有关汤有何的百科

通草猪蹄汤要放姜酒吗通草猪蹄汤有何禁忌

发表于：2022-01-06

1、最好不要的，产后应忌食辣椒之类的刺激性食品。酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量。2、通草具有清热利尿，通气下乳的功效，而猪蹄中含有各种微量元素及丰富的骨胶...
干海星煲汤前如何清洗干海星煲汤有何功效

发表于：2017-12-25

1、在烹煮干海星的时候，一定要把干海星浸泡软再清洗干净，这里一定要注意把干海星的边边角角的脏东西都给掏干净，只剩下外面的皮。因为只有这样拿来煲汤，才不会有怪味。另外也可以直接放水...
家常汤做法有哪些如何制作家常汤

发表于：2022-02-07

1、木瓜鱼汤原料：鲫鱼、蜜枣、南北杏、陈皮。做法：鱼去内脏，洗净；木瓜切小快；用少许油将鱼两面煎至焦黄；加水，加蜜枣、木瓜、南北杏、陈皮，水量约过料寸许，大火烧开，小火煮约半小时，放盐调味即可...
大骨头汤怎么炖有营养大骨头汤如何炖有营养

发表于：2022-11-18

1、食材：材料：莲藕，排骨，姜，（还可以加一些枸杞），盐。2、排骨剁成块，然后放入沸水中川透捞出，冲洗血末。3、汤锅中放入排骨，拍松的姜块，加入冷水盖过排骨，大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。（如果...
鸽子汤怎么炖最有营养鸽子汤如何炖最有营养

发表于：2022-11-18

1、材料：红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只，生姜片适量。2、鸽子去内脏，清洗干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。3、将鸽子放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，放红枣和桂圆，转小火继续...
汤圆的做法有哪些如何做汤圆

发表于：2021-11-09

1、糯米粉200克，花生仁(生)200克，核桃(干)30克，红糖20克，猪油(炼)15克。2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。3、将花生和核桃仁切细。4、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。5、加...
怎样煲鸽子汤才有营养如何煲鸽子汤才有营养

发表于：2022-04-09

1、中草药配料表：沙参5g，白芷5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g，葱10g，姜10g，盐少许。2、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。3、整只鸽子用冷水煮开，除去...
冬瓜汤怎么看熟了没有冬瓜汤如何看熟了没有

发表于：2022-05-14

1、冬瓜颜色是半透明的就是炖熟的。冬瓜在炖煮的时候时间不宜过长，炖煮7-10分钟即可，若炖煮时间太长的话，冬瓜就会炖化。2、在炖冬瓜的时候还可以加入排骨一起炖煮，这样炖煮好的冬瓜汤喝起...
乌鸡怎样炖汤更有营养乌鸡如何炖汤更有营养

发表于：2018-02-08

1、准备材料：乌鸡1只，红枣50克，白果50克，姜葱适量，食盐适量，料酒少许。2、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。（如果在外面买鸡的话，最好也是买刚杀的，让老板立马给你处理好，不要鸡PP）3、准备一个...
怎么炖鲫鱼汤最有营养如何炖鲫鱼汤最有营养

发表于：2022-11-21

1、炖鲫鱼汤的时候可以适当地放入一些金针菇、枸杞、青菜等食材，能够增加其中的营养，还可以放一些豆腐，能够补充蛋白质，让鲫鱼汤的味道变得更加丰富多样，营养价值变得更高。青菜能够增加鲫...
泥鳅怎样煲汤最有营养泥鳅如何煲汤最有营养

发表于：2022-09-26

1、泥鳅山药汤。先把准备好的泥鳅放入锅中煎，至两面金黄色后加入山药和其它个人喜欢的香料，盖上锅盖，熬制汤呈乳白色即可。可以起到很好的防癌抗癌、护眼明目的功效。2、泥鳅豆腐汤。分别...
高汤保存方法有哪些如何保存高汤

发表于：2021-11-22

1、高汤在熬制的过程当中会加入一些食材，比如鸡鸭，大骨，牛骨等等，熬制过后这些残渣会留在里面，这个时候我们把这些食材捞出来，可以延长高汤的保质期的。2、我们在用了高汤过后难免会留下一些...
鸽汤怎么炖最有营养鸽汤如何炖最有营养

发表于：2022-11-18

1、材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。2、鸽子杀好洗净备用。3、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；4、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段...
没有冰箱怎么保存汤圆没有冰箱如何保存汤圆

发表于：2022-04-06

1、没有冰箱储藏汤圆的话建议将汤圆油炸后保存。2、汤圆的表面和内部都有较多的水分，这会让汤圆极易变质走味，如果利用油炸的烹饪方式二次加工汤圆。3、通过高温的油炸，不仅细菌被消灭，其...
鱼汤如何做有味鱼汤的美味做法

发表于：2017-12-27

1、桂花鱼肉5两（约200克），火腿1两（约40克），冬笋片、蘑菇各2两（约80克），上汤8杯，龙井茶叶适量，盐、油、胡椒粉各少许。2、桂花鱼肉切片，以盐、油、胡椒粉拌匀。3、火腿切丝，蘑菇洗净切片。4、锅中注...
猪骨汤怎么做更有营养猪骨汤如何做更有营养

发表于：2021-01-23

1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。2、锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。4、大火烧开后...
卤汤有点酸放什么去酸如何解决卤汤有点酸

发表于：2022-02-07

1、卤汤有点酸放洋葱、生姜和黄酒去酸。2、先把卤汤中的香料捞出来，再把卤汤烧开，将泡沫捞出。接着在卤汤中加入一斤洋葱、半斤生姜、一斤黄酒，开火熬煮半小时以上，再把这些配料捞出。最后...
如何煲汤有什么技巧

发表于：2022-08-05

1、飞水。用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫“出水”或“飞水”不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。2、煲鱼汤不能用出水的方法，而要先用油把鱼...
猪蹄汤怎么做有营养猪蹄汤如何做有营养

发表于：2022-05-03

1、材料：适量猪蹄，适量花生，适量盐，适量姜蒜，适量桂皮，适量鸡精，适量八角。2、猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。3、水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。4、等到煮了大约5分钟的时间，就...
四物汤怎么喝最有效四物汤如何喝最有效

发表于：2021-12-13

1、四物汤是经典的补血方剂，由当归、川芎、白芍、熟地组合而成，用于营血虚滞的头晕目眩，面色无华，心悸失眠，月经不调，痛经，疲倦等症。2、用于血虚症状较严重的，需要口服汤剂每天三次，早饭前、晚...
鸡汤怎么炖有营养鸡汤如何炖有营养

发表于：2022-09-27

1、宰杀活鸡，吃冷冻鸡。2、将鸡肉在开水里面煮，这样不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁肉类的过程，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鲜香而无异味。3、飞水完毕后，要立刻用冷水冲凉肉块，再放入...
月子汤如何做的好吃月子汤有哪些

发表于：2019-01-27

1、乌鸡山药汤。一开始肯定要准备乌鸡、山药等等食材，将乌鸡处理好之后，最好是将其鸡胸肉挑选出来，这块地方是最营养的，最适合用来煲汤。之后，再将食材都放在开水当中，放在炖锅当中，煮一段时...
灌汤包怎么做包子里才有汤如何能做出有汤的灌汤包

发表于：2021-12-04

1、肉馅里面加些高汤，灌汤包多汁的秘诀在于里面的馅料，在准备馅料的时候可以在里面添加一些高汤，肉馅儿放在冰箱里的冷冻室内冷冻两个小时再包。2、肉馅不要太多，汤包因为会有汤汁，所以肉馅...
汤圆怎么做有筋道汤圆如何做有筋道

发表于：2018-04-09

1、原料：糯米面500g、馅料适量。2、首先要选择优质的包汤圆专用糯米粉而且要新生产的，这样才能保证包出的汤圆有筋道。3、根据口味选择喜欢的汤圆馅料，取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面...
四物汤的营养价值四物汤有何作用

发表于：2019-02-24

1、补血、活血、调经、改善手脚冰冷。2、四物汤，具有补血、活血、调经的功能，使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷。四物汤，以甘温味厚的熟地为主，滋阴养血。配伍当归补血养肝，和血调经；白芍养血...