有关鸡丁的百科

鸡丁炒面片的家常做法鸡丁炒面片怎么做

发表于：2022-01-19

1、材料：鸡脯肉、青红灯笼椒（各半个）、洋葱、生姜、拉面（2人份）；调味料：盐、普通酱油、蔬菜味精、花椒粉、白胡椒粉、蚝油。2、准备工作：鸡肉切成丁，姜剁成末，把鸡丁用姜末、盐、酱油和一点白胡...
鸡丁怎么炒好吃鸡丁的烹饪方法

发表于：2022-01-23

1、材料：鸡胸脯肉250克、葱3根、干淀粉30克、嫩肉粉5克、白胡椒粉5克、盐5克、生抽10克、米醋5克、糖5克、花椒5克、油45克。2、把鸡肉切成丁后，加入干淀粉、嫩肉粉、盐、白胡椒粉、油（15...
香辣鸡丁怎么做香辣鸡丁做法

发表于：2022-09-26

1、准备鸡小胸4条，柿子椒1个，洋葱半个，葱丝5克，姜丝5克，豆豉香辣酱1汤勺。2、鸡肉切丁，用淀粉、油、料酒腌5分钟。3、柿子椒去籽，切块。4、洋葱切小块。5、油热后，葱姜呛锅；出香味后，倒入鸡块，滑...
怎么做油炸鸡丁炸鸡丁的做法

发表于：2018-04-05

1、原料是鸡胸肉。在超市里面买的，很干净的两片鸡胸肉。2、把鸡胸肉洗干净，切成小块。备用。3、把调料放进鸡肉丁里面使腌制一会。盐一勺、酱油一勺、花椒粉和十三香粉适量。洒一点酒、...
椒香鸡丁油条炒饭的做法椒香鸡丁油条炒饭的做法介绍

发表于：2021-11-08

1、用料：青椒，剩饭，蒜蓉香辣酱，老抽。2、鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。3、鸡肉用少许盐腌一会儿。4、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。5、原锅放米饭炒散。6、放一匙香辣酱拌炒。7、放半匙...
酱爆鸡丁怎么做好吃酱爆鸡丁好吃的做法介绍

发表于：2019-02-02

1、准备材料：鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、淀粉、香油适量。2、鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀，黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切...
爆炒鸡丁的做法

发表于：2024-02-27

爆炒鸡丁是一道经典的中式菜肴，下面是一种简单的做法：所需材料：-鸡胸肉（切丁）：300克-料酒：适量-盐：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-花椒粉：适量-姜末：适量-蒜末：适量-青椒（切丁）：1个-红椒（切丁）：1个-葱花：适...
鸡丁小笼包做法和配方鸡丁黄瓜小笼包家常做法分享

发表于：2018-02-24

1、主料：黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡胸肉250克、小葱1根、生抽1勺、花椒粉1克、鸡精1克、花生油20克。2、辅料：盐适量、饺子皮适量。3、做法：（1）首先备齐所有的食材。（2）鸡胸肉洗净后切小丁放入...
五彩鸡丁怎么做制作五彩鸡丁的方法

发表于：2018-11-18

1、用料：鸡胸脯肉1块。2、辅料：青豆100克、玉米100克、红椒1个、洋葱1个。3、调料：食盐适量、姜1小块、蒜4瓣、料酒适量、淀粉适量、葵花籽油适量、白糖适量、白胡椒适量。4、鸡胸脯肉洗...
果仁鸡丁和宫保鸡丁的区别果仁鸡丁和宫保鸡丁的区别介绍

发表于：2022-03-12

1、果仁鸡丁是先将鸡肉炒熟取出，再在锅里加入油，放入姜片爆香，然后放胡萝片和辣椒片，鸡丁翻炒，最后加上盐等调料，表面撒上果仁就可以了。2、宫保鸡丁是先炸香花生米，然后将鸡肉切成鸡丁，放在碗...
盐焗腰果鸡丁怎么做盐焗腰果鸡丁的做法

发表于：2023-06-15

1、食材：鸡脯肉1块、腰果100克、黄彩椒半个、黄瓜半根、鸡蛋清1个、葱姜末少许、料酒1小匙、生抽1小匙、白胡椒粉少许、淀粉1匙、盐1小匙。2、鸡胸肉洗净，切成一厘米的鸡丁，放入料酒、胡...
滑炒鸡丁的做法滑炒鸡丁怎么做

发表于：2022-01-17

1、主料：鸡500克辅料：荸荠100克,鸡蛋50克调料：盐3克,味精3克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,料酒3克,淀粉(玉米)2克,植物油40克2、制作方法：（1）将鸡肉从滑骼上用刀剔下来，尽量使肉块大一些，不要切...
鸡丁刀削面的卤怎么做鸡丁刀削面的卤做法分享

发表于：2022-07-24

1、用料：刀削面、青菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、八角、花椒、鸡腿肉、木耳、炸豆腐皮、香菇、香菜、蚝油、白胡椒粉。2、将鸡肉切小块腌制一下，放适量的盐，鸡精，葱，姜，蚝油，白胡椒粉。3、把材料...
鸡丁小米辣的家常做法鸡丁小米辣的做法

发表于：2022-01-29

1、食材：鸡胸脯肉200克，辣椒(红、尖)100克,青椒100克,鸡蛋清30克，盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡脯肉切成1.5厘米见方的丁。...
三鲜鸡丁的制作方法三鲜鸡丁怎么制作

发表于：2018-04-01

1、原料：鸡胸脯肉1块、蟹味菇100克、杏鲍菇1个、红椒1个、蚝油1勺、食盐1/2勺、姜5片、生粉2勺、植物油2汤匙、白糖1/2勺。2、鸡胸肉洗净切丁，加2勺生粉、5片生姜拌匀后腌制15分钟备用。...
怎样做辣子鸡丁最好吃做鸡丁的步骤

发表于：2019-11-13

1、先将鸡肉切成丁，干辣椒切成段。2、打出蛋清，淋到鸡丁上，撒上面粉，用手抓匀，待用。3、烧锅置火上，倒入植物油，烧制5-6成热，放入鸡丁炸1分钟左右。捞出，沥干。4、接着烧锅置火上，放入干辣椒，煸香...
鸡丁刀削面卤的做法鸡丁刀削面卤怎么做

发表于：2022-08-05

1、首先将鸡肉切小块腌制一下，放适量的盐，鸡精，葱，姜，蚝油，白胡椒粉。2、把材料都准备好，木耳，炸豆腐皮，香菇切成小丁，八角花椒，葱姜适量。3、开始打卤啦，锅中放入比平时多一点油，中小火将八角花椒...
香葱拌鸡丁香葱拌鸡丁的简单做法

发表于：2018-03-22

1、美食原料：熟公鸡肉400克，葱白50克，熟菜油70克，白酱油70克，红酱油30克，红辣椒油30克，味精1克，香油少许。2、鸡肉去骨，切成1.6厘米见方的丁。3、鸡丁盛碗内，加入各味调料。葱白切(1厘米)长的颗...
鸡丁焖面教程怎么做鸡丁焖面

发表于：2018-12-29

1、材料：鸡胸肉、黄瓜、面条、生抽，老抽，胡椒粉，盐，蒜末，鸡精。2、鸡胸肉切块，用胡椒粉，盐腌制15分钟。3、黄瓜切块(尽量大些)。热锅热油先入蒜末，炒香后放入鸡肉，炒至变色，倒入黄瓜，生抽，老抽，盐，鸡...
银杏鸡丁银杏鸡丁的简单做法

发表于：2019-03-10

1、配方：嫩鸡肉500g，白果200g，蛋清2个，盐3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，葱段15g，猪油500g，汤50g。2、将鸡肉切成1.2公分见方的丁，放在碗内，加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆，白果剥去硬壳，下热油锅爆至六成熟时...
腰果鸡丁怎么做腰果鸡丁家常做法

发表于：2021-01-28

1、准备材料：鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。2、鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。3、鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。4、锅里放适量油烧热，放入葱姜...
蕃薯鸡丁饭在家自己做好吃的红薯拌鸡丁饭

发表于：2019-07-08

1、蕃薯洗净去皮切小丁，备用。2、去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸的水中氽烫，捞出沥干水份备用。3、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，铺上步骤1番薯丁和步骤2去骨鸡腿肉丁，按下煮...
怎样做鸡丁嫩鸡丁的做法

发表于：2018-05-06

1、鸡丁和豌豆淀粉拌匀，腌制半小时，可以使鸡丁更嫩。2、准备材料：鸡腿3个、白糖1茶匙、豌豆淀粉20克、大葱2根、醋1汤匙、酱油适量、干花椒粒10克、大蒜适量、料酒适量、干辣椒适量、食盐...
蚝油茄子鸡丁怎么做蚝油茄子鸡丁

发表于：2019-04-04

1、原料：圆茄子1个，鸡脯肉100克。2、佐料：水淀粉1小碗，葱姜蒜末。3、调料：盐﹑糖﹑酱油﹑料酒和蚝油各适量。4、茄子去皮，切丁。浸泡在淡盐水中，可防止茄子变黑。5、鸡脯肉洗净，切丁。6、在鸡肉丁中...
爆炒鸡丁的做法怎样做爆炒鸡丁

发表于：2019-10-23

1、已腌制好的鸡脯肉250g，黄瓜半根，红萝卜半根，花生一把，料酒适量，豆瓣酱适量，姜丝适量，干辣椒适量。2、黄瓜、红萝卜切丁备用，腌制好的鸡脯肉切成丁。3、热锅下油，放少许姜丝，放一把花生下油里...

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