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发表于:2022-08-05
1、丝瓜和花菜可以一起炒的。2、需要提前准备的材料有:菜花250g、食盐适量、酱油适量、丝瓜适量、五花肉适量、调和油适量。3、做法:丝瓜切片。4、菜花掰成小瓣。5、菜花用水焯一下,5成熟...
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发表于:2022-03-19
1、准备材料:蟹味棒2条,木耳丝40公克,笋丝40公克,香菇丝40公克,中华豆腐1/2盒,猪肉丝40公克,猪血1/2块,蛋2个,辣椒1根,水1600~2000㏄,酸辣汤1包,太白粉水适量。2、所有材料洗净,蟹味棒切半后剥丝,木耳...
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发表于:2019-04-07
1、准备材料:炒米40g、开水150ml、奶茶粉1包、奶片适量、酸奶适量。2、奶茶粉放入杯中,一边加入开水,一边用筷子搅拌;将奶茶粉搅拌均匀;3、将炒米放入一直干净的碗中;4、倒入冲泡好的奶茶;5、...
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发表于:2021-01-26
1、凉拌鸡腿:鸡腿煮熟,撕成条;大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,小米椒切圈。放入一个碗中,加入3少生抽,3勺香醋,半勺白糖,一小勺精盐,一勺香油,再用热的花椒油泼一下,然后将料汁倒进去,搅拌均匀。2、无骨...
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发表于:2022-08-05
1、材料:生的花生米400G,盐适量。2、做法:把400G生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分。3、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里,放适量盐(我放了调味料罐子里附带的那种小勺子满...
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发表于:2022-08-05
1、五花肉切成肥瘦相间的小块,切得太大不好入味。2、烧好开水倒入锅里,把五花肉放进去煮一下,焯两分钟捞出放到碗里。3、锅里放入少量的油,糖,把五花肉倒进去煸炒一会。如果有精力的话可以...
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发表于:2019-07-13
1、食材:牛绞肉250公克;姜末10公克;蒜末10公克;辣椒末10公克;2、水500㏄;沙茶酱1又1/2大匙;酱油1大匙。3、取锅烧热后倒入3大匙油,加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。4、将作法1放入牛绞肉炒至颜色...
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发表于:2023-04-15
1、材料:意大利面适量、盐1大匙、番茄(切丁)2个、肉碎/蘑菇适量、蒜头(切碎)1瓣、白洋葱1个、Prego番茄酱5大匙、盐1茶匙、糖1茶匙、水适量。2、在锅中煮沸水,加入盐和意大利面,煮至软硬适中,...
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发表于:2022-08-06
1、羊角酥香瓜产于安徽省淮南市。瓜呈羊角形,瓜皮白绿色,瓜肉绿色,果肉橙红色,汁液含量大。酥瓜含糖量高,嫩瓜无苦味,果实长30厘米,果实粗10厘米,单瓜重1-2公斤,酥脆可口,清热解暑,是炎夏解暑的好...
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发表于:2020-09-17
食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。而蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。今天小编就来教大家如何自制柠檬蜂蜜水。蜂蜜柠檬水是很多人钟爱的...
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发表于:2022-12-04
1、用料:蒜苗适量、软面皮适量、可以加鸡蛋或腊肉或五花肉、猪油(如果加肉的话猪油少点)、盐一小勺看菜多少而减量、鸡精味精一共6克左右、生抽酱油。2、先炙锅,然后将油倒出加猪油,油微微...
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发表于:2019-02-08
1、主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。2、辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。3、白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。4、煮锅中放...
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发表于:2021-12-16
1、配料:土豆适量、胡萝卜适量、生抽/醋/糖适量、青椒/小米椒适量、辣椒粉适量、盐/香油/白芝麻/蒜末适量。2、水烧开放入土豆丝。3、再次烧开后捞出过凉沥干。4、放入葱丝、胡萝卜丝、...
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发表于:2021-10-19
1、工具/原料:纸、笔。2、首先我们画出一条弯曲的弧线。3、用曲线连接出碗檐,一侧不要封口。4、在碗里画出圆圆的汤圆。5、接着再画出一个勺子。6、以及下面的碗底。7、我们在给它画上可...
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发表于:2022-09-27
1、凉拌鸡腿肉。准备两三个大鸡腿,冲洗干净放进碗内,加凉水泡二十分钟,泡好后捏一捏,挤出里面的血水,再清洗几遍。处理好后放进锅里,加生姜片、葱段、几粒花椒、一勺料酒,再加足量凉水,大火煮...
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发表于:2021-11-05
1、用料:草鱼1000克、青椒30克、洋葱(白皮)100克、江米酒20克、大葱10克、姜8克、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、香油2克、淀粉(玉米)10克、植物油20克。2、洋葱去皮、洗净,切丁...
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发表于:2022-08-05
1、肘子清洗干净,毛要弄掉,有条件的用火烧烧表皮,皮会比较干净。如果是烧过的肘子用刷子好好刷掉表面的焦黑。2、先用清水将肘子焯烫一遍去掉血水。3、再换清水,烧热,加入料酒葱姜大料,放肘...
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发表于:2022-08-05
1、用料面粉4杯水适量(面粉不同,水量就不一样!软些就好,没有什么标准用量)酥料:油适量面粉适量盐口味轻重,灵活添加小葱适量饼的做法面粉加水揉成团,盖保鲜膜醒一会2、葱切段或丝,锅烧热,倒油,放...
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发表于:2018-11-09
1、准备好面粉、肠粉粉、生粉、盐、酱油、花生油。2、把面粉、肠粉粉、生粉、按需用厨房电子称称出所需要的量,放入一容器中。加少许水把干粉弄湿。3、用打蛋器搅拌均匀后,加入小半勺盐,...
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发表于:2019-10-02
1、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,焖、炒等咸宜。2、附注:牛肉必须新鲜,否则没...
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发表于:2022-08-05
1、木耳提前一晚泡发,圆生菜切丝。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜切丝,木耳切丝,香菜切段,全部装到一个大碗里。4、芝麻焙香,盛到小碗里。5、花生米炒香,晾凉后倒入刚刚切好的菜碗里。6、热锅放少量...
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发表于:2022-08-05
1、不同的干果烤的时间可能不同,尽量将不同种类的干果分批烤熟,不要一起放入烤箱2、西瓜子仁、葵花籽仁3、放入烤箱,160度烤5分钟左右4、烤出香味即可5、放入烤箱,160度烤8分钟左右6、白芝...
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发表于:2017-12-14
1、凉拌茄子做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入...
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发表于:2022-11-18
1、【食材】羊肚菌100克。2、【配料】芦笋50克,黄椒30克。3、【调料】盐2克,姜片5克,蒜5克。4、【做法】将羊肚菌、黄椒、芦笋清洗干净;将洗净的羊肚菌切成丝状,黄椒切成段,芦笋切成段。5、...
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发表于:2022-08-05
1、虾剥壳,去沙线。2、剥好的虾肉下适量的盐,胡椒粉,生粉,面粉(没也可以不下),鸡蛋两个,搅成糊。3、锅里下油,下点糊糊试下油温。4、宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了,炸出来的大小也刚好。5、一...