有关做炸菜的百科

自家怎样做炸菜好吃自家如何做炸菜好吃

发表于：2022-09-26

1、准备的食材：现成去皮的虾仁500克，鸡蛋2个，淀粉100克，面粉100克，面包糠适量，花生油适量，葱1棵，姜一小块。2、首先把虾仁开背，取出虾线，用清水洗净，沥干水分后，加入料酒，蚝油，盐，白糖，胡椒粉，放进葱段，...
炸菜丸子的做法怎么做炸菜丸子

发表于：2021-10-29

1、材料：芹菜丸子浆150公克，红萝卜丝20公克，高丽菜丝50公克，洋葱丝30公克，香菇丝1朵，荸荠末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2颗，面粉50公克，盐少许，胡椒粉少许，香油少许。2、红萝卜丝、高...
炸蔬菜怎么做炸蔬菜的制作方法

发表于：2019-11-03

1、首先将胡萝卜切片，青椒切块，圆葱横切成圈之后。2、然后再将生粉放入酵母，用水调至粘稠。3、再次打入鸡蛋拌匀，将蔬菜与面糊充分搅拌。4、最后在锅中倒入油，烧至中温后，放入蔬菜，炸至金黄出...
脆炸花菜怎么做脆炸花菜如何做

发表于：2019-05-12

1、花菜切成厚片，一定要控干水份。2、鸡蛋1只，浓酱油1小勺，蠔油半小勺，淀粉5大勺，统统倒入大碗里，适量加水成稠状，油温160°C，将花菜裏上淀粉汁进入油锅，油声变小，花菜浮起，即可。3、放吸油纸上。...
炸菜角的做法炸菜角的制作方法

发表于：2019-05-23

1、红薯粉条洗净、泡发沥干水分，切碎。韭菜摘洗干净，沥干水分，切碎，姜切末。2、炒锅放植物油，油烧到很热的时候，慢慢倒入鸡蛋液炒熟，切碎盛出备用。3、炒锅再放入油，放入花椒，小火把花椒炒出香...
在家炸蔬菜怎么做炸蔬菜怎么做

发表于：2022-09-26

1、胡萝卜半根、南瓜一小块、青辣椒2个、紫苏叶10片、秋葵10个、鲜虾6只、冰水适量、低筋面粉100克。2、蔬菜洗净切片。3、用厨房纸吸去多余水分。4、鲜虾去皮从背部切开，用厨房纸吸干...
怎么做炸蔬菜丸炸蔬菜丸做法介绍

发表于：2021-02-06

1、食材：面粉、配菜、鸡蛋、盐、酵母、糖、温水、食用油。2、准备半斤面粉，放入碗中。3、加入一个鸡蛋、3克盐、5克白糖、2克酵母。4、加三两温水，再加入自己喜欢吃的配菜，搅匀，和面。5、挤...
炸韭菜脆角的做法炸韭菜脆角怎么做

发表于：2019-01-30

1、食材：普通面粉300克，粉丝1把，韭菜1把，木耳1小把，鸡蛋3个，食用油1勺，胡椒粉2克，蚝油1大勺。2、准备300克的普通面粉，用大约160ML的开水和面，先拌成棉絮状，再用手揉成一个稍微软一点的面团，密封放...
在家怎么做炸紫菜片怎么做炸紫菜片

发表于：2022-09-26

1、圆紫菜片2片约50克、五花肉200克、葱头50克。2、紫菜洗净，用手压干水分，用剪刀剪成小段。3、葱头洗净切碎。五花肉去皮，切成小块。也开可用腿肉，但五花肉肥瘦相间，口感相对较好。4、把所...
炸菜头饼方法炸菜头饼做法介绍

发表于：2019-03-22

1、水油面团：将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀轻轻压按压至均匀成团即可2、包酥：将水油面团切块、...
空气炸锅做菜空气炸锅做菜方法

发表于：2022-08-05

1、蒜蓉烤虾材料：鲜虾，蒜蓉，盐。做法：鲜虾洗净。准备好的虾铺着锡箔纸上，洒一点盐，再铺上一层蒜蓉。200度烤三分钟，翻面再烤三分钟，可以吃啦！2、空气炸锅烤抱子甘蓝主料：抱子甘蓝约400克。调料：黑...
炸菠菜饼怎么做炸菠菜饼如何做

发表于：2018-08-21

1、主料：菠菜80克，糯米粉120克、面粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小苏打2克、鸡蛋一个。2、辅料：食用油30克。3、做法：菠菜洗净去掉杆，把叶子加少许水放进料理机打碎成汁，用菠菜汁和...
过年炸菜怎么做过年炸菜如何做

发表于：2021-01-23

1、食材：五花肉350克、红薯粉250克、鸡蛋100克、清水150克、生抽40克、料酒10克、花椒10克、盐10克。2、按配料表把材料混合成较干的面糊状。3、每一片肉都要裹满淀粉糊，平铺摊开放入锅...
酥炸菠菜饼做法步骤怎么做酥炸菠菜饼

发表于：2019-03-08

1、准备菠菜500g、肥猪肉100g、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、面粉200g、鸡蛋1个。菠菜用刀剁碎,剁的时候放一勺盐,剁好后用手把菜里面的水挤掉。2、葱,姜,肥肉切末,和刚才挤完...
炸榨菜怎么做的油炸榨菜怎么做

发表于：2019-08-13

1、将榨菜切丝，泡一会，用面粉裹住榨菜。2、将平底锅放油，要多放点。3、将榨菜放入锅里煎，保证全部榨菜沾上油，要小火。4、榨菜要轻翻愿意吃整块的要像煎鸡蛋一样，一定要小火。5、炸至金黄即...
炸蔬菜丸子的做法炸蔬菜丸子怎么做

发表于：2022-08-05

1、用料：胡萝卜200g、白萝卜200g、面粉100g、姜10g、葱20g、盐适量、十三香适量、食用油500g。2、胡萝卜白萝卜分别洗净去皮擦成丝。3、葱姜切碎，和擦成丝的萝卜拌在一起，加十三香和盐调...
香酥炸蕨菜怎么做如何做香酥炸蕨菜

发表于：2020-11-28

1、主料：蕨菜500克、裹炸粉200克。2、辅料：花生油适量、盐4克、五香粉1克。3、准备好新鲜的蕨菜洗净，裹炸粉。4、清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫至熟。5、汆烫好的蕨菜，过冰水。6、裹炸粉150...
炸莲菜的做法炸莲菜怎么做

发表于：2022-08-05

1、莲菜洗净切成条，注意顺着孔切。2、放少许食盐，杀一下水分。3、面粉里加入鸡精，盐，倒入水搅成糊状，放入莲菜条，裹均匀。4、每个都尽量拌均匀，面粉不要太少了，否则炸出来颜色不是金黄色的。5...
炸菜丸子怎么做好吃法炸菜丸子的做法

发表于：2022-06-07

1、材料：胡萝卜2根、鸡蛋2个、芹菜适量、盐少许、面粉适量、十三香少许、五香粉少许、鸡精少许。2、胡萝卜擦丝，打入鸡蛋。3、再放入十三香，五香粉，盐，鸡精调味。4、放入芹菜，加入面粉。5、...
酥炸蔬菜怎么做怎么做酥炸蔬菜

发表于：2019-07-06

1、材料：地瓜10公克，南瓜5公克，红萝卜2公克，四季豆5公克，高丽菜5公克，粉浆：3大匙，鸡蛋1颗，盐1/4小匙，沾酱：2大匙。2、地瓜、南瓜、红萝卜均洗净、去皮切丝；高丽菜洗净切丝；四季豆洗净，撕除老筋后切薄...
在家怎么做炸紫菜酱怎么做炸紫菜酱

发表于：2022-09-26

1、紫菜50克，酱油50克，精盐5克，开水350克。2、紫菜用手撕成不规则的小片。3、把紫菜片放入料理机内，加入开水泡涨。4、再加入酱油、精盐和色拉油。5、启动机器打成糊状，倒在锅中。6、以小火...
韭菜炸丸怎么做韭菜炸丸做法介绍

发表于：2019-07-20

1、主料：韭菜200g、鸡蛋100g、小麦面粉80g；2、辅料：盐适量、花椒面适量、油适量；3、韭菜洗净切碎，放入盆中，打入两个鸡蛋，放入适量的花椒面。4、加入适量的盐，放入适量的面粉，将盆中的材料搅拌...
炸菠菜怎么做炸菠菜如何做

发表于：2020-11-27

1、准备材料：100克菠菜，一个鸡蛋，适量面粉和淀粉，适量小苏打、盐。2、菠菜去掉老叶洗净，晾干水分。3、碗中放入面粉与淀粉，打入一个鸡蛋黄，加一点点小苏打、少许盐，一点点地向碗中加水，调成稍稠...
炸香脆菜头的做法怎么做炸香脆菜头

发表于：2018-03-09

1、食材：菜苔500克、面粉80克、鸡蛋1个、盐1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。2、先准备好新鲜菜苔、鸡蛋、面粉等食材.3、将菜头择干净，菜梗部位老的要掐去，留下嫩的部分。4、用水淘洗干净...
在家怎么做炸紫菜怎么做炸紫菜

发表于：2022-09-26

1、海蛎、紫菜、葱、芹菜、面粉、食盐、味精、胡椒粉、生抽、食用油。2、在市场购买好家中缺少的原材料，准备好后，将紫菜和海蛎放在清水中浸泡洗净。葱和芹菜洗净后用刀切成小段即可。3...