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  • 清蒸鱼葱丝小技巧 清蒸鱼葱丝怎么切
    发表于:2018-08-13
    1、洗干净香葱,用刀(刀背也行)从头到尾轻轻的压一下,让香葱变软(目的是为了易于折叠);2、取一支葱叶子,从头到尾的卷起来,前面压过的现在卷就不会断了;3、把卷号的葱压在案板上;4、用刀像平时切薄...
  • 怎么切葱丝 葱丝怎么切才细
    发表于:2019-07-12
    1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下,与上一刀稍微隔开点儿距离,切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣,此时再按正常方法切,葱花就变细小了。4、简单...
  • 葱丝的切法 快速切葱丝的小窍门
    发表于:2022-01-06
    1、取一段葱叶洗净,然后将葱叶从头到尾轻轻压一下,把葱叶压扁。2、把压扁的葱叶平放在案板上,用刀尖或牙签划成细长的葱丝,当然是划得越细越好。3、把压扁的葱叶从头到尾卷起来,卷好压在案...
  • 葱丝拌鸡蛋干怎么做 葱丝拌鸡蛋干的烹饪方法
    发表于:2019-10-30
    1、材料:鸡蛋干两包、剁辣椒少许、酱油少许、油少许、葱丝少许。2、鸡蛋干切片。3、切好的鸡蛋干加少许剁辣椒、酱油凉拌。4、切少许葱丝淋到鸡蛋干上。5、热锅,加少许油烧热,油热以后淋...
  • 葱丝怎么切才会卷 简单的做法教给你
    发表于:2022-08-05
    1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜。2、一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。...
  • 如何切葱丝 入厨必备常识
    发表于:2022-08-05
    1、准备材料,半碗清水与几根青葱。2、将葱叶摘下,从中间划开摊平后卷起来,卷起来用左手指按压住,切丝即可。3、也可以卷成宽一些的扁平状,这样更容易切一些。4、切好的葱丝泡在清水里,拉伸一...
  • 切大葱丝方法 切大葱丝有什么方法
    发表于:2018-06-19
    1、取来一个塑料瓶盖,把里面这块抠掉不要,抠好以后,翻过来,在侧面上均匀的戳6个到8个小孔。2、接下来准备针和线,在小孔对应的点这样均衡地穿过来,这样一个切葱丝的小工具就做好了。3、平时...
  • 鸡蛋葱丝怎么做 这种做法非常好吃
    发表于:2022-08-05
    1、用料:鸡蛋若干、葱若干、油少量、盐少量、胡椒粉少量、鲜酱油适量。2、做法:(1)鸡蛋入水煮熟,放凉后剥去蛋壳,擦干备用(擦干是为了下油锅是不会油星四溅)。(2)将葱剪成葱花后再剁成葱丝,加入适...
  • 葱丝怎么切 怎么切葱丝又快又好
    发表于:2019-06-18
    1、先把大葱最外面的衣剥掉,然后把大葱头部切掉再清洗干净。2、接着把大葱切成每段约5里面长的葱段。3、再在每个葱段上划开口把中间的葱芯取出来,葱芯可以用来炒菜。4、接着把留下来的...
  • 用葱白切葱丝的方法 怎么用葱白切葱丝
    发表于:2022-01-07
    1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱,把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处,把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平,用手按紧后切成细丝就可以了。3、如...
  • 葱丝拌海参的做法 最家常的做法
    发表于:2022-08-05
    1、黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片,2、水发海参,加入沸水烫一下。3、海参捞出切片。4、碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。5、海参放入大碗中。6、再放入切好的黄瓜、...
  • 葱油豆丝炸酱面 葱油豆丝炸酱面如何做
    发表于:2018-01-15
    1、材料:面,胡萝卜,黄瓜,豆干,猪肉,辣椒,葱,姜,蒜。调料:盐,蚝油,豆瓣酱,甜面酱,料酒,白胡椒粉。2、把葱,姜,蒜,辣椒都切好备用。猪肉切丝后,用半勺盐,姜丝,白胡椒粉,料酒1勺,蚝油腌制15分钟入味。3、豆瓣酱2...
  • 洋葱丝怎么切 切洋葱丝的方法
    发表于:2023-10-16
    1、将洋葱去外皮并洗净。2、再用菜刀分别去掉头尾将洋葱用菜刀切成两半,注意,是纵切不是横切。接着按着洋葱的纹路从边上开始切丝。3、切几刀之后,就会出现一个平面,这个时候从这个平面的...
  • 葱油蜇丝 怎样做葱油蜇丝
    发表于:2017-12-25
    1、食材:海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一...
  • 如何做葱粉丝汤 做葱粉丝汤的方法
    发表于:2018-09-22
    1、香葱先切成葱花,姜切成姜丝。砂锅加入适量的清水,放如姜丝、2勺面条鲜、适量的盐、少许南德,然后煮开后加入一小把虾皮。2、粉丝在水管下冲洗一下。不需要浸泡。不浸泡的粉丝需要煮的...
  • 怎么切洋葱丝 如何切洋葱丝
    发表于:2022-04-08
    1、将洋葱去外皮并洗净。2、将洋葱用菜刀分别去掉头尾。3、将洋葱用菜刀切成两半,注意,是纵切不是横切。4、按着洋葱的纹路从边上开始切。5、切几刀之后,就会出现一个平面,这个时候从这个...
  • 粉丝姜葱豉油鱼 怎么做粉丝姜葱豉油鱼
    发表于:2021-01-28
    1、用料:大鱼或鲩鱼约500克,去鳞洗净切块;粉丝约50克(可按自己的喜好增减),预先用清水浸软;青葱三条,洗净切段;姜几片。2、烧起锅,放姜片、适量豉油和白糖,再加入适量清水。3、放入鱼块,然后淋上适...
  • 葱油萝卜丝的做法 怎么做葱油萝卜丝
    发表于:2019-06-01
    1、准备材料:萝卜、小葱、蒜。2、把萝卜切丝、蒜切细末、小葱切细段备用。3、切好的萝卜丝加半勺盐腌制5到10分钟,用清水淘洗干净,沥干装盘。4、加入半勺白糖、适量酱油、陈醋、葱段、...
  • 洋葱炒肉丝的做法 洋葱炒肉丝怎么做
    发表于:2019-07-25
    1、加入水注至熟透,出水备用;2、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;3、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;4、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉片,迅速的拨...
  • 黄葱肉丝怎么炒好吃 黄葱炒肉丝的做法
    发表于:2022-12-25
    1、用料:瘦肉350克、葱黄60克、淀粉1汤匙、胡椒粉1克、酱油3汤匙、黄豆酱1汤匙、食用油2汤匙。2、瘦肉和葱黄切丝。3、瘦肉丝放入碗中,加入淀粉、胡椒粉和1汤匙东古一品鲜酱油。4、反复...
  • 榨菜大葱炒肉丝 榨菜大葱炒肉丝的做法
    发表于:2018-02-28
    1、主料:猪里脊肉200克;辅料:榨菜50克,大葱50克;调料:盐2克,料酒10克,豌豆淀粉5克,猪油50克2、将葱去皮洗净,切成段;3、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;4、将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐...
  • 洋葱鸡丝炒面步骤 洋葱鸡丝炒面的烹饪
    发表于:2019-02-06
    1、材料:鸡腿肉80公克,洋葱30公克,火腿2片,韭黄3根,蚝油1大匙,酱油1/2茶匙,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,米酒1/2茶匙,公仔面适量。2、鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟;公仔面加入滚水烫3分...
  • 鸡丝葱油卷如何做 鸡丝葱油卷的做法
    发表于:2018-07-10
    1、准备鸡腿1个、腐皮1张、香菇50g、胡萝卜半根、大葱一根、大蒜几瓣、葱油适量、耗油少量、酱油一勺。2、将香菇切成薄片,胡萝卜切成丝,分别放入沸水中焯熟捞出沥干水待用;大葱切成丝,鸡...
  • 切葱姜丝的小妙招 切葱姜丝的方法
    发表于:2019-05-04
    1、首先将葱段准备好,长度以10厘米左右为宜。2、然后再一手按住葱段一头,一手持4根牙签,往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中,瞬间就会变成细而卷曲的葱丝...
  • 怎样做葱香银丝卷 葱香银丝卷做法介绍
    发表于:2019-04-07
    1、面粉、水、酵母、白糖放在厨师机里和成光滑的面团,盖保鲜膜醒5分钟。2、小葱切碎用筷子蘸少许小苏打拌匀,这样花卷蒸好以后葱的颜色依然很翠绿。3、擀成大约45公分长35公分宽面片,均匀...