有关面汤的百科

莜面怎么做汤莜面汤的烹饪方法

发表于：2019-02-04

1、材料：莜面210克、开水210克、羊肉500克、胡油6克、料油5克、葱花6克、姜末3克、花椒面1克、姜面1克、酱油3克、土豆丁10克。2、用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团。3、稍微...
怎么做羊肉面汤怎样做美味的羊肉汤面

发表于：2018-07-17

1、羊肉一块，洗净。放当归、姜片、花椒加清水炖煮成汤。2、肉炖得熟烂后捞出晾凉。3、羊肉切碎。4、起油锅，放葱头、剁椒爆香，羊肉碎入锅煸炒，放料酒、蚝油翻炒。5、倒入炖羊肉的汤，烧开，洒...
挂面汤怎么做好吃又简单挂面汤怎么做好吃

发表于：2021-11-15

1、青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；2、锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别好吃。3、拿一个碗，放入盐、生抽、香油、...
怎么做胡萝卜面汤做胡萝卜面汤的方法

发表于：2018-10-30

1、取来一段胡萝卜,洗净后切成小片。2、锅内加入适量色拉油,中火烧至八成热。3、加入切好的胡萝卜片,翻炒两下。4、加入适量清水,大火将其烧开。5、放入适量食盐、五香粉,然后放入挂面...
汤饼怎么做面汤饼的做法

发表于：2018-03-07

1、食材：面粉1碗半、水1碗。2、一碗半面粉放入大碗中，接装面粉的碗1碗水。3、将面液搅拌均匀。4、电饼铛准备好，通电后加热，倒入一勺面液。5、用锅铲将面液滩均匀。6、第一面烙好后，可以在...
冷面汤干豆腐丝怎么做的冷面汤干豆腐丝的做法

发表于：2018-02-08

1、材料:干豆腐两张，尖椒，金针磨一把，香菜，青椒，醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，白糖，盐。2、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟。3、把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在...
西红柿挂面汤的做法西红柿挂面汤怎么做

发表于：2018-05-26

1、西红柿切块。2、炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。3、煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。4、水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂...
鲶鱼面汤怎么做鲶鱼面汤的做法

发表于：2018-08-31

1、鲶鱼1000克、盐适量、味精适量。2、将鲶鱼洗净，然后放于切菜板上刮鳞，将刮磷后的鲶鱼破肚，将内脏取出，取出后再将鲶鱼切成片。3、将鲶鱼放入锅中，并加入适量的水，一般水以没过鲶鱼即可，开...
面汤的卤怎么做做面汤的卤的方法

发表于：2019-01-07

1、用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用。2、把炒好的臊子装入锅内，用文火慢慢煮透。3、猪肉汤放点黑酱上色，汤开后，少放点韭菜或菠菜，把压好的团捞到笊篱里，在锅内...
面汤怎么调好吃面汤如何调好吃

发表于：2022-09-26

1、食材：面粉300克、鸡蛋2个、西红柿1个、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。2、加适量水，起锅上火。3、将西红柿切块和姜片入锅煮开。4、鸡蛋打散备用。5、用碗或小面盆加适量面粉，将适量打...
老面汤野菜基本介绍关于老面汤野菜基本介绍

发表于：2021-11-30

1、老面汤野菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区(特别是河南、山东)老百姓爱吃的一种野菜。2、黄河地区有食用其野生幼嫩植株的习惯，嫩苗称为面汤菜，多以蒸食...
土豆擦面汤的做法如何做土豆擦面汤

发表于：2018-05-28

1、食材：土豆200克、面粉500克、西葫芦100克、蒜苔50克、西红柿100克、蒜黄50克、菠菜100克、葱、姜适量、猪五花肉100克、盐2克、味极鲜酱油3毫升、蚝油3毫升。2、把土豆和西葫芦去皮...
挂面汤怎么做又简单又好吃挂面汤的做法步骤

发表于：2022-08-05

1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香。放入黄瓜，翻炒均匀。2、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽。搅拌均匀。加入清汤，盖上盖子，然...
韩式冷面汤的做法 1分钟就能学会

发表于：2022-08-05

1、配料：冷面220克、米醋15毫升、辣椒油20毫升、白糖15克、秘制料汁30毫升、黄瓜丝适量、煮鸡蛋半个、酱牛肉3片、西红柿小半个、胡萝卜丝适量、火腿3片、辣白菜30克2、首先准备好原材...
做冷面汤小窍门冷面汤的烹饪方法

发表于：2018-01-05

1、主料：冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)。辅料：大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个、鸡蛋2个。调料：辣椒粉1/2、凉开水6杯、食盐半匙。2、煮牛肉时，放入洋葱、蒜...
正宗面油汤的做法和配方面汤的做法与配方

发表于：2018-08-05

1、面粉100g，鸡蛋2个，温水适量，花生油适量，香葱适量，姜适量，大蒜1颗，小油菜一颗。2、面粉加鸡蛋和温水和匀，注意一定要用温水，这样和好的面粉比较柔软劲道，和好的面放置10分钟左右，此时注意面团上...
杂面汤怎么做好吃杂面汤如何做好吃

发表于：2022-02-03

1、主料：面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗。2、辅料：花生油40g、盐1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少许。3、青菜丸子洗净。4、菌菇去根部洗净。5、豆豉冲洗...
开面馆面汤是怎么熬制开面馆面汤是如何熬制

发表于：2021-01-04

1、清洗食材：把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净后，放入锅中，大火煮开。撇去浮沫，再捞出清洗掉血沫，将猪骨打破备用。2、熬煮：锅中放姜片、葱段，大火烧开，将猪骨、鸡架和鸭架放入锅内，盖上锅盖，转中大火...
凉拌面汤的正宗做法

发表于：2023-11-01

凉拌面汤是四川地区特色的美食，制作步骤如下：所需原料：1.面条2.麻酱3.花生碎4.蒜末5.醋6.老抽7.盐8.陈醋9.熟鸡蛋10.香菜叶11.辣椒油做法：1.首先将面条煮熟，捞出放入盆中，加入适量的陈醋拌匀...
牛筋面怎么做汤牛筋面汤做法介绍

发表于：2019-02-09

1、做鸡蛋酱，喜欢的也可以做尖椒鸡蛋酱，鸡蛋酱里加点鸡精。用一个碗底的温开水将芝麻酱化开。2、将泡好的牛筋放入开水中煮5分钟(可以挑一根，用凉水泡了，尝一下熟没，没有硬心即可)。3、将面...
喝面汤对身体有什么好处喝面汤的作用

发表于：2019-06-05

1、长期喝面汤，能提高身体消化功能，预防消化不良的发生。因为长期喝面汤，能让身体吸收丰富的消化酶，可以加快肠胃中消化液的分泌，而且还能促进肠胃蠕动，有效提高肠胃的消化功能。2、面汤的主...
面汤怎么做好吃又简单面汤如何做好吃又简单

发表于：2022-06-15

1、食材：面粉三勺，水两碗，鸡蛋1个。2、在锅里放两三碗水，开火烧。3、准备一只空碗加入三勺或者适量的面粉，再加适量的凉水用筷子搅匀，稍微调稀一点。4、等水烧开后把刚才调好的面糊倒进开水...
南瓜荞面汤如何做南瓜荞面汤的做法步骤

发表于：2017-12-25

1、南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。2、少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。3、兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。4、关小火，鸡蛋打进去，不要动；鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。5、面下入煮...
拉面汤怎么做拉面汤做法

发表于：2022-05-03

1、原料:大块牛肉带骨(五斤)，青萝卜(一根)，油泼辣子(适量)，蒜苗一把，香菜适量，葱两根，花椒适量，核桃仁适量，胡椒适量，姜片三片，桂子适量，白扣适量，糖50g，盐四勺2、熬牛肉面的汤要选用草原上的肥嫩牦...
牛杂面汤怎么做即简单又好喝牛杂面汤做法

发表于：2017-12-02

1、将牛羊肉、牛杂汤清洗，牛羊肉切割成块状，与牛杂汤一起放人锅内，添加冷水（以淹过牛羊肉为度），用灶火烧开，并持续去掉白沫子，见肉呈白鲜红色，滗去滋补汤，牛羊肉、牛杂汤仍放锅内，倒人老卤汁，放人...