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  • 包子怎么做才好吃 皮薄馅多大肉包子做法分享
    发表于:2022-01-24
    1、用料:猪前腿肉(3肥7瘦)500g、葱一把、生姜一块、生抽2~3大勺、老抽2大勺、十三香一小勺、胡椒粉一小勺、蚝油一大勺、香油/麻油一勺、酒一勺、凉白开适量、面粉500g、酵母5g、温水250ml...
  • 包子如何做的皮很薄 皮薄馅多大包子做法
    发表于:2018-06-29
    1、温水里面加酵母,糖。水的量加的时候预留下5克左右,毕竟每种面粉的吸水性不一样,建议留一点,不够再加就行了。2、温水把酵母,糖化开之后静置十分钟。选择温水的原则以不烫手就可以了,调节...
  • 包子皮薄馅多的技巧 蒸大肉包子的最佳做法分享
    发表于:2019-05-26
    1、材料:中筋面粉500g、酵母8g、白糖35g、温水250g。2、做法:(1)温水化开酵母。酵母的比例要用温水浸泡再化开,但温度一定不要过高,否则酵母会被烫死。(2)酵母水混合面粉和白糖。用酵母水搅匀,...
  • 正宗韭菜盒子配方和制作方法 皮薄馅多韭菜盒子正宗做法配方
    发表于:2022-09-26
    1、材料:中筋面粉300克、食用油2大匙、热牛奶150克、冷开水40~50ml、盐1/8茶匙、韭菜200克、鸡蛋3颗、麻油2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙。2、混合面皮所有材料,先倒入热牛奶搅拌成块状...
  • 包饺子怎么皮薄馅多 包饺子皮薄馅多的方法
    发表于:2020-02-13
    1、饺子好吃调馅是关键,和面、擀皮、包饺子捏褶,这些小小的细节更是重要。饺子皮柔韧才能包住更多的馅,才能过做到薄皮大馅。包饺子这事儿啊,面子、里子都很重要。【厨房小妙招:这样包饺子,...
  • 薄皮大馅儿饼的制作方法 薄皮馅饼薄皮大馅做法
    发表于:2019-07-21
    1、原料:盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。2、面粉加2克盐,慢慢倒入清水,用筷子顺一个方向搅拌,直到搅拌成浓稠顺滑状,盖保鲜膜入冰箱冷藏饧发2小时以...
  • 绿皮薄皮橘子叫啥 绿皮薄皮橘子的名称
    发表于:2022-08-05
    1、绿皮薄皮橘子叫青桔。2、青桔又名山桔、年桔、绿桔。桔子是“橘”的俗称,常与“柑”联称为“柑橘”。屈原在早期的天才诗文里有名篇《橘颂》,与同收在《九章》中的其他各篇形式不同,《...
  • 马齿苋包子馅的做法 薄皮大馅香喷喷
    发表于:2022-02-05
    1、用料:干马齿苋.、熟五花肉、葱、姜、精面粉、水。2、和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时。3、拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,五花肉切成小...
  • 韭菜馅饼的家常做法 皮薄馅大一口流汁
    发表于:2022-03-19
    1、和面:盆里加入500克面粉,分次加入250克开水,用筷子搅拌,然后再将剩下的面粉加入100克温水搅拌,最后把两种面絮用筷子搅拌在一起,然后用手揉成面团,揉面的过程记得往手上擦上食用油就不粘手...
  • 羊肉烧饼的做法 馅大皮薄比买的还好吃
    发表于:2022-08-05
    1、首先我们准备适量的清水两颗鸡蛋适量的面粉,把面粉倒入干净的容器中,加入适量的清水,用双手活成面团,之后把鸡蛋打入面团中,继续揉,直到面团拉开呈现蜂窝状就完成了,之后就放置一旁醒发。2...
  • 薄皮大馅的菜团子怎么做 怎么做薄皮大馅的菜团子
    发表于:2018-01-20
    1、小白菜,焯一下,攥干水份。放香菇2、木耳,香油、素蚝油、酱油膏、美极鲜、盐,蔬菜精,搅拌均匀3、盛一大勺放在手上,再次攥干水份4、盛出一些玉米面放在盆里5、盛一勺玉米面撒在菜团上,用手...
  • 皮薄馅大的韭菜包子怎么做 韭菜包子的做法
    发表于:2018-12-05
    1、食材:面粉200克。韭菜一把,鸡蛋2个。2、面粉200克,干酵母2克,用温水化开。3、把化好的酵母水倒进面里,揉成面团。4、放面团的盆盖上盖子,左右放置两小时。5、韭菜摘好洗净,控干水分。6、锅...
  • 薄皮馅饺子怎么做 薄皮大馅儿水饺的做法
    发表于:2018-04-21
    1、将小麦粉用冷水和成面团饧30分钟,期间揉两次。2、鸡蛋煎一下弄碎。3、韭菜摘洗干净切碎,用少量碱面抓搓几下,加入鸡蛋中。4、香椿洗净用开水焯一分钟左右,过凉水控干切碎,放入韭菜鸡蛋中...
  • 薄皮大馅菜团子 薄皮大馅菜团子的做法
    发表于:2018-06-13
    1、食材:玉米面200g、荠菜(青菜)适量鸡蛋2个、粉丝1小把、小葱1个、盐3克、虾皮1小把、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺。2、准备所有食材切碎。加调料。搅拌均匀。3、分成6份攥成团,大小随意啊...
  • 皮薄馅大荠菜团子 皮薄馅大荠菜团子的做法
    发表于:2017-12-21
    1、食材:玉米面80g、普通面粉20g、荠菜250g、豆腐少量、鸡蛋1枚、椒盐少量、芝麻油适量、盐半勺。2、荠菜洗净,用开水烫一下捞出过冷水,挤出水分,剁碎。3、豆腐切小粒,放入油锅内放入椒盐翻...
  • 薄皮闲鱼炸多久才熟 薄皮咸鱼炸多长时间才熟
    发表于:2022-09-06
    1、用空气炸锅炸咸鱼需要十分钟到十五分钟左右即可。2、空气炸锅炸小咸鱼时间不会太长的。设定时间,打开按钮,就能开启美食烹制过程。当到达预制的时间,会发出定时器响铃声,这个时候把煎锅...
  • 薄皮包子做法 怎么做薄皮包子
    发表于:2021-03-26
    1、先将上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁,再把洋葱剁碎,加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。在面粉中加凉水和成硬面,切成面剂子后用走槌擀成薄片,甩去面粉,包馅成鸡冠形(少带花褶),入笼屉用旺火...
  • 韭菜馅饼怎么做又薄又软 韭菜馅饼又薄又软做法
    发表于:2018-06-19
    1、先将面和好,备用。2、再将韭菜摘洗干净,控水。3、切细。4、倒上花生油,撒上细盐,搅和均匀。5、要保证韭菜的纯正原味,就不要放其它东西了。6、从和好的面上切下一小块,揉成小剂子,擀成薄饼...
  • 薄皮菠菜馅饼的家常做法 薄皮菠菜馅饼的做法按如下步骤
    发表于:2021-12-24
    1、菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软。2、将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆。3、虾皮用滤网清洗后放入盆中。4、鸡蛋3—4个,搅打成蛋液并炒熟,成丁状。5、...
  • 馅饼怎么包才薄 馅饼薄的包法简述
    发表于:2022-08-05
    1、用筷子和面,软软的能用筷子整个挑起来即可,不用手(面太软了,粘手),和完面醒半个小时。一般是晚上和好面,早上起来做。2、把配菜垛成粒,与垛好的瘦肉馅加好调料,搅拌在一起。3、把醒好的面用...
  • 薄撑馅料怎么做 薄撑馅料的做法
    发表于:2019-02-25
    1、糯米粉400g、凉水170g、豆角200g、猪肉末150g、腊肠1根、虾米适量、香葱适量、糖适量、白芝麻30g、芒果500g、椰蓉30g、花生油20g、抹茶粉适量、生抽适量、姜末适量、盐适量。2、大...
  • 榴莲要怎么挑选皮薄的 榴莲怎么选皮薄肉多?
    发表于:2018-08-24
    1、按一按榴莲的外壳:如果你打算购买已经成熟的榴莲,还可以用手指按一下它的外壳,如果感觉榴莲壳有弹性,就是皮较薄的好榴莲,如果按不动就是皮厚的。这种方法不适合挑选未熟的青榴莲,青的榴...
  • 印度甩饼怎么做又脆又好吃 超多馅料搭配皮薄好吃
    发表于:2022-06-23
    1、准备食材:低筋面粉、牛奶、炼奶、盐、黄油等适量。2、将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化,放入面粉蛋黄拌匀成面团。3、用打面机打面团至有一点起筋,再慢打至柔滑即可,静止10分钟,等其...
  • 不发面的包子的做法 皮薄馅大1次就成功
    发表于:2022-08-05
    1、材料:一碗小麦淀粉再加一碗玉米淀粉。用开水和面。2、做法:揉成光滑的面团。醒20分钟。3、准备包子馅,先打两个鸡蛋,加盐打散。4、锅里加油,烧热,倒入蛋液用筷子不停的滑炒,炒好后装进碗里...
  • 薄皮素包子蒸多久才会熟 薄皮素包子蒸多长时间才会熟
    发表于:2022-07-18
    1、一般蒸个二三十分钟就完全可以吃了,早上的话吃几个包子是非常方便的,不会影响你的时间。2、包子是北方人家经常做、也是经常吃的主食。南方也有包子,但是南方人做包子都是比较小巧、精...