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发表于:2023-01-02
1、剥出的胡豆洗净焯水3至5分钟。焯水时间是非依据本身口胃,时间长点胡豆的口感越发软烂,还可以焯水后将胡豆压烂,如许越发入味。2、葱姜蒜改刀,干辣椒切段,花椒备用。蒜苗从中心剖开,斜刀...
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发表于:2022-08-05
1、野葱拌豆腐:野葱摘洗干净,切成段,放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。放置旺火上,加水500克,放入豆腐丁煮15分钟,然后将豆腐...
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发表于:2022-06-08
1、野蒜头洗净装进罐子,然后盐白糖米醋酱油八角调汁倒入罐子中腌制即可,开胃又下饭。2、野蒜粑粑:野蒜洗净切段下锅炒熟,倒入米粉揉成面团,取一小圆团压扁,放入锅中煎至两面金黄捞出,简单又好...
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发表于:2018-03-05
1、野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,摆盘预留,生鸡蛋打进碗中打撒,锅中倒进少量食用油,待水温7成热时,倒进打撒的生鸡蛋煎三分钟盛出,另出锅放进少量食用油烧造5成热时,放进野蒜火灾炒5分鐘改成慢...
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发表于:2023-06-14
1、野葱和野蒜最佳的采摘季节是秋季。2、在冬季最寒冷的时候,野葱和野蒜的叶也不会泛黄或枯萎,依然保持着嫩绿的色彩,只是停止了生长的速度。到了春季天气开始回暖的时候,野葱和野蒜就长出...
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发表于:2019-02-23
1、材料:野菊花250克,大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克。2、大蒜去皮洗净捣成蒜葺备用。3、将野菊花嫩茎叶去杂洗净,在开水锅中焯一下,捞出泡入冷水中,冲洗去苦味。4、30分钟后捞...
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发表于:2022-03-01
1、材料:野苦蒜一小把、红豆米一盘、姜2,3片、肉沫适量、榨菜丁适量、干辣椒适量、甜面酱一小勺。2、五成热油放入干辣椒炒出味。3、加入姜片爆香,放肉沫和榨菜丁,加一勺甜面酱。4、倒入红...
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发表于:2019-08-21
1、材料:500G野菜、适量油、适量盐、1个蒜头。2、把野菜洗干净备用,把蒜头剁碎。3、把锅烧红,放油把蒜蓉爆香。4、再加放适量的水,大概也就3碗左右就够了。5、把水烧开,然后把野菜倒进去,用...
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发表于:2021-12-30
1、食材。野蒜头400克,小米辣椒三个,生抽两茶匙,老抽一茶匙,盐三分之一茶匙,香醋两茶匙,味精少许。2、把处理好的野蒜用清水浸泡12小时左右,浸泡期间要记得多换几次清水,这样可以去掉野蒜的辛...
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发表于:2022-08-05
1、野蒜没有毒。但野小蒜营养丰富,保健功效出色,但是人们过量食用以后对身体也会产生一定的危害,它味道辛辣,性质温热,人们过量食用以后会让身体内热毒增加,容易诱发上火而且会让胃痛和眼睛...
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发表于:2022-07-18
1、食材,野蒜去掉根洗净,木耳泡发清洗干净,葱切碎,姜切丝,猪肉洗净切成片。2、调料,用料酒适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、白胡椒粉适量抓匀入味,加入水淀粉上浆腌制10分钟。3、下入肉片,...
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发表于:2022-01-19
1、材料:野蒜一小把,鸡蛋两个,盐,植物油,香油。2、野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用。3、鸡蛋打入碗中打散。4、锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。5、另起锅...
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发表于:2018-04-04
1、原料:新鲜香菇、西红柿、蒜薹、野蒜、胡萝卜、花肉、姜片、蒜1瓣。2、温油入姜片、蒜片,滑入花肉。3、肉变色后,加入蒜薹翻炒1分钟。4、入香菇翻炒2分钟。5、加入胡萝卜、小野蒜翻炒1...
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发表于:2022-08-05
1、准备200克新鲜野蒜1把。2、去根须和老叶放水里清洗干净。3、锅中倒入适量清水烧开,野蒜放入锅中焯水后捞出,焯水可以去野蒜冲鼻的味道,如果能承受那味道,可以不用焯水哈。4、焯水的野蒜...
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发表于:2021-11-15
1、秘制糖蒜:野蒜头洗净装进罐子,然后盐白糖米醋酱油八角调汁倒入罐子中腌制即可,开胃又下饭。2、野蒜粑粑:野蒜洗净切段下锅炒熟,倒入米粉揉成面团,取一小圆团压扁,放入锅中煎至两面金黄捞出...
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发表于:2022-05-16
1、不糊小技巧:锅烧热,然后下油,油温升起来达到8成左右的时候下蒜苔,掐准时间,8秒即可出锅沥干油就可以了,然后在加上其他食材做出美味的菜肴来了。2、一般蒜苔的烹饪方法都是炒,可以为菜肴增...
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发表于:2019-05-30
1、原料:野蒜500克,醋200克,大蒜1头,食盐50克,辣椒面20克,酱油150克,白糖100克。2、野蒜洗净后再用清水浸泡24小时,浸泡期间多换几次清水防止变质,泡好以后再捞出野蒜晾干表面的生水。3、把醋、...
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发表于:2021-12-17
1、有消化系统疾病的患者要避免口服野蒜,野蒜含有大蒜素会对胃肠道造成刺激,导致消化系统的疾病加重。比如胃炎胃溃疡的患者要避免食用,还有非细菌性肠炎的患者也要避免食用。2、患有肝脏...
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发表于:2017-12-29
1、野蒜200克、柠檬50克、小米辣10克、大蒜10克、辣椒面5克、豆瓣酱3克、花椒油5克、味精3克。2、方法:准备200克新鲜野蒜1把。去根须和老叶放水里清洗干净。3、锅中倒入适量清水烧开,野...
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发表于:2021-12-09
1、把野蒜清冼干净,再放入一个容器中,加入清水进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。2、把醋、酱油、辣椒面、盐和白糖倒进锅中进行加热,煮开后的料汁降温后备用。3、把泡好的野蒜从水...
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发表于:2018-08-25
1、最佳种植时间一般在3月份的时候就可以开始种植了,夏季的时候由于温度比较高,就会停止生长,冬季温度比较低,也生长不出来,秋季天气凉爽也适宜生长,所以秋季也适合种植野蒜,等气温在8-18度的...
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发表于:2022-03-10
1、野葱,野葱又叫山葱,是葱科的一类,一般生长在海拔较高的地区,有三种类型,分别开白花、黄花和紫花,茎部白色。2、野蒜,野蒜又名薤白,是百合科多年生草本植物,一般生长在海拔1500米以下的山坡、...
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发表于:2018-01-31
1、材料:野蒜、盐、辣椒酱、醋、糖、酱油。2、野蒜洗净控干。3、切成一厘米长小段。4、先用盐揉至入味后,拌入糖,醋,酱油,辣椒酱,拌均。5、装入瓶中,封上保鲜膜,盖好。放入阴凉干燥处,十天后可...
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发表于:2021-11-21
1、准备食材,野蒜去掉根洗净,准备食材,木耳泡发清洗干净,葱切碎,姜切丝,猪肉洗净切成片。2、准备调料,用料酒、老抽、生抽、糖、白胡椒粉抓匀入味,加入水淀粉上浆腌制10分钟。3、下入肉片,热锅...
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发表于:2022-08-05
1、准备新鲜野蒜1把。2、去根须和老叶放水里清洗干净。3、锅中倒入适量清水烧开,野蒜放入锅中焯水后捞出,焯水可以去野蒜冲鼻的味道,如果能承受那味道,可以不用焯水哈。4、焯水的野蒜用刀...