有关菌菇的百科

菌菇鸡汤怎么炖好喝菌菇鸡汤好喝的炖法

发表于：2020-01-04

1、半只老母鸡，切块，绰水断生。2、把铁锅烧热，放入鸡块炒出油，放入冰糖、姜片，白芷、黄酒、或米酒炒香。放点酱油上色。3、把炒香的鸡块，放沙锅里，加温水，大火炖开锅后，撇去浮末，改小火放入小葱...
菌菇烧好怎样保存不发霉菌菇烧好如何保存不发霉

发表于：2023-01-04

1、菌菇烧好可以冷冻保存不发霉。2、新鲜的蘑菇烧好后，沥干水分，然后分装放入保鲜袋里，再放到冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天拿出来时，就可发现香菇只有表面留有水分，而保鲜袋上则留着许多小水珠...
菌菇炖鸡腿做法窍门制作菌菇炖鸡腿的方法

发表于：2017-11-07

1、主料：琵琶腿8个、小香菇两把、黑木耳一把。2、辅料：姜一块、大蒜数瓣、八角两颗、陈皮两块、花椒数粒、泡香菇的水一碗、清水适量、盐适量、酱油40克、蚝油20克、料酒20克。3、琵琶腿...
新鲜菌菇如何保存新鲜菌菇的保存方法

发表于：2023-02-22

1、盐水保存法。用0.6%的淡盐水把新鲜蘑菇浸泡5分钟后捞出，把水沥干，再装入保鲜袋中并密封好，放进冰箱冷藏室中，这样最少可以保存10天不变质。2、冷冻保存法。把新鲜蘑菇先直接放进冰箱冷...
老鸭菌菇汤的做法

发表于：2023-11-28

老鸭菌菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是老鸭菌菇汤的做法：所需材料：1只老鸭适量的鲜菌菇（如香菇、平菇、金针菇等）适量的姜片适量的葱段适量的料酒适量的盐和胡椒粉步骤：1.将老...
菠菜番茄菌菇汤步骤菠菜番茄菌菇汤怎么做

发表于：2019-06-05

1、食材:菠菜80克、西红柿半个、蟹味菇30克、鸡蛋1个、葱花儿少许、胡萝卜10克、盐5克、橄榄油少许。2、菠菜和蟹味菇洗净，焯水后，挤净水分，切段备用。3、同时备料：胡萝卜擦丝，西红柿切块，切...
山药菌菇排骨汤的做法

发表于：2023-11-28

山药菌菇排骨汤的做法如下：材料:-排骨300克-山药150克-金针菇100克-香菇100克-姜3片-葱1根-料酒适量-盐适量-生抽适量-鸡精适量步骤:1.排骨冷水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净备用。...
海鲜菌菇汤的做法

发表于：2023-12-13

海鲜菌菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作海鲜菌菇汤的做法：所需材料：1.海鲜（可以选择虾、鱼、蟹等）2.菌菇类（可以选择香菇、杏鲍菇、金针菇等）3.蔬菜（可以选择豆腐、青菜等）4.鸡...
菌菇油麦菜怎么做菌菇炒油麦菜做法

发表于：2018-06-11

1、食材明细：油麦菜300克、杏鲍菇1个、红尖椒1个、洋葱苗4棵、姜1小块、蒜半头、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许2、油麦菜300克，杏鲍菇1个，红尖椒1个，洋葱苗4棵，姜1小块，蒜半头。3、油...
怎么炖蘑菇猪蹄好吃又简单菌菇烧猪蹄的做法步骤

发表于：2022-09-27

1、食材明细：猪蹄一只、杏鲍菇五个、口蘑五个、青辣椒一个、姜一块、葱一段、八角两个、盐一茶匙、老抽半汤匙、豆豉酱一汤匙、白糖一茶匙。2、猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。3、杏鲍菇...
五彩菌菇小炒怎么做五彩菌菇小炒做法介绍

发表于：2018-12-08

1、主料：杏鲍菇150克、香菇150克、双孢菇150克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、胡萝卜30克、大蒜5颗。2、各种菌菇洗净后分别切成片状。3、青椒、红椒、黄椒、胡萝卜切成片状。4、大蒜...
海带和菌菇能不能一起煮

发表于：2024-03-13

海带和菌菇可以一起煮。海带和菌菇都是常见的食材，在烹饪中可以搭配使用。例如，可以将海带和菌菇一起加入汤或炒菜中。海带和菌菇具有不同的口感和味道，搭配在一起可以增添菜肴的层次感和...
菌菇炒猪心做法窍门菌菇炒猪心的烹饪方法

发表于：2018-04-15

1、材料：香菇50克、熟猪心200克、笋片20克、料酒、精盐、葱花、湿淀粉，麻油、猪油。2、将香菇去杂洗净切片，猪心切片。3、锅中加入猪油，烧热放入葱花煸香，放猪心片煸炒，烹入料酒煸炒几下，加入...
菌菇烤鸡胸的做法菌菇烤鸡胸的制作方法

发表于：2018-12-28

1、鸡胸肉抹上黑胡椒和盐腌制一下，放入约800毫升的烤盘中备用。2、蘑菇切片，洋葱切丝。3、热锅下油，把洋葱炒至金黄再下蘑菇，炒香。4、菜挪开一边，下黄油，热了之后炒面粉，然后倒入牛奶和奶油...
菌菇鸡汤简单做法菌菇炖鸡汤的做法

发表于：2018-10-06

1、主料：本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量；配料：盐、胡椒粉、生姜、大葱、小葱。2、锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香3、接着加入足量清水，放入...
松茸菌菇汤功效松茸菌菇汤功效有哪些

发表于：2022-03-03

1、提高免疫力松茸内含的双链接松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。2、抗衰老、抗辐射松茸...
菌菇鱼汤面的做法制作菌菇鱼汤面的方法

发表于：2018-12-14

1、食材：洋葱50克、青菜140克、草鱼200克、海鲜菇50克、中筋面粉200克、香菇2个（约40克）、番茄2片（约50克）、盐2克、姜片2片、食用油10克。2、电陶炉开中火，锅热后倒入食用油、姜片和处理好...
玛卡菌菇的功效与作用菌菇相关介绍

发表于：2021-11-15

1、菌菇具有增强淋巴细胞的能力，从而增强机体抵抗力，达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用。菌菇的提取液有很好的稀释痰液以及镇咳的作用。2、云南野生菌分为二个纲、十一个目、三十...
香肠菌菇意粉怎么弄香肠菌菇意粉做法分享

发表于：2018-06-25

1、香肠菌菇意粉的用料：西式早餐肠若干、菌菇干若干、菠菜若干、通心粉若干。2、肉肠切丁，西式早餐肠里面有很多香料，味道浓郁，没有的话可以买热狗肠代替。3、菌菇干洗净泡好切小块，没有的...
排骨菌菇汤怎么做排骨菌菇汤的烹饪方法

发表于：2018-06-16

1、材料：排骨两根、海鲜菇、新鲜茶树菇、袖珍菇。2、猪骨洗净，冷水入电沙锅，水开后焯水3分钟。3、将焯水的猪骨取出用清水洗净，控干水份。4、把猪骨放入炖盅内，加入足量的清水，起码没过猪骨，...
罐头菌菇汤的做法

发表于：2023-11-23

罐头菌菇汤的做法材料：-1罐(400克)罐头蘑菇-1罐(400克)罐头鲜菇-1罐(400克)浓缩鸡肉汤-1个洋葱，切碎-2瓣大蒜，切碎-2汤匙牛油-2汤匙面粉-2杯牛奶-盐和胡椒粉适量步骤：1.在一大锅中，加热牛油...
菌菇汤需要哪些食材菌菇汤需要的食材介绍以及做法

发表于：2022-06-19

1、原料：大骨头、白玉茹、杏鲍茹、鲜蘑、葱、姜、花椒粒、盐、生菜、鸡精、料酒、水。2、菌菇泡一会拿出。3、大骨头焯水。4、冲洗后放入压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精、盖盖开火煮，上...
新鲜的菌菇常温怎么保存新鲜的菌菇常温保存的方法

发表于：2022-06-21

1、最好先将买更好的菌类洗干净，除去根处的细沙残渣，随后，提前准备一盆食盐水，把新鮮的菌类放进在其中侵泡十五分钟上下，捞起来沥水分晾一下，再装进薄膜袋中储存。在10°C到25°C中间置放五...
怎样识别新鲜菌菇识别新鲜菌菇的技巧

发表于：2022-09-29

1、看蘑菇的形状。我们一定要选择形状比较完整的、且形状统一的蘑菇，不要觉得好看新奇选择畸形的蘑菇，这种是万万不可以的。2、看蘑菇的颜色。好的白蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如...
松茸竹荪汤的做法步骤姬松茸竹荪菌菇汤简单做法分享

发表于：2019-01-11

1、主料：竹荪适量、黄瓜1根。2、辅料：鸡精适量、食盐适量。3、做法：（1）准备几根干竹荪。（2）将竹荪泡水中十几分钟。（3）黄瓜洗净，切成薄长片。（4）将泡好的竹荪切成段。（5）锅内放清水、盐、放入黄瓜、...