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发表于:2019-07-06
1、“九蒸九晒”,是中药炮制中经常见到的方法,芝麻不易消化,吃多了芝麻,大便都成了黑色,一化验,很多芝麻还是原样,根本没有消化掉。2、这样的芝麻从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。九次蒸晒...
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发表于:2022-01-31
1、九蒸九晒黄精目的是为了消除生黄精的某些刺激性、毒副作用,增强其疗效;现代药理学研究黄精九蒸九晒后其色、香、味等方面均有变化,其内在成分也发生了鲜明的变化,多糖抗应激、雄激素样...
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发表于:2022-09-26
1、黑芝麻要九蒸九晒2、3天。2、黑芝麻中含有丰富的油脂和纤维素,能够润滑肠道,加速肠蠕动,缓解肠燥便秘的症状。黑芝麻中含有大量的铁离子,可以预防缺铁性贫血。哺乳期乳汁分泌不足的女性...
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发表于:2022-03-16
1、若是购买的已经制作好的九尺板鸭,蒸着吃会更好,若是煮的话口感会不如蒸制的可口。2、但是自己家制作的九尺板鸭,蒸或者是煮都是可以的,我们只需要将酱料以及配料等一起放进去,煮好之后就...
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发表于:2022-07-18
1、九节虾要蒸10到15分钟才会熟。2、普通的对虾或基围虾,由于个体较小,蒸的时间不需要很长,这样既能保证蒸熟,同时虾的香味与鲜味也不会流失。具体蒸的时候,看虾的大小来确定时间,个体较大的...
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发表于:2022-05-13
1、九层塔可以晒干保存。保质期在半年左右。2、也可以烘干保存。把九层塔清洗干净,沥干水份,把叶片拔下。也可以用菜刀把九层塔稍微切碎,料理时更方便使用。3、热一平底锅,放入九层塔,不倒...
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发表于:2022-05-06
1、食材:黑芝麻350g、蜂蜜120g;2、将黑芝麻清洗干净。在蒸笼里放入油纸。把黑芝麻倒入油纸上,铺平让其受热均匀,上锅蒸45分钟。3、蒸好后把黑芝麻再次倒入锅中,小火炒干水份,把炒干的黑芝麻...
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发表于:2022-01-06
1、民谣称“二十九,蒸馒头”。二十八做好了发面,二十九就要开始蒸馒头了,由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,所以要在年前蒸出足够多的馒头。2、老辈人常说,“二十八把面发,二十九蒸馒头...
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发表于:2018-08-24
1、将鲜黄精晾晒10天左右,直至七八成干。2、然后将晒好的黄精用刷子彻底清洗干净。3、将黄精放入锅中用水煮半小时左右,然后切成厚片。4、将黄精放入一个陶瓷罐中,加入适量黄酒拌匀,闷润直...
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发表于:2019-02-01
1、每次蒸制按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀,并收集黄精汁,装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽,使用柴火土灶,真正做到蒸晒9次制作而成,这样蒸晒出来的黄精,黑里透红,油润软糯,味道甘甜。2、黄精发挥作...
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发表于:2022-06-18
1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把拐枣放到笼中,蒸30分钟;2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样连续九次。4、九次之后拐枣就被晒干了,这时可以...
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发表于:2022-05-14
1、首先,把新采摘的枸杞用食用碱水拌匀,放在锅里蒸上五分钟左右。2、接着,把煮好的枸杞装在枸杞盘里晾在背阴、通风处以1-2天为宜,等枸杞失去部分水分后,再移至太阳下曝晒。3、曝晒应选择通...
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发表于:2023-11-04
的一种药材,制作菊花茶或炖菊花鸡等菜肴时,需要将菊花晒干。晒干的菊花可以保存更长时间,并且味道更浓郁。但如果太久晒干或者晒太过,会导致菊花失去原有的香味和药效。因此,正确的晒菊花的...
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发表于:2019-01-13
1、木棉花不需要蒸后再晒。先将花朵头部摘掉,后期更容易晒干。晾晒之前先用凉白开清洗一遍,注意不能用冰水或热水,都会刺激花朵。清洗干净后将花瓣放在太阳下进行晾晒,完全晒干后就可收集...
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发表于:2019-02-16
1、九制黄精的主要功效是养阴润肺;补脾益气,滋肾填精。生黄精或干黄精偏润肺,通过九蒸九晒之后,药性大大改变,偏滋补,滋肾阴,补气血,其补益作用要远高于生干黄精。九制黄精主治阴虚肺燥,干咳少...
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发表于:2022-12-24
1、清蒸九节虾的食材:虾半斤、大蒜末适量、朝天椒适量、生抽少许、蚝油适量、鸡精少许、麻油少许。2、大虾洗净,大蒸锅多放点水,放置隔水蒸屉。水烧开,放入大虾在蒸屉上,蒸四分钟,关火焖三分...
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发表于:2018-12-24
1、通过多次蒸制,使食物的口感更佳,味道更好,充分发挥它的价值;而三晒则是让其中的水分减少,避免因潮湿而发霉。2、比如梅干菜:第一遍蒸煮至8分熟,以至于青菜中的维生素不流失。第二遍蒸是让...
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发表于:2022-09-26
1、晒的肠蒸半小时左右;2、腊肠的材料一般是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出。一般的香肠,半小时左右...
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发表于:2018-04-25
1、补肾壮阳黑发,黑芝麻粉做为食药同源双用的食品,中医药学理中:“黑芝麻粉茯苓功效甘、平,有滋润肾脏、益气养血润肺的功效,而黑芝麻粉入肾,肾藏精气,其华在发”,所以说九蒸九晒黑芝麻粉可以...
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发表于:2024-04-17
九蒸九晒黑芝麻是一种传统的烘烤和晒干黑芝麻的方法,但是不会导致危害。相反,这种处理方法可以增加黑芝麻的香气和口感,提高其营养成分的可吸收性。黑芝麻富含维生素E、B族维生素、钙、铁...
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发表于:2022-08-05
1、九蒸九晒黑芝麻丸的功能,中医中药理论认为:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履...
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发表于:2022-03-08
1、晒茄子干是蒸的。选嫩茄子两三个洗净。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中。今天没办法,这个碗太小了装不下,只好再拦腰切断。2、加入橄榄油若...
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发表于:2018-01-23
1、陈皮之所以三蒸三晒,是因为新鲜桔子皮含有的挥发油散发出来,有强烈的刺激性气味,通过反复蒸制,让挥发油蒸发掉。这是提升中药药性的一种方法。2、所谓蒸,通常指隔水用蒸汽蒸,容器多以陶瓷...
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发表于:2019-07-24
1、黑芝麻1000克,蜂蜜300克。2、洗黑芝麻,先冲洗黑芝麻,然后把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丢掉,因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳,之后将黑芝麻滤掉水份后备用。正宗九蒸...
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发表于:2023-10-17
一、采摘桑叶在清晨或傍晚的时候采摘新鲜的桑叶,选择茎上有完整叶子的,色泽鲜绿的嫩叶,不要采摘病虫害叶子和过于老化的叶子。二、清洗桑叶将采摘的桑叶放入清水中浸泡30分钟左右,用手轻轻...