有关粉汤的百科

1、牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；2、锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟...

饺子粉汤是一道以饺子粉为主要原料的汤类食品，口感细腻，味道鲜美。下面是制作饺子粉汤的简单做法：所需材料：-饺子粉200克-水适量-鸡精适量-盐适量-葱花适量-青菜或其他配菜（可选）适量步骤：1....

猪肠粉汤是一道广东传统的小吃，以猪肠粉为主料，配以瘦肉、葱花等调料制作而成。以下是一种常见的做法：材料：-猪肠粉：适量-猪瘦肉：100克-葱花：适量-姜蒜末：适量-高汤或鸡精：适量-酱油：适量-盐：适量...

回民粉汤（也称为回族粉汤）是一道经典的回族传统菜肴，主要原料是面粉和牛羊肉。下面是回民粉汤的正宗做法：材料：-面粉-牛羊肉（切成小块）-洋葱（切丝）-大葱（切段）-姜块-大蒜（切片）-辣椒粉（可以根据个人...

粉汤是一道色香味俱佳的美食，下面是一份家常粉汤的做法大全：1.酸辣粉汤：材料：酸辣粉一碗、猪骨高汤500ml、香葱段、豆芽、木耳、蘑菇、熟花生碎、辣椒油、酱油、盐、胡椒粉。步骤：1)将猪骨...

花甲粉汤是一道以花甲和粉条为主要材料的汤类菜品。下面是花甲粉汤的做法：所需材料：-花甲：适量-干粉条：适量-葱：适量-姜：适量-大蒜：适量-鸡精：适量-盐：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-香油：适量-清...

红薯粉汤是一道营养丰富、口感丝滑的汤品，下面是红薯粉汤的做法：材料：-红薯：1个（约300克）-红薯粉：100克-鸡腿肉：200克-鲜虾仁：100克-豆腐：100克-青菜：适量-香菇：适量-鸡蛋：1个-鸡汤：500毫升-葱姜蒜：适...

1、用料：小香葱2根,花椒10粒左右，红辣椒1个,生姜一小块，木耳适量,小白菜5片，番茄1个,桂皮1小片，蒜2瓣,昆布1小片，泡发小香菇15—20朵，泡发虫草1小把，料酒少许，全麦馒头1小个，酱油适量。2、前一天...

丸子粉汤是一道传统的中国家常菜，口感鲜美，简单易做。下面是丸子粉汤的具体做法：材料：1.猪肉末250克2.鸡蛋1个3.葱末适量4.姜末适量5.蒜末适量6.料酒适量7.盐适量8.鸡精适量9.白胡椒粉适量...

螺蛳粉汤是广西特色的一道传统小吃。以下是制作螺蛳粉汤的做法：材料：1.螺蛳粉200克2.螺蛳适量3.油条1根4.少许花生碎5.少许香葱末6.少许蒜末7.辣椒粉适量8.生抽适量9.盐适量10.鸡精适量...

1、食材：豌豆淀粉400g、羊肉300g、冻豆腐1块、小白菜1把、胡椒粉适量、五香粉1勺。2、将大块羊肉放在足量的水中清煮，打沫后，放花椒、姜皮、盐、葱段，煮熟待用。来客时，取部分原汤，将切好的...

1、油锅烧热后，放入姜末和蒜末炒出香味，再倒入1大勺南乳汁，放入香叶和八角，和螺蛳翻炒均匀。2、再倒1大勺料酒、1大勺生抽、1大勺蚝油，最后倒入猪棒骨熬的高汤煮半小时，如果没有高汤就加白水...

1、材料：米粉100克，带皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。2、将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入...

1、主料：羊血200克、粉丝100克、豆腐50克、八角8克、草果2克、胡椒2克、良姜2克、发面饼2个、香菜适量、青蒜适量、花椒15克、小茴香5克、桂皮8克。2、将羊血切成细条，将豆腐切成厚片。...

要做出最好吃的羊肉粉汤，有以下几个步骤和技巧：1.准备羊肉：选用新鲜的羊肉，最好是里脊肉或者腿肉，切成薄片。2.处理羊肉：将切好的羊肉放入冷水中浸泡30分钟，去除血水和腥味。3.煮羊肉：将羊肉放...

榆林粉汤是一道传统的陕西美食，下面是它的制作方法：材料：-榆林粉条：适量-牛肉：适量-猪骨或鸡骨：适量-酱油：适量-姜块：适量-大葱：适量-大蒜：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-鸡精：适量-青菜、黄豆芽等蔬菜：...

1、主料：羊血适量。2、辅料：豆腐适量、粉丝适量、生菜少许。3、调料：食盐适量、姜适量、八角少许、花椒适量、桂皮少许、丁香少许、茴香少许、朝天椒适量、胡椒粉少许。4、刚宰杀羊的新鲜...

1.香菇粉汤：材料：干香菇，鲜香菇，粉丝，豆腐，葱姜蒜，盐，胡椒粉，鸡精。步骤：1)先将干香菇用温水泡软，切成薄片，鲜香菇洗净切片备用。2)热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入香菇翻炒均匀。3)倒...

袁家村粉汤羊血是一道传统的四川特色小吃，味道鲜美，营养丰富。以下是制作袁家村粉汤羊血的简单做法：材料：-羊肚-羊肺-羊肝-羊血-豆芽菜-饿粉（袁家村粉汤专用的宽粉）-花椒粉-辣椒粉-生抽-食盐...

家常粉汤是一道以面条为主料，配以各种蔬菜和肉类的汤品。以下是一种常见的家常粉汤的做法：材料：-面条：适量-猪肉片或鸡肉片：适量-鸡蛋：1个-胡萝卜：适量-青菜（如菠菜、小白菜等）：适量-鸡精或盐：适...

1、主料：米粉200g、鸡蛋3个、小白菜100g、猪瘦肉50g、猪骨汤1000ml。2、辅料：油适量、盐适量、大蒜5粒、葱花10g。3、做法海南粉汤的做法4、猪瘦肉切薄片。5、蒜米剁末，小葱切花。6、小白...

正宗铅山粉汤是江西省铅山县的特色汤品，以其鲜美可口而闻名。以下是正宗铅山粉汤的做法：材料：-干粉条：200克-鲜鸭血：200克-干贝：50克-黄豆芽：100克-鲜蘑菇：50克-鲜鸭血：150克-火腿肠：100克-鲜虾：1...

1.家常粉汤材料:-500克粉丝-200克猪肉片-100克虾仁-2个鸡蛋-适量蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等）-适量葱姜蒜-适量鸡精、盐、胡椒粉、料酒做法:1.将粉丝用温水泡软备用。2.热锅冷油，加入葱姜蒜...

番薯粉汤是一道以番薯为主要食材煮制的汤，口感糯软甜美。下面是番薯粉汤的做法：所需材料：-番薯粉200克-番薯1个-红豆适量-白糖适量-椰浆适量-水适量步骤：1.将红豆提前泡发，然后用清水煮熟备...

陕北粉汤是陕西延安地区的传统风味美食，下面是家常做法：材料：-红薯粉条：适量-猪大骨或猪骨头：适量-猪肥肉或五花肉：适量-大蒜：适量-青菜或小白菜：适量-盐：适量-食用油：适量做法：1.将猪大骨或猪骨...