有关油豆腐的百科

白油豆腐的家常做法白油豆腐的家常做法介绍

发表于：2022-01-25

1、材料：嫩豆腐一方，肉末150g，姜末5g，嫩蒜苗叶几根。2、配料：盐3g，胡椒粉1g，料酒5g，干花椒数粒，水淀粉适量，菜籽油适量。3、首先将豆腐切1.5厘米见方的小块，生姜切姜米，蒜叶切细末，豆腐块放开水中，加...
炸好的豆腐可以晒干保存吗油豆腐的保存方法

发表于：2023-01-11

1、不可以，油炸后的豆腐只可以用保鲜袋封存后放阴凉处或放冰箱冷藏保存，但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值也可以将油炸豆腐烘干后用真空包装。经过这样处...
油豆腐鸡蛋饺子怎么做油豆腐鸡蛋饺子教程

发表于：2018-12-11

1、戴上一次性手套，把买来的油豆腐从正方形中间掏个小洞，用筷子把饺子馅料一点一点填进油豆腐内，直到填满。2、把填好的油豆腐一个个摆放在盘子上，填好后连碗一起放入电压力锅内，按“煮饭”...
小白菜怎么做才好吃鲜香下饭油豆腐炒小白菜家常做法

发表于：2022-08-05

1、主料：小白菜400克，油豆腐300克，辅料：白皮大蒜5克，调料：豌豆淀粉3克，酱油5克，白酒5克，盐3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克。2、小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶及梗分开；油豆腐稍冲洗后，分别...
酿油豆腐菜菇煲酿油豆腐菜菇煲怎么做

发表于：2019-03-31

1、油豆腐12个，猪肉100g，牛肉100g，香菇4朵，香芋适量，胡罗卜适量，青豆适量，玉米适量，娃娃菜2颗，海鲜菇适量，蒜苗适量，酱料汁适量。2、准备食材：猪肉+牛肉+油豆腐+香菇+香芋+胡萝卜+青豆+玉米。3、将...
油豆腐炒肉怎么做好吃

发表于：2023-12-20

油豆腐炒肉是一道简单而美味的家常菜。下面是一种制作方法：材料：-500克油豆腐，切块-250克猪肉，切片或丁-适量的葱姜蒜末-适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉-适量的淀粉-适量的油步骤：1.先将切...
油豆腐的卤制配方技巧怎么做油豆腐的卤制配方

发表于：2019-03-09

1、将10斤干豆加90斤水，磨三遍浆。2、将第二遍浆与第三遍浆倒入锅煮至90℃出锅，与第一遍浆混合。3、然后加入10斤凉水，再加入40克豆欣酥（提前用少许凉水溶解好）。4、待豆浆温度降至75℃时下...
油豆腐的保存方法油豆腐保存的方法

发表于：2022-01-02

1、冷藏保存，将油豆腐的表面裹上一层保鲜膜，然后再放入冰箱的冷藏室中，这样保存的时间是一个晚上，如果超过一个晚上的话，就要拿出来继续食用，还可以放入冰箱的冷冻室中，但是放入冰箱冷冻室的...
油豆腐小黄鱼煲怎么做油豆腐小黄鱼煲的做法

发表于：2018-01-09

1、食材用料小黄鱼，油豆腐，窝笋，油，盐，料酒，鲜抽，糖,葱，姜，蒜，淀粉，辣椒酱。2、小黄鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。3、窝笋洗净切厚片，油豆腐切半。4、在黄鱼两面拍上淀粉。5、锅里油热，放下黄鱼两面煎透。6...
油豆腐怎么烧好吃红烧油豆腐的做法

发表于：2022-05-03

1、材料：油豆腐一斤、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、蚝油适量、盐适量。2、锅里热油，倒入油豆腐翻炒，然后加入所有调料。3、再加适量水没过油豆腐。4、大火烧开，转小火慢炖10分钟即...
红烧三角油豆腐红烧三角油豆腐的做法介绍

发表于：2019-10-02

1、食材：三角油豆腐250g、葱适量、菜油适量、酱油适量、盐适量、糖适量。2、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白。3、小葱，多一点，切成1.5cm的葱段。4、炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香。5、倒入...
葱油豆腐的做法

发表于：2024-02-28

葱油豆腐是一道简单、美味又营养的家常菜。下面是葱油豆腐的做法：材料：1块豆腐2根青葱适量生姜适量食用油适量盐适量酱油步骤：1.将豆腐用刀切成小块备用。2.青葱洗净切成小段，姜切成薄片备...
生冰冻油豆腐蒸多久才能熟生冰冻油豆腐蒸多长时间

发表于：2022-08-01

1、生冰冻油豆腐蒸20分钟左右。2、做法：准备材料：油豆腐、猪肉馅、备好八角，小葱洗净后切成葱花。猪肉末里加入黄酒，盐，鲜酱油，1汤匙蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性。把油豆腐中间挖一个口子...
油豆腐烧肉的家常做法油豆腐烧肉正宗做法

发表于：2019-04-26

1、五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出，锅烧热，为了使肉出油更快和不沾锅，在锅内放少许食用油后下肉翻炒，炒到肉变色和出一部分油（这样肉吃起来肥而不腻，油豆腐也更好吃）；2、大酱+老抽+豆瓣...
油豆腐要洗吗油豆腐清洗需要看情况而定

发表于：2022-01-11

1、一般来说，油豆腐是不需要清洗的，如果保存方式不合适的话，沾染上了灰尘，这种情况是需要清洗的。2、一般来说，油豆腐就是生活中油炸过的豆腐，这种豆腐是可以直接食用的，外表会有一层金黄酥皮...
常油豆腐的做法常油豆腐怎么做

发表于：2021-12-26

1、准备食材：鲜豆腐1块，瘦肉2两，青蒜苗1棵，鲜香菇4朵，油、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉各适量；2、把瘦肉切成碎末，加入适量盐料酒和淀粉抓拌均匀，腌渍备用，香菇洗净切小块，青蒜斜刀切段；3、豆腐切...
油豆腐怎么保存油豆腐的保存方法

发表于：2022-04-24

1、油豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值，还可以采取以下方法哦。2、把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的...
油豆腐小炒肉怎么做油豆腐小炒肉的烹饪方法

发表于：2018-12-25

1、材料：油豆腐适量、五花肉2小条、胡萝卜1根、青蒜2根、生姜1片。调料：盐、生抽、老抽、糖、生粉，香麻油、高汤一小碗。2、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片...
炒油豆腐技巧素炒油豆腐丝的做法

发表于：2019-11-11

1、油豆腐丝用温开水洗净、抓干水分备用。2、肥肉切成薄片、干红辣椒切成段备用；蒜苗分蒜茎、蒜叶切成段备用。3、凉锅下入肥肉，小火慢慢把油煎出来，肉变金黄色后，加入豆腐丝翻炒。4、把豆...
油豆腐炒肉怎么才入味制作油豆腐炒肉的方法

发表于：2022-09-26

1、主料：猪肉100g、油豆腐300g、红辣椒2个、韭菜20g、大蒜2粒。2、油豆腐斜切成三角形，这样容易入味。3、冷水放油豆腐煮滚捞出来。4、过凉水用漏勺将水分压干。5、植物油爆香肥肉加入腌...
油豆腐炒青椒油豆腐炒青椒的做法

发表于：2018-08-23

1、油豆腐用热水洗一下后切丝；青椒也洗净切丝待用；2、锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒；3、加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟这...
油豆腐怎样做又软又泡油豆腐又软又泡的做法

发表于：2018-09-14

1、准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。2、油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。3、白菜洗净切小段，干黑木耳提前浸泡并...
糯米酿油豆腐怎么做怎么做糯米酿油豆腐

发表于：2021-11-01

1、油豆腐10个、糯米适量、新鲜蘑菇适量、香肠、玉米、香葱适量。2、糯米洗净，提前泡至少半天以上（如果天热，要勤换水）;、3、新鲜香菇去蒂，洗净，切细丁;香肠切细丁;袋装即食玉米粒，清洗一道，沥...
豆腐酿做法油豆腐和水豆腐的豆腐酿做法

发表于：2021-02-01

1、三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；把三角油豆腐对半切，中...
豆泡怎么做的油豆腐是什么

发表于：2019-06-23

1、豆泡怎么做的：豆腐切成小块。豆腐块下油锅炸至膨胀、外表金黄，捞起沥油即可。2、油豆腐是什么:油豆腐，汉族传统名菜，北方称之为豆泡，是豆腐的炸制食品，主要原料为黄豆，经磨浆、压坯、油炸...

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