有关蹄膀的百科

蹄膀香菇汤的做法

发表于：2023-11-24

蹄膀香菇汤是一道美味健康的汤品，下面是制作蹄膀香菇汤的做法：所需材料：-1个猪蹄膀-5-6朵干香菇-1块老姜-2颗蒜瓣-适量生姜片-适量香葱-适量盐-适量胡椒粉步骤：1.将猪蹄膀清洗干净后，用刀背...
锅烧小蹄膀怎么做锅烧小蹄膀的做法

发表于：2018-08-24

1、原料：鸡蛋一个，湿淀粉一两，面粉二钱，葱一钱，姜一钱桂皮一钱，白糖一钱，酱油一两，花椒盐少许，绍酒一钱，花生油一斤（约耗一两）。2、把蹄膀皮用火燎糊，放在温水中泡涨，刮掉糊皮，洗净后，肉皮一面向下放在...
上海红烧蹄膀的做法正宗做法肉酥烂味咸香

发表于：2022-04-02

1、蹄膀一只，约五斤重，放锅内加水煮四五成熟捞出控净水，皮面抹上糖色。2、下油锅炸成枣红色。过好油的蹄膀应该上锅蒸，调料是：料酒、酱油、盐、大葱、生姜、花椒、大料、肉蔻、白芷、丁香、...
八味蹄膀汤怎么做关于八味蹄膀汤的做法介绍

发表于：2018-09-04

1、食材：蹄膀，黄豆，蟹味菇，油豆腐，腐竹，大白菜，红枣。2、将各食材洗净备好，蹄膀洗净出一次水以去污垢。3、在电压力锅中，放适量水，将蹄膀及各食材放入，水需淹没食材，选择豆类蹄筋档（或30分钟），最后加...
烤蹄膀的时间和温度多少

发表于：2024-03-27

烤蹄膀的时间和温度取决于具体的食谱和个人口味偏好。一般来说，烤蹄膀的时间可以在180°C（350°F）至220°C（425°F）之间，并根据肉块的大小和厚度进行调整。一般来说，大约需要烤30分钟到1个小...
冬瓜蹄膀汤的做法大全

发表于：2023-12-01

冬瓜蹄膀汤是一道清淡爽口的汤品，适合夏季食用。下面是冬瓜蹄膀汤的做法大全：材料：-冬瓜：适量-猪蹄膀：2只-姜片：适量-料酒：适量-清水：适量-盐：适量步骤：1.将猪蹄膀洗净，放入开水中焯水煮沸，捞出后...
蹄膀怎么做好吃蹄膀的做法

发表于：2018-10-26

1、材料：蹄膀2000g，姜5g，蒜5g，桂皮3g，花椒3g，胡萝卜500g。2、将蹄膀洗净剁好备用；3、将胡萝卜洗净切成块备用；4、将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用；5、先将蹄膀倒入冷水中，淖下水；6、去掉浮沫，然...
红烧蹄膀怎么做红烧蹄膀的做法

发表于：2019-02-23

1、食材：猪肉(后肘)1只、色拉油少许、食盐4克、冰糖适量、姜1小块、蒜5克、八角2个、花椒1撮、桂皮1块、生抽适量、老抽适量、花雕酒适量、茴香籽1撮。2、蹄膀洗干净后，放入凉水锅内，焯一...
红烧整蹄膀块的家常做法做法请查收

发表于：2022-08-05

1、肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片，煮至水开。2、把肘子捞出，表面抹上老抽，可以先抹一边，放5分钟之后在抹一次。3、锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶、白芷、干辣椒，小火炸香...
炒蹄膀怎么做好吃又简单炒蹄膀怎么做

发表于：2022-06-16

1、食材展示：蹄膀500克、葱10克、姜10克及所需食材。2、准备材料：蹄膀切块，葱切段，姜切片。3、蹄膀焯水：将500克蹄膀入开水锅中，加5克葱、5克姜、5克八角煮开，除去血水，撇去浮沫，捞出。4、爆锅：...
猪后蹄膀怎么做才好吃猪后蹄膀好吃做法

发表于：2021-01-27

1、准备猪蹄膀1个、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量、淀粉适量、蜂蜜适量。2、把蹄膀在清水中泡去血水，猪毛拔干净，冲洗干净。3、冷水下锅大火烧开，再小火煮约5分钟，打去...
红烧蹄膀的家常做法

发表于：2023-12-26

红烧蹄膀是一道非常经典的中式家常菜品，它以猪蹄膀为主要食材，搭配多种调料和配料炖煮而成，口感鲜美，肉质柔嫩，汤汁醇厚。下面是一种比较常见的红烧蹄膀的家常做法。准备材料：1.猪蹄膀4-6只，...
蹄膀怎么储存存放猪腿的窍门

发表于：2019-06-05

1、猪腿可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。2、如果需要长期保存猪腿，则需要把猪腿刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化...
炖蹄膀的做法炖蹄膀的烹饪方法

发表于：2022-02-05

1、主料：猪前蹄膀1只（1500克左右）。调料：精盐15克，葱段10克，姜片10克，绍酒25克，香菜5克，麻油10克。2、先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去（作其它用）。放入沸水锅内焯水后捞起，放清水中漂洗干净...
蹄膀炖什么好吃

发表于：2024-05-01

蹄膀炖猪蹄膀非常好吃。它可以和香菇、冬瓜、红枣等配料一起炖制，味道鲜美，肉质软烂，营养丰富。你也可以根据个人口味加入适量的调料，如姜、葱、料酒等，使得味道更加鲜美。祝你享用美味的炖...
蹄膀加什么炖汤最好吃蹄膀加什么材料炖汤最好吃

发表于：2023-06-29

1、常见的可以放入蹄膀汤的食材有萝卜、莲藕、冬笋、山药、海带、黄豆、玉米等。2、通过搭配不同的食材，可以使蹄膀汤的口感更加丰富，还能增加蹄膀汤的营养价值。比如萝卜蹄膀汤，白萝卜的...
萝卜炖蹄膀正确方法萝卜炖蹄膀的做法

发表于：2018-11-18

1、首先将蹄膀用水冲洗干净。2、然后放入养生壶中、掺入足量水、姜片、选择煲汤按键、Ok。3、烧开后打出血沫、再煲45分钟左右。4、白萝卜去皮切块，倒入。5、最后加入适量盐、再煲20分...
冬瓜蹄膀汤的做法

发表于：2023-11-27

冬瓜蹄膀汤是一道美味清爽的汤品，下面介绍一种简单的做法：所需材料：-冬瓜：适量-猪蹄膀：2个-姜片：适量-鸡精：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量步骤：1.冬瓜去皮，切成块状；猪蹄膀洗净，切成大块。2.将猪蹄膀...
蹄膀的做法大全蹄膀的烹饪方法

发表于：2017-11-29

1、做法一。主料：猪前蹄髈1只（1500克左右）。调料：精盐15克，葱段10克，姜片10克，绍酒25克，香菜5克，麻油10克。做法：先将蹄髈镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去。放入沸水锅内焯水后捞起，放清水中漂洗净...
酸菜蹄膀的做法一起来看看吧

发表于：2019-10-17

1、肘子切小块，洗净。海带丝漂洗（因为盐多所以多洗一下）。葱切段，小葱切葱花。酸菜切丝。2、肘子下锅（高压锅），到上汽在下海带丝，酸菜，大葱，姜，花椒，胡椒。3、然后煮到上汽后6到7分钟。起锅。...
高压锅炖蹄髈要多久蹄膀高压锅压几分钟

发表于：2022-07-21

1、在炖蹄膀时使用高压锅,一般等到高压锅上汽以后保持三十分钟就可以了,若想要更加软烂一写在时间上还可以再长一些；2、在炖蹄膀时建议先过下水,加上一些花椒可以去味,少量的一点辣椒,...
蹄膀怎么做蹄膀怎么吃

发表于：2022-08-05

1、猪肘子1200克、料酒50克、桂皮2个、百果2个、茴香15克、葱结1个、黄姜4片、八角2个、干红辣椒3个。去腥味，冷水下锅，放姜片，葱头，料酒，少许盐，煮15分钟捞出控水，用牙签扎肉。2、用红烧酱油...
什么菜不能和蹄膀一起吃

发表于：2024-03-15

一般来说，蹄膀可以与许多蔬菜和其他配菜搭配食用，但是有一些菜与蹄膀搭配可能会破坏食物口感或者不搭调，例如柿子、西瓜等水果，以及酸性蔬菜如苦瓜、辣椒等。同时，蹄膀也可能与些味道较重的...
蹄膀汤的做法大全

发表于：2023-12-11

蹄膀汤的做法有很多种，以下是一种常见的做法：材料：-猪蹄膀：2只-姜：3片-料酒：适量-水：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-青蒜：适量（可根据个人口味添加）步骤：1.将猪蹄膀清洗干净，并切成大块。2.将猪蹄膀放入...
腊蹄膀怎么做好吃腊蹄膀好吃做法

发表于：2022-02-01

1、食材：腊蹄膀1000g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g、干萝卜片100g2、将腊蹄膀洗净剁成块备用；3、将干萝卜皮用水泡发一小时；4、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好；5、在锅中放入适量油；6...