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发表于:2021-11-05
1、材料:猪骨、藕、玉米、西兰花、胡萝卜2、棒骨去血水洗净,汤锅放如葱段,姜块,花椒煲,时间为2小时3、藕切块,玉米切断,胡萝卜切块4、汤头差不多了,先放藕块和玉米,蘑菇继续煲半小时,最后放胡萝...
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发表于:2018-03-22
1、红椒黄椒黄瓜火腿切丁,洋葱切丁(不用太多出味用),切小块黄油锅子烧热放入。2、洋葱放入小火边炒至有香味放入红椒黄椒加盐少许料酒继续炒,放入火腿炒一会儿加米饭炒匀,蛋液打散加少许盐直...
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发表于:2021-11-01
1、材料:主料虾仁250克,什锦菜300克,辅料盐1小勺,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,葱适量,鸡精适量,玉米淀粉适量,姜适量。2、虾仁处理干净后,加适量料酒,盐,葱姜腌制10分钟。3、蔬菜粒用开水焯一下捞...
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发表于:2019-03-11
1、做法(1)蒜、姜切末,黄瓜、胡萝卜、火腿肠、切小丁,玉米掰散。(2)玉米先切成4半,一行一行掰很轻松就能掰下来。(3)烧开一锅热水,下玉米粒和胡萝卜粒先煮2分钟,沥干水分备用。(4)锅烧热放油,下火腿...
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发表于:2021-12-31
1、香菇切花刀。2、牛肉切成薄薄的片,吃起来口感更好。3、其他的食材也全部处理好。杏鲍菇切成片,大虾去除虾线,豆腐切成方块,大葱切成葱段。4、接着就可以开始制作了。在利仁电火锅里倒入...
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发表于:2022-02-20
1、材料:鸡300克,火腿100克,水发香菇50克,黑豆30克,青豆20克。调料:盐适量,味精2克,香油3克,葱5克2、将老鸡洗净斩块汆水,火腿切片,香菇去根洗净改刀,黑豆、青豆分别洗净。3、净锅上火,倒入花生油,将...
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发表于:2018-12-07
1、食材:鸡脯肉、鲜虾、黄豆芽、樱桃萝卜、老豆腐、干香菇、粉丝、盐。2、将鸡肉切小块,用生抽腌30分钟,然后用清水洗去。香菇、粉丝用热水泡软。3、锅里油烧热,放入黄豆芽翻炒,倒入清水烧...
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发表于:2019-02-06
1、米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。2、做法:米线是干的,所以最好先浸泡一夜。3、浸泡好后,倒入70...
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发表于:2018-04-10
1、食材:面粉、青麦仁、圆白菜、胡萝卜、火腿、黑芝麻、鸡蛋、盐。2、菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成熟。3、面粉加鸡蛋,盐和水和成面糊。4、倒入蔬菜,火腿,葱花,麦仁。5、加入黑芝麻调匀。6...
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发表于:2018-04-23
1、甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。2、做法:甜玉米煮熟、放凉、刨粒,...
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发表于:2018-11-13
1、鸡腿一个,娃娃菜半,个芹菜一棵,青椒半个,红椒半个,洋葱三分之一个,宽粉适量,黑木耳适量,油菜两棵,茼蒿一小把,白玉菇一小把,辅料葱一小段,蒜五六瓣,花椒数粒,八角一个,火锅底料一小块,姜两片,杭椒一...
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发表于:2019-06-14
1、原料:一斤五花肉。配料:干豆腐节适量,油菜适量,鹌鹑蛋十个,大蒜适量。2、把五花肉洗干净,切小块。给锅中加油,加少许糖,这样能更容易让肉上色。先烧肉,加入酱油上色,烧至差不多全熟以后,加入半...
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发表于:2019-01-03
1、准备什锦双色肉丸。食材:里脊肉80克,火腿100克,北豆腐半块,莲藕60克,胡萝卜一小段,辅料姜末适量,葱末适量,橄榄油少许,豌豆尖少许,水少许,配料盐量绍酒一勺,生抽一勺,鸡精少许,胡椒粉少许。2、把...
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发表于:2020-10-12
1、大米约300克,什锦坚果适量,白糖约200克。2、将大米洗净彻底控干水分,锅中烧油,油温烧至七成热放入大米,小火炸至金黄飘起后捞出控油备用。3、在锅中放入适量的清水和白糖,中小火放入顺着...
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发表于:2022-01-09
1、用料:素什锦、虾仁。2、做法:(1)清洗虾仁,加适量盐,白酒,少许淀粉腌制几分钟。(2)将蔬菜准备好备用。(3)先炒虾仁,变色后盛出。(4)炒什锦菜,七八成熟后加入虾仁。(5)汇入虾仁,翻炒,加入适量的盐。(6)可以...
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发表于:2018-04-02
1、主料:荸荠100克。2、配料:胡萝卜50克,黄瓜50克,水发木耳30克,鸡蛋50克。3、调料:酱油10克,醋5克,精盐7克,白糖20克,麻油5克。4、荸荠去皮,洗净,切成片。5、胡萝卜去皮,洗净,切成片。木耳择好洗净,...
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发表于:2018-12-23
1、半张干豆腐卷上香菜和洋葱。2、将干豆腐卷,改好花刀的火腿肠,金针菇铺入烤盘中。3、耗油,蒜蓉辣酱,油调好料汁。4、刷上料汁,烤箱上下230度,烤十五分钟什。5、取出,干豆腐,火腿肠翻面再次刷...
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发表于:2018-04-23
1、提前煮好饭,凉透,打散。炒饭一定要用冷饭,过夜最好,要一粒粒硬一点的才好炒,如果有点湿可以放冰箱冻一下,但也不要太久了,有点干硬就行。2、新鲜菠萝一个清洗一下,用牙刷将外皮和叶子刷一下...
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发表于:2018-11-10
1、食材:腊牛肉200g、黄花菜10g、腐竹10g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、小葱1根、姜3片、蒜3瓣、酱油1大勺。2、腊牛肉洗净、切厚片,黄花菜用温水泡发,腐竹用温水泡发,尖椒洗净,切菱形块待用。3...
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发表于:2018-03-29
1、材料:鸡蛋3枚,嫩豆腐1块,香菇3朵,胡萝卜1根,火腿几片,青豆,玉米粒,盐,鸡精,淀粉。2、香菇、胡萝卜、火腿统统切丁。豆腐放在盐水里泡20分钟后,切丁。3、鸡蛋敲了,搅和了,1:2的比例倒入凉水,上锅蒸...
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发表于:2019-05-28
1、披萨饼皮九寸一张,双汇小烤肠10个,青椒50克,胡萝卜50克,杏鲍菇50克,玉米粒50克,洋葱50克,马苏里拉芝士150克,披萨酱50克,黄油15克。2、依据主料辅料准备各种食材,披萨饼皮提前拿出来解冻。3、...
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发表于:2018-08-31
1、菠菜口味通心粉200克,牛奶50克,小番茄50克,甜豌豆1大勺,盐1小勺,黄油15克,黑胡椒少许,糖1/2小勺,橄榄油1大勺。2、蔬菜清洗干净,锅中水烧开,将空心粉下锅,中小火煮10分钟至空心粉无硬心,然后捞...
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发表于:2019-07-14
1、冬笋火腿切丁备用。豆干切丁备用。温水寖泡。2、温水寖泡致表皮舒展,这个很不好泡,建议跑的时间长点。3、莲子百合泡软去除杂质和莲心。薏米也要多泡一下。4、鸡胗洗净后切丁备用,香菇...
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发表于:2018-06-30
1、大米80g、瘦肉60g、清水700ml、生抽一小勺、料酒一小勺、淀粉少许、盐少许、干香菇3朵、小葱适量、香油少许。2、香菇提前用清水泡开。3、大米淘洗两遍后加入清水。4、加入香油搅拌...
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发表于:2018-03-01
1、马苏里拉芝士40g,青红灯笼椒各半只,香肠1/3根,火腿1/2根,大葱末(不用切太碎)适量,自制披萨酱两大勺,盐适量,黑胡椒适量,鸡精适量,咖喱粉适量。准备材料,马苏里拉芝士,大葱,青红椒切末,香肠和火腿切...