-08-22

1、主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放...
红烧羊排做法红烧羊排怎么做

发表于：2021-12-30

1、材料：羊排600克、洋葱半个、青线椒1个、姜1块、大蒜5瓣、花椒少量、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒50克、冰糖5颗、生抽1勺、老抽少量、料酒3勺、盐1小勺、孜然1小勺。2、羊排...