有关辣香的百科

辣香黄豆做法辣香黄豆如何做

发表于：2020-02-16

1、准备好黄豆。2、清洗干净，加水泡发一个晚上。3、泡好的黄豆沥干水分。4、放入电高压锅，加漠过黄豆两指的水，加姜片，桂皮、八角、香叶压20分钟至熟（豆子不要煮太烂了，煮太烂了影响口感）。5...
香辣鱼片怎样做香辣鱼片

发表于：2018-03-27

1、草鱼400克，辣椒粉15克，盐12克，红辣椒20克，花椒10克，葱白20克，淀粉玉米10克，大蒜10克，料酒30克，植物油80克。2、草鱼宰杀洗净，取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉、料酒、湿...
香辣鱼做法香辣鱼怎么做

发表于：2021-11-18

1、材料：胖头鱼鱼身，辣椒（有花椒也可以加点），生姜粉。2、先把胖头鱼身的骨头和肉分离，切片。用生姜粉、盐，腌制一会儿再放入锅中烧热的油中过一下（也可以稍微多炸一炸）。3、把鱼装碗里。4、多倒...
香辣锅怎么做才又香又辣怎么做香辣锅才又香又辣

发表于：2018-11-24

1、莲藕适量，香菇适量，花菜适量，木耳适量，鱿鱼适量，虾适量，五花肉适量，鸭肠适量，鱼丸适量，鱼豆腐适量，干辣椒80克，姜适量，蒜适量，葱适量，白芝麻适量，香菜适量，五香油100毫升，郫县豆瓣2汤匙，火锅调料50克，...
麻辣干香辣子鸡麻辣干香辣子鸡做法

发表于：2019-01-24

1、鸡切成小块，加入盐酱油料酒葱姜，腌制半小时。2、时间充足可以多腌制几个小时。3、干辣椒段泡水一个小时。4、控出水分加少许盐加适量淀粉。5、小火炸成辣椒酥，买现成的更好，微辣更好吃...
什么辣椒又香又辣哪种辣椒又香又辣

发表于：2017-11-28

1、又香又辣的辣椒品种有小米椒、二荆条辣椒、子弹头辣椒(朝天椒)。2、这几种辣椒也是在火锅店中用到最多的，三种辣椒可以搭配使用，调节出不同的香、辣程度的锅底，特别是四川的火锅，看起来...
干锅香辣蟹做香辣蟹的步骤

发表于：2018-07-28

1、焯水的螃蟹控干水分，用盐，胡椒，淀粉腌渍十分钟。油锅炸金黄捞出，山药也炸金黄。小火煎辣椒和蒜，蒜微黄为好。放入葱姜，八角花椒，洋葱，炒出香味，放牛肉豆豉酱。2、倒入莴笋，胡萝卜炒一下。放料...
香辣虾食谱怎么做香辣虾

发表于：2021-11-01

1、食材：海虾250克，土豆1个，干辣椒一小把，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺，葱少许，姜少许，蒜片少许。2、调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺。3、海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料...
香辣牛掌怎么做香辣牛掌

发表于：2018-09-29

1、准备黄牛掌1只（约1000克，取前段）。调料八角、桂皮各2克，盐5克，味精3克，糖5克，胡椒粉5克，辣椒油3克，老抽8克，生抽4克，蚝油8克，葱、姜各10克，丁香5克，草果5克，色拉油60克，高汤100克。将牛掌刮净毛用流...
香辣虾怎么做香辣虾做法

发表于：2020-05-20

1、葱姜蒜洗净，切片。虾去除虾须、虾线，用清水洗净。锅中放清水烧开，放入虾，焯水备用。2、锅内下10克油，待油烧至7成热，放入葱姜蒜和香辣酱，大火爆香。同时加入干辣椒，白糖，鸡精，盐，料酒等材料，加...
川香麻辣香锅怎么做川香麻辣香锅如何做

发表于：2021-11-23

1、食材明细：基围虾一斤（或白虾），千叶豆腐半块，虾丸适量，蟹棒2条，火腿150g，西葫芦半根，胡萝卜半根，白玉菇适量，荷兰豆半盒，泡椒，竹笋尖3条，泡山椒3个，鲜剁椒8根，四川麻椒少许，大料2个，姜2片，大蒜2-3瓣，小茴...
香辣牛蛙怎么做香辣牛蛙

发表于：2018-11-14

1、主料：牛蛙。2、辅料：青椒、红椒、辣酱、花椒油、洋葱(提升香味)、辣椒、香叶提升香味、生粉、葱、姜油、盐、味精、黄酒、生粉。3、处理买回来的牛蛙，因为牛蛙买回来已经是剥好皮的，在...
香辣炒蟹香辣炒蟹怎么做

发表于：2019-11-07

1、材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。2、梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；3、放麻辣...
如何做香辣兔香辣兔做法

发表于：2018-11-13

1、新鲜的兔肉清洗干净后，用刀剁成小块，装盆里备用。2、盆中加入姜、蒜、花椒、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉，腌制15分钟。3、锅中倒宽油，油温八成热，下入腌制好的兔肉。4、炒至水汽收干，放入干...
香辣蒜如何做怎么做香辣蒜

发表于：2019-02-05

1、原料：新蒜300克，肉末100克，红米椒20克。2、调料：姜末1小匙，料酒1匙、精盐、酱油、味精、五香粉、白糖、各适量，植物油2匙。3、将蒜掰成蒜米，洗净备用。猪肉切末，红米椒切粒备用。4、坐锅热...
香辣麻辣豆豉鸡香辣麻辣豆豉鸡的做法介绍

发表于：2019-09-01

1、原料：蚝油，香辣豆豉，酱鸡块，彩椒（青椒），葱，姜，蒜各适量。2、鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。3、煮好的鸡要立...
香辣麻辣鱼的做法香辣麻辣鱼怎么做

发表于：2018-09-12

1、准备草鱼2斤，豆芽半斤，火锅底料半包，葱姜蒜少许。2、鱼收拾干净后切片，连鱼头骨头一起放入淀粉、料酒、盐、生抽，胡椒粉进行腌制半小时左右备用。3、锅内放入适量油，将切好的姜蒜辣椒炒香...
香辣面的做法香辣面怎么做

发表于：2022-02-13

1、水开了下入面条，滚一滚儿，捞出。2、直接捞到蒸锅里，蒸20分钟。3、蒸好的面条，用清水洗一下，捞出控干水分。4、控干水分的面条，拌上油，待用。5、另起一个锅，放入水，等水开后，加少许盐，油，放入上...
香蒜辣汁酒香鸡香蒜辣汁酒香鸡的做法

发表于：2019-04-17

1、主料：鸡上腿4件，白酒1/3杯，蒜蓉辣椒酱2汤匙，清鸡汤2/3杯。配料：腌料：豉油鸡汁、生油、生粉各1汤匙，食盐1茶匙。2、鸡腿洗净，充分抹干身。腌料放入碗内，猛力搅拌成浓厚浆状，与鸡腿混合腌1小时...
怎么做香辣蟹香辣蟹的做法

发表于：2017-11-26

1、食材：蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花等配菜。2、将蟹约400g过油，蟹炸至金黄，捞出备好。3、在炒锅中加适量油，将青笋或西芹（可根据各自喜好调整）等约100g，翻炒至八成熟...
香辣肉皮冻香辣肉皮冻做法

发表于：2018-02-15

1、材料：卤猪蹄肉丁一饭碗（猪蹄膀的中段，放清水里加葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟，捞起放入玫瑰卤汁里以小火卤30分钟，熄火后继续浸泡10分钟。捞起切丁摆盘，最好不要卤的过烂，要带点嚼劲才...
香辣酥是什么香辣酥的介绍

发表于：2021-12-02

1、其实香辣酥是一种调味品来的,可能在南方来说的话是不常见,但是在北方地区来说是一种很常见的调味品。2、用香辣酥可以制作很多菜肴，比如，香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣...
香辣蟹怎么做香辣蟹的做法

发表于：2020-01-16

1、首先准备食材：梭子蟹800克，麻辣烫底料20克，料酒10克，生抽10克，油20克，葱花5克，干辣椒10克，海鲜酱10克，老姜5克，白糖5克。2、梭子蟹去除鳃白以及毛边，洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒，放...
飘香的香辣牙签牛肉香辣飘香的牙签牛肉

发表于：2019-04-20

1、食材：牛里脊适量。2、提前把所有材料准备好，牛里脊提前切薄片。3、把所有材料放在一起，腌制牛肉到入味。4、牙签泡一下冷水。5、用牙签把牛肉串好。6、烤箱200度烘烤10分钟。7、烤熟就...
香辣虾怎么炒香辣虾的做法

发表于：2022-03-27

1、首先葱姜蒜洗净，切片。虾去除虾须、虾线，用清水洗净。锅中放清水烧开，放入虾，焯水备用。2、锅内下10克油，待油烧至7成热，放入葱姜蒜和香辣酱，大火爆香。同时加入干辣椒，白糖，鸡精，盐，料酒等材...